無花果的功效與作用 無花果圖片

無花果對於大家來說應該非常清楚吧，雖然看起來只是一枚小小的果子，顏色青綠，看起來沒有什麼食慾，但是不要輕看這一種小小的無花果，它的營養卻無比豐富，具有著非常高的營養價值。下面小編就為大家介紹一下無花果的功效與作用吧！

無花果的功效與作用

1、潤腸通便：無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能幫助人體對食物的消化，促進食慾，又因其含有多種脂類，故具有潤腸通便的效果。

2、降血脂血壓：無花果中所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，故可降血脂，減少脂肪在血管內的沉積，進而起到降血壓，預防冠心病的作用。

3、防癌抗癌：未成熟果實的乳漿中含有補骨脂素、佛柑內酯等活性成分，其成熟果實的果汁中可提取一種芳香物質“苯甲醛”，二者都具有防癌抗癌的作用。

無花果圖片

無花果怎麼吃

無花果粥

先將新鮮的無花果洗淨去皮，搗碎備用。將粳米洗淨，加水熬粥，待粥八成熟時，加入準備好的無花果，在放入適量的冰糖，繼續熬熟，即可食用。新鮮的無花果粥有補脾益胃，潤肺利咽和潤腸通便的作用。