來杭州一定要吃吃本地的年糕，才知道年糕的美味！

來杭州一定要嚐嚐這裡的年糕，江南的稻米敲打出來年糕，上千年的米制工藝造就了年糕豐富的口感！

來自山野農家的美味—早城故食

年糕都是紹興諸暨山民純手工製作，Q勁兒十足、不粘牙。甜糯可口的年糕和桂花的清香、白糖的甜膩完美結合，再搭上芝麻提味。滿口的絲滑甜糯，剎時填滿腸胃，脣齒間桂花香回味無窮。

一般的飯店都喜歡用暖色系來裝點店面，以此勾起人們的食慾。而早城故食卻出乎意料地用了素淨的X冷淡風，簡白搭配原木色，門口一盞漁船燈，店內沒有複雜的裝飾，只有幾個相框裱在牆上，為食客們記錄著甜蜜過往。

地址： 新華路99號

人均：20元

營業時間： 07:00-10:00 11:08-14:00 17:00-20:00

正統的江南滋味—七石缸磨餈

現代的裝潢，傳統的口感。位於杭州黃金地段的七石缸磨餈，有許多好吃的江南美食。其中豆腐年糕，就是店裡的一個招牌菜。

從原產地嵊州運來的原材料，再通過傳統的烹飪手法先炒後燜。細嫩爽滑的豆腐和韌性十足的年糕的黃金組合，配上鹹菜、肉絲和蛋絲，鮮味一下就被吊了出來，湯頭也很鮮美，名副其實地撐起了豆腐年糕這個稱號。

地址： 湖濱路46號西湖國貿美食城內一樓Y107號七石缸磨餈

人均：26元

大胃王的最愛—小籠西絲

街邊小店，在環境上可能稍顯簡陋，但只要乾淨整潔，且交通方便。關鍵是味道好、分量足、價效比高，其他一切也就不是問題了！

這家豆腐年糕分量絕對足，如果兩個女生點一份就夠了，即使是食量大的男生，點一份也會吃到撐。鮮嫩的豆腐絲配上軟糯的年糕，湯汁像牛奶一樣潤滑香濃。在寒冷的初冬，吃到如此美味，渾身上下都滿溢幸福。

地址：上城區定安路63-1號

人均：17元

姥姥家的味道—缸鴨狗(湖濱銀泰in77店)

一直位於杭州美食排行榜前列的缸鴨狗，勾起了無數網友對故鄉和家的回憶。它創建於1926年，由於創始人姓江，小名叫江阿狗，方言讀起來就是缸鴨狗，所以這個名字由此而來。

年糕均是手工研磨而成，口感細膩，味道實在。用老母雞、火腿、錠骨熬製而成的湯料，很鮮濃，鹹淡也剛剛好。青菜、雪菜、蛋花為作料，配料簡單，入口的味覺卻很豐富。按網友的話說：“這是姥姥家的味道！”

地址： 延安路255號龍翔裡二弄104室(杭州湖濱銀泰in77旁的老建築)

人均：54元

營業時間：週一至週日 10:30-21:00