鳳梨好吃還是菠蘿好吃 鳳梨菠蘿區別
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鳳梨好吃。菠蘿和鳳梨口感都十分的不錯,但是兩者相比的話鳳梨的口感會更好一些。因為菠蘿果肉口感稍偏硬,另外菠蘿直接吃口感有點微微澀。鳳梨的味道是要比菠蘿的味道吃起來更加甜的,水分含量也更足,所以吃起來會更加的細膩,更加的水潤多汁。在吃的時候菠蘿需要用鹽水浸泡,但是鳳梨不用。
鳳梨菠蘿區別
1、葉子的形狀不一樣
菠蘿的葉子很扎手,這是因為菠蘿葉子上有很多鋸齒,而鳳梨的葉子是光滑的,一般邊緣不帶鋸齒,其實從這裡就可以一眼判斷出鳳梨和菠蘿的區別。
2、肉刺不同
在市場上見到去皮的菠蘿,是需要剔除肉刺,削出來一道道“鴻溝”的,而去皮的鳳梨,因為沒有肉刺或者比較小,只需要簡單的削皮即可,外表是比較光滑的。
3、吃起來口感有區別
吃菠蘿的時候,大多數時候是切成大塊,用鹽水浸泡一段時間才適合食用,否則會有刺痛感,吃起來酸酸甜甜;而鳳梨就不需要鹽水泡,直接吃就可以,口感也更香甜。
鳳梨菠蘿如何分辨
1、看果皮外表
菠蘿外表皮上面有鋸齒,像刺一樣會扎手,上面的塊要小一點,皮厚,而鳳梨恰恰相反,表皮光滑平整,不會扎手,看上去很飽滿皮薄,吃的時候很容易消掉皮。
2、看果肉
菠蘿皮較厚,上面有很深刺眼,削皮的時候刺眼不會掉,會留下來,因此要用專門刀才能夠清理掉刺眼,並且需要一定的技術,而鳳梨果皮很薄,刺眼很淺,削皮的時候刺眼會隨著果皮處理掉,不需要用工具再次清理,所以說吃起來更加簡單方便。
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