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相關香酥雞的常識百科

免炸無油,健康的香酥雞翅根,減肥也要好好吃肉
  • 免炸無油,健康的香酥雞翅根,減肥也要好好吃肉

  • 春天來了夏天還會遠嗎?各位大寶貝們是不是也要開始為美豔的夏天瘦身準備了呢?經大家強烈要求,健康的免炸“炸雞”食譜來啦!用了烤箱代替油炸,全程都沒有放一滴油的喲!蘸料的蛋黃醬是可以忽略的喲,不過蛋黃醬+番茄醬味道還不錯,比較適合小朋友的口味。這種方式也可以用來做雞翅中,...
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一學就會的香酥雞翅,看完之後就走起!
  • 一學就會的香酥雞翅,看完之後就走起!

  • 【原料】雞翅中10個、雞蛋1個麵包糠、麵粉適量【製作方法】1、雞翅切一字刀。2、放鹽醃製一下。3、加入料酒再醃。4、放入麵粉抓一下,放入一個雞蛋,抓拌均勻。5、再蘸上一層面包糠。6、放入油鍋裡炸成外殼酥脆至金黃色就可以了。7、吃的時候,可以蘸番茄沙司喲。...
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香酥雞的做法 正宗香酥雞怎麼做
  • 香酥雞的做法 正宗香酥雞怎麼做

  • 香酥雞是山東地區的傳統名菜,屬於魯菜系,主要是雞肉,其色紅潤,肉爛味美,是佐酒之美味。今天教大家正宗香酥雞的做法,不僅味道好,而且也很健康。香酥雞是一道特色菜餚,製作步驟講究的,大家也一起來學吧!正宗香酥雞怎麼做食材:雞600克、蔥段10克、薑片適量、八角2個、花椒5克、桂皮1塊...
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怎麼炸魚才酥 香酥炸魚的做法
  • 怎麼炸魚才酥 香酥炸魚的做法

  • 將魚內臟清洗乾淨,瀝乾水分裝入盆中,小魚里加鹽,再加一個雞蛋和適薯粉、胡椒粉拌勻,鍋燒熱,倒油燒至7成熱,放小魚到鍋裡炸,炸至小魚表面金黃,然後撈出即可。怎麼炸魚才酥主料:魚360克,雞蛋1個;輔料:油,紅薯粉,鹽,黑胡椒粉;香酥炸魚的做法:1.將小魚的肚子剖開,然後將裡面的內臟清洗乾淨,清...
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酥炸雞翅的做法 酥炸雞翅怎麼做好吃
  • 酥炸雞翅的做法 酥炸雞翅怎麼做好吃

  • 啤酒配炸雞,相信很多人都拒絕不了這樣的誘惑!但是外面的炸雞配料不講究,吃多了會影響健康。那麼今天小編就為大家帶來家常酥炸雞翅的做法,讓你在家不用點外賣,就可以享受到美味~酥炸雞翅的製作方法食材:雞翅500克姜1塊蒜2瓣雞蛋2個步驟:1.姜1塊切絲,蒜2瓣切末。雞翅洗淨,用刀在雞...
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鹽酥雞的做法 正宗鹽酥雞做法
  • 鹽酥雞的做法 正宗鹽酥雞做法

  • 薑切片,雞腿去骨切塊,加鹽、白糖、料酒、生抽、澱粉、胡椒粉拌勻醃製20分鐘,醃好的雞腿裹粉,鍋中倒油,油溫燒至6成熱,放入裹好粉的雞肉,炸至金黃撈出,撒上椒鹽粉即可。正宗鹽酥雞做法主料:雞腿2個,姜1塊,麵粉80克,澱粉50克,炸雞粉40克;輔料:料酒1勺,生抽半勺,鹽半勺,白糖半勺,胡椒粉1克;鹽...
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香菇雞湯的做法 香菇雞湯怎麼做
  • 香菇雞湯的做法 香菇雞湯怎麼做

  • 香菇雞湯是一道傳統滋補菜餚,用雞肉塊和香菇作為主料,香菇鮮味十足,雞肉清香滋補,燉出來的湯不僅口感好,還具有非常高的營養價值。香菇雞湯好吃而且健康,今天教大家這道菜,喜歡吃的就來試試吧!香菇雞湯怎麼做食材:雞200克、幹香菇20克、紅棗5克、枸杞2克、姜1塊、鹽1茶匙、料酒1茶...
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美味可口千層酥,香到我自己都害怕!
  • 美味可口千層酥,香到我自己都害怕!

  • “千層酥,是法式點心的代表之一。小小的一塊餅皮,經過高溫的洗禮之後,會膨脹成大大的一塊,真是很神奇的變化呢!這款小點心,包含了層層起酥,入口鬆化的餅皮,幼滑細膩的鮮奶油,樣子精緻又可愛,味道更是不必多說的美好。這一份點心,著實讓人一吃就會上癮,愛不釋口哦!”一、食材酥皮:4塊馬...
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可樂不只有配雞翅,祕製可樂排骨香酥吃不停!
  • 可樂不只有配雞翅,祕製可樂排骨香酥吃不停!

  • 7.炒出香味。8.加入紅燒醬油。9.翻炒至上色。10.再倒入砂鍋中。(可以選擇在鍋中繼續的燉)11.加入1瓶半的可樂。12.加入料酒1勺,生抽1茶匙,香葉,八角,桂皮(這三種香料是為了增香加的,也可以去掉)13.開火後轉小火,燉1小時,加入鹽調味,再大火收汁。(快速收汁,不要把排骨糊了)砂鍋煮的發黑了...
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香酥蠶豆的做法 怎麼做五香酥蠶豆
  • 香酥蠶豆的做法 怎麼做五香酥蠶豆

  • 蠶豆很多人都喜歡吃,蠶豆可以用來做零食,同時鮮蠶豆也能製作成各種美味的菜餚。今天教大家做的是香酥蠶豆,這道菜用鮮蠶豆做成,口感好,加入了椒鹽和芝麻,非常好吃。怎麼做五香酥蠶豆食材:蠶豆250克、食用油20克、椒鹽3克、芝麻3克香酥蠶豆的做法:1、蠶豆放入沸水中煮10分鐘,撈出;2...
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香酥綠豆餅配方及做法 香酥綠豆餅怎麼做
  • 香酥綠豆餅配方及做法 香酥綠豆餅怎麼做

  • 綠豆餅是很多人都喜歡吃的一種點心,用綠豆和麵粉作為主料,製作成的點心帶著濃濃的綠豆香味,風味獨特。今天教大家在家裡做綠豆餅,準備好要用的食材,跟著這個步驟就能完成。香酥綠豆餅配方及做法食材:去皮綠豆100克、白糖30克、玉米油46克、豬油18克、奶粉6克、中筋麵粉92克、溫...
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香菇燉雞家常做法 怎麼做香菇燉雞
  • 香菇燉雞家常做法 怎麼做香菇燉雞

  • 雞肉洗淨剁成塊,香菇提前泡好,大蔥切成段、生薑切成片,鍋里加清水燒開,加入少許米酒,將雞塊放進去,焯水撈出,備一個壓力鍋,把雞塊放進去,倒入開水,再加香菇和泡香菇的水,加入薑片、大蔥段,啟動煲湯的程式,煲好後加適量鹽,然後撒上蔥花即可。怎麼做香菇燉雞材料:柴雞1000克,幹香菇30克,米酒...
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酥炸雞翅的家常做法 雞翅怎麼炸好吃
  • 酥炸雞翅的家常做法 雞翅怎麼炸好吃

  • 把姜切絲,蒜切末。雞翅洗乾淨,然後放入鹽、白糖、生抽、醋、料酒、薑絲,醃製10分鐘。雞蛋打散,然後加入澱粉,調成蛋糊。另取一個碗,放入麵粉,雞翅沾上蛋糊之後再裹上面粉。再沾第二次蛋糊、裹上第二次麵粉。雞翅放入鍋中,炸至雞翅兩面金黃,盛出,撒上辣椒粉即可。雞翅怎麼炸好吃食材...
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六步爆炒的辣子雞酥香爽脆好吃到沒朋友!
  • 六步爆炒的辣子雞酥香爽脆好吃到沒朋友!

  • 將雞塊炸至外焦內酥,與花椒、幹辣椒和指天椒一同拌炒而成,成菜色澤紅潤,麻辣鮮香,酥香爽脆。——辣子雞的精髓食材:雞腿500g、幹辣椒40顆、花椒20顆、八角3顆、油500g、鹽2勺、蔥1顆、姜1塊、蒜4瓣、白糖1勺、胡椒粉1匙、熟芝麻1匙做法:1.雞腿三個洗淨切小塊用廚房用紙吸乾水份...
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酥餅怎麼做 香酥餅的做法
  • 酥餅怎麼做 香酥餅的做法

  • 酥餅是一種非常有特色的糕點,香酥可口,加上裡面的肉餡,口感更加豐富。酥餅看似製作麻煩,其實只要掌握好技巧,就能製作出好吃的口感,今天給大家介紹好吃的酥餅,味道豐富,健康美味。酥餅怎麼做食材油皮:中筋麵粉200克、豬油80克、清水80毫升、糖粉30克油酥:低筋麵粉160克、豬油60克內...
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香菇烏雞湯的做法 烏雞香菇怎麼燉
  • 香菇烏雞湯的做法 烏雞香菇怎麼燉

  • 烏雞燉湯是最常見的家常菜之一,很多人喜歡吃,只是你真的會做嗎?到底怎麼做烏雞最健康呢?今天教大家香菇烏雞湯的做法,這道菜加入了香菇和紅棗作為配菜,湯鮮味濃。烏雞香菇怎麼燉食材:烏雞200克、水髮香菇50克、紅棗5顆、姜1塊、鹽1茶匙、小蔥1根、生抽1湯匙。香菇烏雞湯的做法:1...
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白露節氣吃什麼:香酥山藥
  • 白露節氣吃什麼:香酥山藥

  • 導語:白露節氣迎來時氣溫涼爽,隨後日趨漸寒,此時,全國多地陸續入秋,而秋季燥邪重陰氣深,燥則傷肺。秋季飲食應多食用滋補、潤陰、防秋燥的食物。那麼白露節氣吃什麼?本站小編在此推薦一道香酥山藥的美味佳餚。山藥具有補肺腎之功效。大家不妨在寒露時節多多食用吧。香酥山藥的...
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3分鐘就能學會的超美味香酥小吃
  • 3分鐘就能學會的超美味香酥小吃

  • 一.香酥炸香蕉炸香蕉外焦酥裡甜嫩,真的是一道美味的香蕉吃法。也是備受孩子青睞的一道甜點小吃。原料:香蕉2根、雞蛋1個、麵包糠適量做法:1、準備好所有的食材。2、雞蛋打散,香蕉去皮切小段。3、把香蕉放入蛋液中沾裹。4、再放入麵包糠中滾滿面包糠。5、鍋中油燒熱放入裹上面...
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麻仁香酥鴨是哪裡的菜 麻仁香酥鴨的做法
  • 麻仁香酥鴨是哪裡的菜 麻仁香酥鴨的做法

  •  麻仁香酥鴨是一道湖南的漢族名菜,屬於湘菜創新名菜。因為該菜品注重工藝造型,講究原料配合,形態美觀,色調柔和,集鬆泡、酥脆、軟嫩、鮮香於一體,深受四方賓客歡迎。製作時盛蛋清的容器要淨潔,不能有油、鹽、鹼和生水,用抽子順一個方向攪打,中途別停,一氣呵成,打成雪花狀,以插入筷子...
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香酥餅怎麼做 怎麼做香酥餅
  • 香酥餅怎麼做 怎麼做香酥餅

  • 香酥餅是一種非常具有特色的小吃,製作講究,吃起來口感好,深受大家喜愛。其實香酥餅自己也可以在家裡做,步驟不難,喜歡吃香酥餅的小夥伴,自己在家裡試試吧!香酥餅怎麼做食材:中筋麵粉450克、溫水140克、酵母2克調味料:食用油10克、玉米油120克、鹽4克、五香粉2克香酥餅的做法:1、盆...
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鹽酥雞的做法
  • 鹽酥雞的做法

  • 食材:雞腿2個姜1塊麵粉80克澱粉50克炸雞粉40克料酒1勺生抽半勺鹽半勺、白糖半勺胡椒粉1克步驟:1.薑切片。雞腿洗淨,去骨切塊,加入鹽半勺、白糖半勺、料酒1勺、生抽半勺、澱粉1勺、胡椒粉1克拌勻醃製20分鐘。2.將醃好的雞腿放入裹粉中(麵粉:澱粉:炸雞粉=2:1:1)3.鍋中倒入適量油,油溫...
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香酥草魚的做法 家常香酥草魚怎麼做
  • 香酥草魚的做法 家常香酥草魚怎麼做

  • 草魚魚骨切開,去掉魚皮,片下魚片,杭椒、小米椒斜刀切,魚片中放鹽、雞精、胡椒粉、料酒醃製5分鐘,放雞蛋、澱粉拌勻,油溫燒至6成熱,依次下魚片炸至金黃撈出,留底油,爆香姜蒜、花椒,放杭椒、小米椒炒勻,放魚片、生抽、蠔油炒勻,放香菜段、鹽、雞精拌勻即可。家常香酥草魚怎麼做主料:草魚...
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酥炸雞翅的做法 雞翅怎麼做好吃
  • 酥炸雞翅的做法 雞翅怎麼做好吃

  • 今天為你推薦一道好吃的菜餚,那就是酥炸雞翅,準備雞翅,雞蛋,姜蒜,生抽等,雞翅醃製1小時,雞蛋調成蛋糊,另一碗裝麵粉,雞翅沾上蛋糊,再裹麵粉放鍋裡炸,最後裝盤撒上孜然粉即可。雞翅怎麼做好吃?主料:雞翅500克,雞蛋2個;輔料:姜1塊,蒜2瓣,生抽1勺,鹽半勺,醋半勺,料酒1勺,白糖1勺;酥炸雞翅的做法步驟...
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香酥草魚的做法 香酥草魚的家常做法
  • 香酥草魚的做法 香酥草魚的家常做法

  • 食材:草魚600克杭椒30克小米椒20克姜1塊蒜3瓣香菜1克青花椒3克雞蛋1個紅薯澱粉50克胡椒粉1克料酒1勺生抽1勺蠔油1勺步驟:1.草魚洗淨沿魚骨切開,去掉魚皮,片下魚片,杭椒、小米椒斜刀切段,姜、蒜切片,香菜切段。2.魚片中放入鹽半勺、雞精半勺、胡椒粉1克、料酒1勺拌勻醃製5分鐘,放...
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你要的香酥酸甜鍋爆肉在這裡,香得鄰居要報警!
  • 你要的香酥酸甜鍋爆肉在這裡,香得鄰居要報警!

  • 【主料】豬肉200克(梅肉或裡脊)【調料】蕃茄醬25克,白醋25克,白糖25克,鹽2克,黃酒10克,姜蔥和香菜適量,玉米澱粉適量【做法】1.梅肉頂刀切半公分厚片,用1克鹽和10克黃酒抓勻醃上備用2.姜蔥切細絲,香菜切段兒備用3.玉米澱粉放入盆中,用少許水分幾次慢慢把澱粉調成稠漿狀,然後用力抓一...
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