黃磊教你做正宗的炸醬麵,每次看都口水直流!
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3、肉變色後,列入調好的黃豆醬和白糖,再列入過量的水,吞沒住肉,攪拌勻稱,中小火燜煮一會。或者煮20分鐘,期間可以時不時用鏟子攪拌一下,抗禦糊鍋。煮好後,放入蔥花拌勻,把炸醬盛出備用。
4、煮醬的時分,一邊煮麵。清水中放入適量的鹽,水開後將麵條放入水中煮。時不休用筷子挑動一下,防止麵條粘連。面煮熟盛出備用。
5、籌備炸醬麵面碼子,蒜沫、黃瓜絲、豆芽、蘿蔔絲、黃豆、青豆。
6、把面碼放在麵條上,再醬炸醬舀在面碼上,拌勻即可以吃了。
3、肉變色後,列入調好的黃豆醬和白糖,再列入過量的水,吞沒住肉,攪拌勻稱,中小火燜煮一會。或者煮20分鐘,期間可以時不時用鏟子攪拌一下,抗禦糊鍋。煮好後,放入蔥花拌勻,把炸醬盛出備用。
4、煮醬的時分,一邊煮麵。清水中放入適量的鹽,水開後將麵條放入水中煮。時不休用筷子挑動一下,防止麵條粘連。面煮熟盛出備用。
5、籌備炸醬麵面碼子,蒜沫、黃瓜絲、豆芽、蘿蔔絲、黃豆、青豆。
6、把面碼放在麵條上,再醬炸醬舀在面碼上,拌勻即可以吃了。
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