螃蟹和柿子、雞蛋和豆漿不能一起吃？你真的想太多……

⑤ 食物過敏

比如，海鮮過敏、花生過敏、雞蛋過敏。

吃了某種食物後，突然出現噁心、腹痛和嘔吐的症狀，或者全身起滿了大大小小的紅色皰疹，這就是食物過敏的典型症狀。

相對而言，這些食物比較容易引起過敏

⑥ 披著科學外衣

比如，豆漿和雞蛋不能同時吃。

這種說法主要擔心豆漿中的胰蛋白酶抑制劑，會抑制蛋白質的消化，影響雞蛋的營養吸收。

其實，我們喝的一般都是煮熟後的豆漿，胰蛋白酶抑制物的活性早就在煮豆漿的過程中失活了，對雞蛋的蛋白質毫無影響。

所以，你是就著豆漿吃白煮蛋、茶葉蛋、荷包蛋、煎雞蛋……無論什麼蛋，都不用擔心。

食物多樣才是正道

我們每天都會吃進去很多東西，也就會有各種各樣的營養素。

它們在腸胃裡相遇，自然會協同合作促進吸收，也會彼此不和就互相對抗影響吸收，這都是正常的，也是常見的。

但是哪怕互相對抗，也是極少數情況，損失掉的營養遠遠比不上補充進來的營養。

所以，與其拿著食物躊躇不敢送進嘴裡，還不如想想這頓吃完，下頓準備吃啥。

⑤ 食物過敏

比如，海鮮過敏、花生過敏、雞蛋過敏。

吃了某種食物後，突然出現噁心、腹痛和嘔吐的症狀，或者全身起滿了大大小小的紅色皰疹，這就是食物過敏的典型症狀。

相對而言，這些食物比較容易引起過敏

⑥ 披著科學外衣

比如，豆漿和雞蛋不能同時吃。

這種說法主要擔心豆漿中的胰蛋白酶抑制劑，會抑制蛋白質的消化，影響雞蛋的營養吸收。

其實，我們喝的一般都是煮熟後的豆漿，胰蛋白酶抑制物的活性早就在煮豆漿的過程中失活了，對雞蛋的蛋白質毫無影響。

所以，你是就著豆漿吃白煮蛋、茶葉蛋、荷包蛋、煎雞蛋……無論什麼蛋，都不用擔心。

食物多樣才是正道

我們每天都會吃進去很多東西，也就會有各種各樣的營養素。

它們在腸胃裡相遇，自然會協同合作促進吸收，也會彼此不和就互相對抗影響吸收，這都是正常的，也是常見的。

但是哪怕互相對抗，也是極少數情況，損失掉的營養遠遠比不上補充進來的營養。

所以，與其拿著食物躊躇不敢送進嘴裡，還不如想想這頓吃完，下頓準備吃啥。

⑤ 食物過敏

比如，海鮮過敏、花生過敏、雞蛋過敏。

吃了某種食物後，突然出現噁心、腹痛和嘔吐的症狀，或者全身起滿了大大小小的紅色皰疹，這就是食物過敏的典型症狀。

相對而言，這些食物比較容易引起過敏

⑥ 披著科學外衣

比如，豆漿和雞蛋不能同時吃。

這種說法主要擔心豆漿中的胰蛋白酶抑制劑，會抑制蛋白質的消化，影響雞蛋的營養吸收。

其實，我們喝的一般都是煮熟後的豆漿，胰蛋白酶抑制物的活性早就在煮豆漿的過程中失活了，對雞蛋的蛋白質毫無影響。

所以，你是就著豆漿吃白煮蛋、茶葉蛋、荷包蛋、煎雞蛋……無論什麼蛋，都不用擔心。

食物多樣才是正道

我們每天都會吃進去很多東西，也就會有各種各樣的營養素。

它們在腸胃裡相遇，自然會協同合作促進吸收，也會彼此不和就互相對抗影響吸收，這都是正常的，也是常見的。

但是哪怕互相對抗，也是極少數情況，損失掉的營養遠遠比不上補充進來的營養。

所以，與其拿著食物躊躇不敢送進嘴裡，還不如想想這頓吃完，下頓準備吃啥。