吃了皮蛋不能吃什麼 皮蛋的食用禁忌

皮蛋又稱為松花蛋，有著很高的營養價值。但是還是有很多人接受不了皮蛋的味道，而且皮蛋還有著很多食用禁忌。那麼吃了皮蛋不能吃什麼呢?一起來看看吧!

吃了皮蛋不能吃什麼

吃了皮蛋之後不能吃李子、紅糖、桑椹、甲魚、醋、黃鱔等食物，輕則可能會引起身體的不適，嚴重的情況下可能會導致中毒。

本來皮蛋是可以涼拌來吃的，但是實際上皮蛋和醋是不能同食的。因為皮蛋是鹼性食物，會和醋發生反應，會導致消化不良。

吃了皮蛋之後是不可以吃李子的。因為李子中的營養成分會與皮蛋中的鉛發生衝突，影響到人體對營養的吸收，同時還可能會引起身體不適。

還有就是皮蛋不能和黃鱔、甲魚一起吃。皮蛋中大量的鉛會影響到人體對黃鱔、甲魚中營養的吸收，從而使得營養流失，因此要格外注意。

皮蛋和桑椹同食會中毒;而皮蛋和紅糖同食則會引起胃痛，同樣地，皮蛋也不能和白糖、冰糖一起食用。

還有就是皮蛋一次性不能吃多了，吃多了皮蛋很可能會因為鉛、砷、鎘、汞及其化合物含量超標而中毒，危害人體健康。總之，皮蛋一次性還是不要吃得太多。