如此豐富的簸箕宴你們有沒有吃過？反正我是沒吃過！

每次的逢年過節或者是辦喜事，各個地方都會做有各種菜各種美食來擺宴，這其中的美食都是很好吃的，而且菜多豐富，吃的很是過癮！

而我們今天介紹也是很多菜放在一起做成的一個宴，這就是傳說中的簸箕宴，裡面菜多豐富營養足，剛好我們就一起來認識認識這集合的美食到底有多好吃！

美食介紹：

這簸箕宴其實我們也是不難理解的，就是將很多美食放在簸箕上，做成一個組合的美食，一般是在過節或者是辦喜事的時候做的，也有就是餐飲專門做來給客人吃的等等。

而這簸箕宴就是屬於廣西南寧這邊瑤家的一種土家盛宴，這裡面的美食應有盡有，這些都是傳統工藝手工製作的地道美食，其中主要包含了葷菜、素菜、主食、水果和雜糧等等，可以說是非常的豐富。

這裡麵包含了瑤家十二種特製美食，有尊貴大肚粑、艾葉芝麻粑、瑤鄉香粽、古方發糕、木桶豬手、神果肉扣、祕製醬油雞、瑤家狗舌粑、瑤家香煎禾花魚、瑤家五穀雜糧、時令蔬菜、水果。

這裡面最具特色的是神果肉扣，就是將羅漢果做為容器，羅漢果果糖和五花扣肉一起搭配，給人吃起來甜而不油膩，而且是香豔豐腴，非常地道好吃又具地方特色的美食。

還有就是木桶豬手，這些豬手都是精心製作而且油炸過的，很香很脆但是不會說你咬不動，而且還有就是祕製醬油雞，這聞著就非常的香，肉質又是鮮嫩，給你吃起來嘴巴都是不想挺的。

而且我們吃的時候再配上地道的油茶，這熱乎乎的茶湯配上米花、脆果、酥花生、炒米等等，給人感覺就是入口後剛開始是茶葉的清苦，但是過後就是說不出的甘醇鮮香，簡直令人回味無窮。

今天小編給大家介紹的簸箕宴就到這了，我們也可以看出這簸箕宴就是當地人們的一道特色民族風味的美食，最具特色美食你們會說不好吃嗎？不存在的。所以喜歡的朋友不妨來到南寧這邊親自嚐嚐這味道。