教你吃土豆的正確姿勢，口水根本止不住啊！

人人都愛的土豆有無數種美味的吃法，無論是外皮焦酥到炸開花的小土豆，還是混搭芝士炸薯角，都讓你開心到停不下口，趕緊學起來！

清新單純 真愛開花土豆

亂七八糟的佐料都是虛情假意，真愛土豆的人就是要吃原汁原味的土豆香，還有美到炸裂的香酥皮！使用的是產自雲南的開花土豆，紅色外皮，內裡金黃酥鬆，粉糯甘甜，煮熟後外皮會像花瓣一樣裂開，所以叫開花土豆。

材料：開花土豆

做法：水煮 15-20 分鐘，煮到質地粉糯外皮開花即可。白口直接吃就超級香，升級版可以加上少許松露鹽，極致美味。

派對狂人 一口薯泥餅

壓扁的薯餅噴香緊實，細膩質感一口一個！

材料：小土豆、橄欖油、切達乳酪、海鹽、炒好的培根碎、酸奶油、小蔥

做法：

1、水中加鹽，煮開後將洗好的小土豆放進鍋中煮，知道土豆變軟叉子可以輕鬆插進去，將土豆撈出瀝乾；

2、將烤盤抹上橄欖油，放上土豆，壓扁，再刷上一層橄欖油；

3、撒上海鹽放進烤箱 230 ℃ 20 分鐘，烤到土豆外皮金黃；

4、從烤箱拿出來撒上切達乳酪，再回爐烤到芝士融化；

5、出爐後淋上一勺酸奶油，再撒上培根碎和蔥花，記得一定趁熱吃！

啤酒殺手 蒜香芝士薯角

金黃香脆停不下口！

材料：土豆（切成薯角）、橄欖油、海鹽、蒜粉、義大利風味混合香草、切達乳酪碎、辣椒粉、歐芹碎

做法：

1、烤箱預熱 190 ℃，烤盤上塗一層薄黃油；

2、將薯角放入大碗中，淋上橄欖油拌勻，皮朝下放進烤箱 15 分鐘；

3、取一隻小碗，將鹽、義大利香料和蒜粉、辣椒粉混合

4、薯角出爐後撒上一層切達乳酪和步驟 3 裡的香料碎，再回爐烤 15 分鐘；

5、出爐後撒上歐芹碎就可以開動啦，也可以配上自己喜歡的蘸料。