養胃粥的做法大全

導語：養胃還是依照經驗之談，三分治，七分養。秋季天氣漸涼，是胃腸炎多發期。秋季養胃要規律進食，其次要注意保暖。秋季天氣涼容易刺激腸胃，稍稍不注意胃病復發更加嚴重。建議養胃多喝些養胃粥。養胃粥滋補營養吸收快。溫熱的養胃粥類容易消化，如果加一些小蘇打更有效的保護腸胃。那麼養胃粥的做法都有哪些呢?小編在此總結了養胃粥的做法大全。

養胃粥

養胃粥的做法大全一：蓮子芡實粥

蓮子是滋補養胃佳品，其中的鈣、磷、鉀含量豐富，能夠鎮靜神經，養心安神。芡實米性平、味甘澀、無毒，人脾、腎經;具有固腎澀精，補脾止洩，利溼健中之功效。蓮子芡實粥能健脾益氣養胃，補腎固精，適用於脾腎兩虛所致的食慾不振、脘腹脹滿、形寒肢冷、腰膝痠軟。

材料：蓮子50克，芡實15克，大米300克。

做法：

1、把蓮子、芡實、大米過水洗淨。把以上原料同時放入鍋中，加入適量的水，用文火熬製。

2、待開鍋後變小火，再熬一會兒。煮粥時水要多放一些，不要使粥過於稠。

養胃粥

養胃粥的做法大全二：南瓜胡蘿蔔粥

南瓜所含的果糖有保護胃黏膜的功效，它能避免粗糙食物和刺激性食物帶來的傷害，並且有助於潰瘍的癒合。一些胃病患者也非常適合使用南瓜，南瓜的成分能促進胃腸蠕動幫助胃腸消化。小米比較適合熬粥，其中的澱粉經過糊化後，綿軟柔滑，具有健脾養胃的作用。

材料：小米、南瓜、胡蘿蔔。

做法：

1、將南瓜去皮切小塊，胡蘿蔔洗淨切小塊。

2、小米洗淨，放入鍋中加水煮沸後轉小火。將南瓜塊和胡蘿蔔塊放入鍋中和小米小火一起熬煮即可。

養胃粥的做法大全三：百合小米粥

養胃粥

小米最養人，小米粥健脾養胃，清熱解渴助眠，益五臟，補虛損，清淡易消化，十分適合老人食用。小米粥色澤金黃，有“黃金粥”的美稱。小米不需經過精製，其營養素種類及含量均高於大米。小米含有一般糧食所沒有的胡蘿蔔素，除了維生素B1的含量居所有糧食之首外，小米中調節睡眠的色氨酸含量也是穀類之最，故又有“安神粥”之稱。

材料：幹百合50克、幹銀耳1朵，20克、紅棗6顆、花生30粒、小米1紙杯、清水15碗、冰糖(適量即可)。

做法：

1、幹百合、紅棗和花生洗淨用清水泡發，花生去掉外皮;小米沖洗乾淨，放入清水中浸泡30分鐘。銀耳用清水泡發，去蒂摘成小朵，沖洗去雜質，瀝乾水備用。

2、往鍋內放入小米、銀耳和花生，注入10碗清水攪拌均勻。加蓋大火煮沸，改小火慢煮40分鐘，期間不斷翻攪，避免小米粘鍋。

3、煮至小米粥變得濃稠，注入3碗開水攪勻，來稀釋小米粥，期間不斷翻攪，避免小米粘鍋。將紅棗、百合和冰糖放入小米粥中，注入1碗開水稀釋粥底，以小火續煮30分鐘，即可出鍋。

如何養胃

1、一般胃消化功能不好的人，症狀是吃一點點就會飽，稍微多吃一點就會胃脹，特別在晚上多吃的話，還會因為胃部滯脹而影響入睡。硬的、纖維類的東西不好消化。

2、從生活作息上做起，最起碼一天三頓要定時定量，最好給自己設定一個時間表，然後嚴格遵守。這同時會對睡眠時間產生影響，因為一些晚睡晚起的人是早中餐一塊吃的，這種習慣必須要改，並不是說晚上吃夜宵可以彌補過來的，因為人的生物鐘雖然可以前後移動，但總是在一定範圍內，不可能產生太大的差別。

3、因而建議少吃多餐，如果還沒到正餐時間，可以補充一些食物，但不宜過多，一定要記住這不是正餐，正餐還是要按正常來吃。食物以軟、鬆為主，一些比較韌性、爽口的東西不宜多吃，因為這些東西最難消化。湯最好飯前喝，飯後喝也會增加消化困難。入睡前兩三個小時都最好不要吃東西，否則容易影響入睡，如果覺得肚子空可以多喝水。

  秋季養生粥類推薦：

補血養生粥做法大全

女人養生食譜 7款食物補血加強免疫力

秋季養生喝什麼粥 5種粥既暖身子又保健

秋季養生食譜：7款秋季早餐營養粥