紅薯餅的做法 怎樣做紅薯餅

紅薯餅是一種用紅薯和糯米粉作為主料製作而成的小吃，紅薯餅口感香糯，還帶著紅薯的甜味，香糯適口，非常好吃。在家裡做紅薯餅也是非常簡單的，紅薯不僅香甜而且非常健康，喜歡吃的就一起來做吧！

怎樣做紅薯餅

食材：

糯米粉140克、紅薯400克、黑芝麻5克、牛奶30克 調味料：食用油5克、玉米油5克。

紅薯餅的做法：

1、紅薯去皮切片，裝入碗中，放入鍋中蒸15分鐘，取出壓成紅薯泥，倒入糯米粉、牛奶，攪拌成麵糰，再加入玉米油，揉勻；

2、取出麵糰搓成圓球，壓扁，撒上黑芝麻；

3、平底鍋倒入食用油，油溫4成熱時，放入紅薯餅，中小火煎3-5分鐘；

4、煎好後盛出即可食用。

小貼士：

紅薯餅是用糯米粉做成，雖然口感香甜，但是消化不好的人，老人和小孩都要少吃。