![製作牛舌餅圖解 怎樣做牛舌餅]( "製作牛舌餅圖解 怎樣做牛舌餅")
- 牛舌餅是一種北京傳統小吃，製作步驟比較講究，而且做出來的餅甜香可口，香酥美味，很多人都愛吃。要吃正宗的牛舌餅，不用去外面買，今天教大家正確的方法，喜歡就試試吧。怎樣做牛舌餅食材：油皮：中筋麵粉250克、糖粉10克、溫水130毫升、無鹽黃油70克油酥：低筋麵粉140克、無鹽黃油70克餡...
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![家常土豆餅的做法 怎樣做土豆餅]( "家常土豆餅的做法 怎樣做土豆餅")
- 火腿腸切丁，蔥切蔥花，土豆切小塊。鍋中倒入適量水，把土豆塊放進去煮熟，撈出，壓成土豆泥。土豆泥中加入鹽和胡椒粉，攪拌一下，再加入火腿腸丁和蔥花攪拌均勻。雞蛋打入碗中攪拌均勻;5、土豆泥搓成圓餅，在雞蛋液裡面沾一下，再裹上面包糠。放入油鍋中，炸至兩面金黃即可。怎樣做土豆餅食...
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![牛舌烤幾分鐘 日式烤牛舌要烤多久]( "牛舌烤幾分鐘 日式烤牛舌要烤多久")
- 根據實際情況而定。烤箱一般預熱200℃左右，牛舌事先已經醃製，用刀背拍打鬆弛後，可以加熱15分鐘左右即可。如果烤箱的溫度高一些，烤10分鐘即可。如果事先沒有醃製好牛舌，再加上牛舌是厚切，最好烤1個小時，才能徹底烤熟而且能帶出牛舌獨有的肉類香味。肉類含蛋白質豐富，一般在10-20%...
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![牛的舌頭有什麼特點 牛的舌頭是用來做什麼的]( "牛的舌頭有什麼特點 牛的舌頭是用來做什麼的")
- 牛的舌頭很發達，是牛的取食器官，可靈活地在口腔中活動，能自如地將草料、水等食物捲入口中。還能清理嘴裡的殘渣和嘴脣、鼻子上的異物。牛舌也是日常生活中的一道美食，可通過鐵板、爆炒、香煎等烹飪方式製作，質地綿密且爽脆多汁。肉牛即肉用牛，是一類以生產牛肉為主的牛。特點是...
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![牛肉餅的製作方法 牛肉餅怎麼煎]( "牛肉餅的製作方法 牛肉餅怎麼煎")
- 西紅柿洗淨切丁。將牛肉末、豬油、西紅柿丁、薑蓉倒入碗中，加生抽、料酒、鹽、胡椒粉、蔥花拌勻冷藏30分鐘。麵粉加入溫開水，製成的麵糰。將麵糰搓成粗條，切成小劑子，擀成麵皮。餡料放入麵皮，朝一個方向捏褶子，直至將麵皮邊緣捏完，收口，再壓成餅。煎鍋加油燒熱，放入餡餅煎成金黃色...
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![怎樣做滷牛肉 滷牛肉的簡單做法]( "怎樣做滷牛肉 滷牛肉的簡單做法")
- 牛腱子肉洗淨切成大塊，冷水入鍋，加香葉和料酒，煮開關火，牛肉撈出控水，另取一個鍋，放清水加香料，再加一些草果，料水煮開，加鹽和老抽調味，加入牛肉開小火，煮60到120分鐘，牛肉撈出，水冷卻後將牛肉放進去浸泡一晚上，撈出切片。怎樣做滷牛肉主料：牛腱子肉一公斤輔料：八角幾隻，小茴香1小撮，花椒，丁...
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![月餅做法 月餅怎麼做]( "月餅做法 月餅怎麼做")
- 每年的農曆八月十五日,是我國傳統節日的中秋節。中秋節這天，有拜月、賞月、吃月餅的習俗。那月餅該怎麼做呢?月餅發展至明朝就已成為全民共同的飲食習俗，如今，月餅與各地飲食習俗相融合，又發展出廣式、京式、蘇式、潮式、滇式等月餅，被中國南北各地的人們所喜愛。月餅的內餡多...
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![豬舌怎麼吃 家常豬舌的做法]( "豬舌怎麼吃 家常豬舌的做法")
- 熟豬舌切長條。鍋中倒油燒熱，把豬舌放進去，炒3分鐘撈出。鍋中留底油燒熱，加蔥絲、薑絲炒香，再烹入紹酒，再加醬油、白糖、精鹽、味精及適量清水燒沸，倒入豬舌，燜煮至入味。待湯汁稠濃轉旺火，用水澱粉勾芡，淋上香油即可。豬舌怎麼吃食材：熟豬舌300克、蔥絲3克、薑絲3克、澱粉2匙、紹...
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![酥餅的做法 怎樣做酥餅更好吃]( "酥餅的做法 怎樣做酥餅更好吃")
- 酥餅是一種特色糕點，普通的酥餅，主要是用麵粉製成，為了豐富口感，現在市面上出現了很多不同口味的酥餅，今天就要教大家做一種非常受歡迎的酥餅，那就是梅花酥，外觀精緻，內陷香甜，很好吃。怎樣做酥餅更好吃食材：水油皮：中筋麵粉150克、豬油50克、糖15克、水50克油酥：低粉100克、豬油45克...
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![怎樣做玉米餅好吃 玉米餅的做法]( "怎樣做玉米餅好吃 玉米餅的做法")
- 玉米剝皮洗淨，玉米粒削下來，玉米粒加冰糖和水打成糊，將玉米麵、中筋麵粉、奶粉、酵母還有玉米糊混合調成麵糊，醒發半小時，醒發至兩倍大拌勻，在平底鍋裡刷上油，舀麵糊進去煎，蓋上鍋蓋燜2分鐘，揭開翻面，再煎2分鐘，撈出即可。怎樣做玉米餅好吃主料：玉米麵150克，中筋麵粉50克，奶粉30克，新鮮...
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![芝士榴蓮餅的做法 怎樣做榴蓮芝士餅]( "芝士榴蓮餅的做法 怎樣做榴蓮芝士餅")
- 麵粉放入麵包桶裡加鹽和牛奶啟動和麵程式和成光滑的麵糰，加玉米油繼續揉勻；和好的麵糰從麵包桶取出放入容器中蓋保鮮膜鬆弛20分鐘；榴蓮肉去核壓成泥，準備芝士碎，鬆弛好的麵糰分成兩份，擀薄放芝士碎，放榴蓮肉，最後放上一層芝士碎，像包包子一樣包起來收口向下按扁放入烤盤，烤箱提前預...
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![怎樣燉牛肉 燉牛肉的家常做法]( "怎樣燉牛肉 燉牛肉的家常做法")
- 牛肉切成塊，放水中洗去血沫，蘿蔔切塊，薑切片，香菜切段，鍋裡倒油，燒熱後放花椒炒香，再放薑片炒出香味，加牛肉塊、生抽、老抽炒勻，再倒清水，將牛肉倒入高壓鍋，加壓8分鐘，肉爛後，倒入炒鍋中，加入蘿蔔和鹽煮至蘿蔔熟透，加雞精拌勻出鍋，倒入碗中，撒上香菜段即可。怎樣燉牛肉原料：牛肉300克，蘿蔔30...
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![怎樣烙餅才鬆軟 烙餅的做法]( "怎樣烙餅才鬆軟 烙餅的做法")
- 麵粉里加熱水燙麵，拌成絮狀，一邊加水一邊攪拌，麵粉揉至光滑，蔥切蔥花，麵糰拌好，按扁，擀成長方形，麵糰刷上油，撒上鹽，再撒上面粉，把蔥花撒在上面，分成面劑子，麵糰按扁，擀成餅狀，底鍋倒油，放餅坯烙餅，一面煎至定型，翻面，麵餅鼓起來後，撈出裝盤。怎樣烙餅才鬆軟主料麵粉150克，蔥2根輔料水，植物油，鹽...
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![辣炒豬舌的做法 豬舌怎麼炒好吃]( "辣炒豬舌的做法 豬舌怎麼炒好吃")
- 豬舌肉質堅實，無骨，無筋膜、韌帶，熟後無纖維質感。豬舌最簡單的吃法就是炒著吃，教大家辣炒豬舌的做法，這道菜好吃而且製作方法也比較簡單，大家都可以試試。豬舌怎麼炒好吃食材：豬舌頭200克、姜1塊、鹽1茶匙、料酒1湯匙、生抽1茶匙、蒜3瓣、小米椒10克、油適量、小蔥1根辣炒豬舌...
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![香酥餅怎麼做 怎麼做香酥餅]( "香酥餅怎麼做 怎麼做香酥餅")
- 香酥餅是一種非常具有特色的小吃，製作講究，吃起來口感好，深受大家喜愛。其實香酥餅自己也可以在家裡做，步驟不難，喜歡吃香酥餅的小夥伴，自己在家裡試試吧！香酥餅怎麼做食材：中筋麵粉450克、溫水140克、酵母2克調味料：食用油10克、玉米油120克、鹽4克、五香粉2克香酥餅的做法：1、盆...
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![牛肉餅的家常做法 牛肉餅怎麼煎]( "牛肉餅的家常做法 牛肉餅怎麼煎")
- 牛肉餅是用牛肉作為主料製作而成的一種特色美食，牛肉是非常健康的食物，做成牛肉餅之後，好吃而且健康，用甜椒作為配料，牛肉餅和甜椒一起煎，看起來更加好看，你也試試吧！牛肉餅怎麼煎食材：甜椒1個、牛肉末100克、胡蘿蔔20克、雞蛋1個調味料：食用油5克、鹽1克、生抽1克、糖1克、胡白椒...
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![怎樣做牛肉辣醬 牛肉辣醬的簡單做法]( "怎樣做牛肉辣醬 牛肉辣醬的簡單做法")
- 花生米放鍋中炸至酥脆，去皮，大蒜剝皮剁成末，牛肉切成方丁，油燒至5成熱，香辛料炒香，然後將香辛料撈出。，下牛肉丁炒至變色，倒入黃豆豉、蒜末一起炒，倒入幹辣椒，加入鹽、味精、胡椒粉、芝麻炒勻，小火熬製10分鐘，再拌入花生碎，等到冷卻之後，裝瓶儲存即可。怎樣做牛肉辣醬用料牛肉500g，花生1...
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![攤煎餅的做法 煎餅怎麼做]( "攤煎餅的做法 煎餅怎麼做")
- 碗裡倒麵粉、玉米麵、鹽、油和水攪成麵糊，將甜麵醬、蠔油、糖、辣醬混合製作成醬料，大蔥切蔥花，火腿腸切丁，平底鍋燒熱倒油，放火腿腸翻炒一下撈出，平底鍋不倒油，倒入麵糊攤平，變色後打入雞蛋攤勻;，半熟時撒蔥花，成熟後翻面，煎餅抹醬料，放火腿腸丁，撒榨菜碎折起來即可。煎餅怎麼做主料：...
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![椒鹽牛蛙的做法 怎樣做椒鹽牛蛙]( "椒鹽牛蛙的做法 怎樣做椒鹽牛蛙")
- 椒鹽牛蛙是一道傳統菜餚，除了主要食材牛蛙之外，還加入了洋蔥半個、二荊條、芹菜、幹辣椒等，色香味俱全，香辣可口。牛蛙本身口感細嫩，做成各種菜餚都非常好吃。椒鹽牛蛙的做法簡單，椒香味美，喜歡做飯的人可以一起來做。怎樣做椒鹽牛蛙食材：牛蛙300克、洋蔥半個、二荊條1個、芹菜1...
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![清燉牛腩的做法 怎樣清燉牛腩]( "清燉牛腩的做法 怎樣清燉牛腩")
- 牛腩就是牛腹部靠近牛肋處比較鬆軟的肌肉，是帶有筋肉，還有一定脂肪的一個肉塊。牛腩口感好，最常見的就是燉著吃，今天教大家清燉牛腩的做法。在燉牛腩的時候，加入山藥一起燉，口感更豐富。怎樣清燉牛腩食材：牛腩200克、山藥100克、鹽1茶匙、姜1塊、小蔥1根、大蔥1段、桂皮5克、香...
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![彩椒炒牛肉的做法 怎樣炒牛肉]( "彩椒炒牛肉的做法 怎樣炒牛肉")
- 彩椒炒牛肉大家吃過嗎？牛肉屬於比較常見的食物，很多人都愛吃，炒牛肉的做法也比較多樣，大部分的食材都可以和牛肉一起炒，今天介紹的是彩椒炒牛肉的做法，喜歡吃牛肉的不要錯過了。怎樣炒牛肉食材：菱角肉150克、牛肉150克、彩椒100克、蒜2瓣、大蔥10克、姜2克、食用油10克、鹽2克、...
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![仔姜牛蛙的做法 四川仔姜牛蛙怎樣做]( "仔姜牛蛙的做法 四川仔姜牛蛙怎樣做")
- 仔姜牛蛙是一道地道的川菜，主要用牛蛙做成，仔姜作為輔料，還加入了豐富的調味料，菜餚香辣適口，牛蛙鮮嫩，非常好吃。今天教大家地道四川仔姜牛蛙怎樣做，步驟簡單，喜歡吃的小夥伴一起來學吧！四川仔姜牛蛙怎樣做食材：牛蛙200克、仔姜100克、小蔥1根、蒜3瓣、幹辣椒5個、青椒2個、紅椒1...
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![牛肉餅的做法 牛肉餅怎麼做好吃]( "牛肉餅的做法 牛肉餅怎麼做好吃")
- 碗中倒入麵粉，加清水揉成光滑的麵糰，醒發半小時。牛肉末中加入薑末，蔥花，加入十三香、鹽、雞粉、生抽、料酒拌勻，醃製10分鐘。麵糰醒好後壓成圓餅，再擀成薄面皮，放入醃好的牛肉末，包起來，收口，擀平成生坯。鍋中加油燒熱，放入生坯，煎至兩面焦黃，關火，取出放涼，切塊即可。牛肉餅怎麼做好吃...
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![紅薯餅的做法 怎樣做紅薯餅]( "紅薯餅的做法 怎樣做紅薯餅")
- 紅薯餅是一種用紅薯和糯米粉作為主料製作而成的小吃，紅薯餅口感香糯，還帶著紅薯的甜味，香糯適口，非常好吃。在家裡做紅薯餅也是非常簡單的，紅薯不僅香甜而且非常健康，喜歡吃的就一起來做吧！怎樣做紅薯餅食材：糯米粉140克、紅薯400克、黑芝麻5克、牛奶30克調味料：食用油5克、玉米油...
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![怎樣炒牛肉好吃 炒牛肉的做法]( "怎樣炒牛肉好吃 炒牛肉的做法")
- 牛肉最適合爆炒，炒出來的牛肉，鮮香入味，非常好吃。今天教大家做一道野山椒炒牛肉，這道菜鮮辣可口，牛肉細嫩，關鍵是做法簡單，非常適合在家裡做，好吃又健康。怎樣炒牛肉好吃食材：牛肉300克、野山椒20克、芹菜5克、小蔥2根、姜1塊、蒜2瓣、澱粉1勺。調料：料酒1勺、生抽1勺、胡椒粉1克...
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秒知幫
