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相關金針的常識百科

金針火腿絲的做法 金針火腿絲怎麼做好吃
  • 金針火腿絲的做法 金針火腿絲怎麼做好吃

  • 金針菇是生活中很常見的食材,配上鹹香的火腿、營養可口的青椒製作成一道菜,色香味俱全!是不是很誘人呢?下面我們一起來看看這道菜的做法吧!金針火腿絲的製作方法食材:金針菇300克火腿腸120克青椒1個姜1塊蒜2瓣蔥3根步驟:1.金針菇切去根部,洗淨撕開。火腿切片,改刀切絲。青椒去蒂去...
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薺菜金針豆腐湯,老公孩子喝了都說棒!
  • 薺菜金針豆腐湯,老公孩子喝了都說棒!

  • 主料:豆腐250g,金針菇100g焯水後的薺菜100g配料:蔥適量調料:鹽和雞精適量白胡椒粉適量製作方法:1.主料準備好,豆腐和金針菇洗淨備用2.豆腐切成小塊3.薺菜切碎4.金針菇切成兩段5.鍋內放油,加入蔥炒香6.加入豆腐略煎一下7.加入一大碗水煮開8.加入金針菇煮一會兒9.加入薺菜,調入鹽和...
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酸湯金針肥牛的做法 酸湯金針肥牛怎麼做
  • 酸湯金針肥牛的做法 酸湯金針肥牛怎麼做

  • 食材:肥牛200克金針菇200克小米椒2個青尖椒1個姜1塊蒜3瓣步驟:1.金針菇切去根部,小米椒、青尖椒切圈,姜1塊切片,蒜3瓣切末2.鍋中放入適量清水燒開,放入金針菇焯熟,撈出瀝乾水分放入盤中,倒入肥牛片焯水至肥牛變色後盛出待用3.鍋中放入適量油,油溫燒至6成熱,放入薑片、蒜末炒香,放入...
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金針菇肥牛的做法 金針肥牛的家常做法
  • 金針菇肥牛的做法 金針肥牛的家常做法

  • 金針肥牛是四川省地區的傳統名菜,屬於川菜系。主要原料是肥牛、金針菇,工藝是煮,這道菜在做的時候氽燙的時間不能過長,略燙軟就好。金針菇肥牛的做法比較簡單,而且搭配的配料非常豐富,吃起來鮮香可口。喜歡吃這道菜的小夥伴可以學一學。金針肥牛的家常做法食材:肥牛片200克、金...
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蝦怎麼蒸好吃 金針粉絲蒸蝦的做法
  • 蝦怎麼蒸好吃 金針粉絲蒸蝦的做法

  • 蝦是很鮮香的美食,除了炒著吃,紅燒,還可以蒸。蝦怎麼蒸好吃呢?為你介紹這道金針粉絲蒸蝦的做法,這道菜製作方法並不難,簡單的幾步就可以搞定。蝦是非常健康的食物,加入金針菇、粉絲一起吃,鮮美爽口,喜歡吃蝦的小夥伴可以試試。蝦怎麼蒸好吃食材:蝦仁200克、金針菇150克、粉絲50克、...
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酸湯金針肥牛的做法 酸湯金針肥牛的家常做法
  • 酸湯金針肥牛的做法 酸湯金針肥牛的家常做法

  • 金針菇切去根部,小米椒、青尖椒切圈;清水燒開,放金針菇焯熟撈出,肥牛片焯水,變色後盛出;油鍋燒至6成熱,放薑片、蒜末炒香,放辣椒醬翻炒1分鐘,加高湯煮開,濾掉鍋內的料渣,放肥牛片,加鹽、白糖拌勻;煮熟後,淋白醋關火,將肥肥牛與湯汁倒入鋪有金針菇的盤中,撒青紅椒圈,燒熱油即可。酸湯金...
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金針粉絲蒸蟶子,肥美鮮嫩營養營養高高高!
  • 金針粉絲蒸蟶子,肥美鮮嫩營養營養高高高!

  • 主料:蟶子16個(約300g)粉絲一把,金針菇250g配料:蒜、新鮮小紅辣椒適量青辣椒適量調料:蒸魚豉油製作方法:1.買回家的蟶子先放入鹽水中養幾個小時,待其吐淨泥沙之後再烹飪。2.金針菇去根洗淨3.粉絲用清水泡軟4.粉絲略微簡短,鋪在盤子底部,然後講金針菇撕開鋪在上面5.蟶子外殼刷洗乾淨...
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金針探底什麼意思 股票金針探底什麼意思
  • 金針探底什麼意思 股票金針探底什麼意思

  • 金針探底通常是指含有長下影線的一種日K線圖。金針探底形態形成的條件是經過一輪價格下跌後,在位置已經達到相對較低的水平,隨後市場開始企穩反彈。金針探底的實體部分一般可分為小陰、小陽和十字星等三種。金針探底常出現在下跌行情中,預示著空頭力竭,多頭將展開反攻,是一個...
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金針火腿絲的做法 金針火腿絲家常做法
  • 金針火腿絲的做法 金針火腿絲家常做法

  • 火腿的吃法多樣,今天為大家介紹一道家常菜金針火腿絲,準備金針菇,火腿腸等食材,火腿切絲,金針菇撕開,油鍋燒至7成熱,放姜蒜炒香,放金針菇和火腿絲翻炒,最後調入鹽,雞精等炒勻即可。金針火腿絲家常做法主料:金針菇300克,火腿腸120克;輔料:青椒1個,姜1塊,蒜2瓣,蔥3根,料酒半勺,鹽半勺,雞精半勺;...
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金針姑根部如何再次發芽 金針姑根部怎麼再次發芽
  • 金針姑根部如何再次發芽 金針姑根部怎麼再次發芽

  • 金針菇根部怎麼再次發芽呢?選擇一些新鮮、根部看起來很好的金針菇,切去粗根。10cm左右容器內加入2到3勺小蘇打或食用鹼,加入適量清水,攪拌均勻。取幾張溼紙巾,把切好的根莖放在上面,包上保鮮膜,放在陰涼的地方。在5-10度範圍內,溫度一定要控制好。根部如何再次發芽1、根:買來的金...
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陽臺金針菇培育 陽臺金針菇怎麼種
  • 陽臺金針菇培育 陽臺金針菇怎麼種

  • 選擇一些新鮮,根部看起來很好的金針菇,切掉根部。加入兩三勺蘇打粉或食用鹼在10cm左右的容器內,加入適量清水,攪拌均勻。取幾張溼紙巾,在上面鋪上一層切片,包上保鮮膜,放在涼爽處。保證溫度良好,並控制在5-10度之間。根又如何重新發芽?根:買來的金針菇在切完根後,還可以再生長。選...
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素炒金針菇的做法 素炒金針菇怎麼做
  • 素炒金針菇的做法 素炒金針菇怎麼做

  • 金針菇不論是炒、拌、配菜都很好吃,今天小編就為大家介紹一款素炒金針菇的方法!做法簡單,是一款家常必備的小菜,一起學起來吧~素炒金針菇的製作方法食材:金針菇200克胡蘿蔔半根青椒1個姜1塊蒜2瓣步驟:1.金針菇洗淨,切去根部,胡蘿蔔切絲,青椒切絲,姜1塊切末,蒜2瓣切末2.鍋中放入適量...
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金針菇有幾種做法 金針菇最簡單的做法
  • 金針菇有幾種做法 金針菇最簡單的做法

  • 金針菇因地域差別吃法有所不同,無法給出準確數量。常見的有涼拌金針菇、煮火鍋、金針菇肥牛卷、排骨燉金針菇、傣味包燒金針菇、蔥油蒸金針菇、培根金針菇卷、剁椒金針菇、爆炒金針菇、金針菇炒雞蛋等。金針菇是秋冬與早春栽培的食用菌,以其菌蓋滑嫩、柄脆、營養豐富、味美...
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吃金針菇有什麼好處 吃金針菇的好處
  • 吃金針菇有什麼好處 吃金針菇的好處

  • 金針菇的氨基酸模式與人體需要接近,其中賴氨酸、精氨酸、亮氨酸含量尤多,有利於兒童智力發育。金針菇能有效地增強機體的生物活性,促進體內新陳代謝,有利於食物中各種營養素的吸收和利用,對生長髮育大有益處。金針菇還能夠潤腸通便,因為金針菇當中含有豐富的膳食纖維,通過機械性...
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金針菇怎麼儲存 金針菇可以冷凍儲存嗎
  • 金針菇怎麼儲存 金針菇可以冷凍儲存嗎

  • 大家都知道,金針菇是一種很美味的菌類,尤其是在吃火鍋的時候。但實際上金針菇不易儲存,很容易變質。那麼金針菇應該如何儲存呢?而金針菇可以冷凍儲存嗎?和小編一起來看看吧!金針菇怎麼儲存方法一:可以先將金針菇的根部剪掉,然後用淡鹽水浸泡十分鐘左右後瀝乾,最後放進冰箱冷藏...
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涼拌金針菇的做法 怎麼涼拌金針菇
  • 涼拌金針菇的做法 怎麼涼拌金針菇

  • 將金針菇剪去根部,撕開,紅辣椒切絲,水燒開,下金針菇和紅椒絲焯燙30秒。焯好的金針菇及紅椒絲撈起,放在冷水中冷卻,蒜末、蔥絲,加鹽和糖,調入生抽和耗油,加冷開水攪成料汁。料汁澆在菇上拌勻,調入一勺辣椒油即可。怎麼涼拌金針菇?主料:金針菇250克;輔料:紅椒1個,蔥幾根,蒜2瓣,鹽1/3茶匙,白...
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金針菇涼拌怎樣做 涼拌金針菇的做法
  • 金針菇涼拌怎樣做 涼拌金針菇的做法

  • 金針菇洗淨,大蒜切末,鍋里加清水燒開,放入金針菇煮1分鐘,撈出,用涼開水沖涼,金針菇上加蒜末,淋上豆瓣醬,鍋內加適量油,燒熱之後澆到金針菇上,最後放少許醋、鹽和雞精攪拌均勻即可。金針菇涼拌怎樣做主料金針菇1把輔料雞精1勺,醋少量,鹽1.5勺,豆瓣醬適量,大蒜2瓣涼拌金針菇的做法:1.金針...
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金針菇炒肉的做法 金針菇怎麼炒肉
  • 金針菇炒肉的做法 金針菇怎麼炒肉

  • 炒肉是現在不少人都喜歡吃的一種家常菜,金針菇炒肉就是其中之一,用金針菇和豬肉作為主料,製作方法簡單,而且有著非常好的營養價值,好吃又下飯,大家都來試試吧!金針菇怎麼炒肉食材:金針菇300克、豬肉150克、蒜3瓣、小蔥1根、姜2克調味料:食用油10克、鹽1克、生抽2克、白糖1克、胡椒...
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拌金針菇的做法 金針菇怎麼拌好吃
  • 拌金針菇的做法 金針菇怎麼拌好吃

  • 金針菇是生活中常見的一種食物,其營養價值高,不少人都喜歡吃。金針菇最簡單,也是最受歡迎的吃法就是涼拌,今天教大家一道拌金針菇。金針菇先煮好,然後加入調味料拌勻即可,拌金針菇的做法簡單,有興趣的人可以在家裡做一做。金針菇怎麼拌好吃食材:金針菇300克、香菜50克、鹽1克、蒜...
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銀針菇和金針菇的區別 金針菇與銀針菇營養價值哪種好
  • 銀針菇和金針菇的區別 金針菇與銀針菇營養價值哪種好

  • 1、顏色不同:金針菇顏色為米白色至黃褐色,銀針菇則主要是白色。2、生長環境不同:金針菇多在自然環境下生長,會隨著生長環境變化而變色,銀針菇多是人工培育,顏色一直是白色。3、生長週期不同:金針菇生長週期長,大約是90天,而銀針菇生長週期很短,只有30天左右。金針菇和銀針菇生長習...
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怎麼養殖金針菇 怎麼種金針菇
  • 怎麼養殖金針菇 怎麼種金針菇

  • 把買回來的金針菇的根部切掉,剩下的就可以隨便吃了。當我們購買時,最好的辦法是買比較濃密,根部有一點土的。將即將養殖的金針菇放入容器中,然後加入兩勺蘇打和一些水。一定要注意,水不能太多,最好不要超過金針菇根的一半。水裡放點溼巾或棉柔巾,再把金針菇的根放進去,密封好就可...
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金針菇怎麼做好吃 金針菇的做法
  • 金針菇怎麼做好吃 金針菇的做法

  • 相信很多朋友都特別喜歡吃金針菇,因為金針菇的口感非常好,無論是做什麼美食,只要搭配上金針菇,味道都會變得非常好。那麼你知道金針菇怎麼做好吃嗎?今天小編就給帶來3道金針菇菜譜,保證能夠學會哦!1、爽口金針菇材料:金針菇300克、枸杞子1把、小蔥適量、食鹽適量、生抽1小匙、醋2...
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素炒金針菇的做法 怎樣素炒金針菇
  • 素炒金針菇的做法 怎樣素炒金針菇

  • 今天介紹大家素炒金針菇的做法,準備食材金針菇,胡蘿蔔,姜蒜,青椒等等,金針菇去根部,胡蘿蔔切絲,姜蒜炒香,放胡蘿蔔絲一起炒,斷生後,放青椒絲,調味出鍋即可,素炒金針菇的做法具體如下。怎樣素炒金針菇?主料:金針菇200克,胡蘿蔔半根;輔料:青椒1個,姜1塊,蒜2瓣,鹽半勺,雞精半勺;素炒金針菇的做法...
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如何涼拌金針菇 金針菇怎麼涼拌
  • 如何涼拌金針菇 金針菇怎麼涼拌

  • 金針菇切掉頭,撕成一根一根的,洗淨,紅辣椒切圈,大蒜掰開,剝好切末,鍋裡倒清水煮開,倒入金針菇,焯熟撈出,將金針菇放入涼開水中浸泡一下,撈出瀝乾,鍋燒熱,倒入食用油,放蒜末和紅辣椒圈煸炒出香味,倒入陳醋、香油、鹽炒香,趁熱,將炒好的調料淋在金針菇上,撒上蔥花即可。如何涼拌金針菇主料:金...
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  • 金針菇怎麼做好吃 金針菇做法推薦

  • 金針菇又可以叫做毛柄小火菇、構菌、樸菇、冬菇、樸菰、凍菌、金菇、智力菇等,在我國金針菇的出產分佈十分廣泛,按常理來說金針菇易生長在柳、榆、白楊樹等闊葉樹的枯樹幹及樹樁上。金針菇有很高的營養價值,特別是其中的氨基酸含量,所以人們多吃金針菇可以有防癌的作用。接下...
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