佛手香椽茶的功效與作用 佛手香櫞茶怎麼泡配方是什麼

導語：我國的茶飲種類繁多，其中有一種叫佛手香椽茶，很多人不知道佛手香椽是什麼?其實，香椽是一種植物，其果實可以用來泡茶喝。而香椽變種後的樣子很想佛手，所以又名佛手。那麼，一般佛手香椽茶的功效與作用是什麼呢?佛手香櫞茶怎麼泡配方是什麼?一起來了解。

　佛手香椽茶的功效與作用 佛手香櫞茶怎麼泡配方是什麼

佛手香櫞茶

佛手是一種散發香氣，行如佛之手掌的瓜果。金佛手全身都是寶，其根、莖、葉、花、果均可入藥，辛、苦、甘、溫、無毒，入肝、脾、胃三經，有理氣化痰，止咳消脹、舒肝健脾和胃等多種藥用功能。據史料記載，佛手的根可治男人下消、四肢痠軟;花、果可泡茶，有消氣作用;果可治胃病、嘔吐、噎嗝、高血壓、氣管炎、哮喘等病症。據《歸經》等載，佛手並具治鼓脹發腫病，婦女白帶病及醒酒作用，是配製佛手中成藥的主要原料。

佛手雖可以泡茶，有理氣健脾、化痰止咳、舒筋活血之功效。

具體如下：

降火：佛手茶具有降火的作用，因此，對於旺火旺盛的人，可以常喝些佛手茶。

緩解咽喉疼痛：佛手茶還具有緩解咽喉疼痛的作用，感冒的話，咽喉就會疼痛，因此，可以喝些佛手茶。

化痰作用：佛手茶還具有化痰的作用，對於喉嚨有痰的人，可以常喝些佛手茶，能夠改善症狀。

治療腹瀉症狀：佛手茶還具有治療腹瀉症狀的作用，因此，對於肚子疼、拉稀、腹瀉的人，可以喝些佛手茶。

佛手香櫞茶怎麼泡?

佛手香櫞茶泡法

首先：燙壺溫杯，也就是把開水開後把茶具鬥燙洗一遍。

其次：投茶賞茶。湯壺溫杯後把茶葉放入蓋碗中，一個人喝的話選用小泡包裝的佛手茶即可。如果是佛手茶散裝茶，可根據需要喝茶的人數，選擇投茶量，喜歡喝濃茶，就多放點，喜歡喝淡茶，就少放點。這時候也可以欣賞茶乾的條索。

接著：“潤茶”。衝入滾燙的開水，並迅速的沖掉一遍。潤茶的目的不是說去塵，主要是為了提高佛手茶茶葉表面的溫度，使緊結的佛手茶稍微張開，便於二次沖泡佛手茶時，茶汁香氣的發揮。

然後：浸泡聞香。第二次沖泡佛手茶，要蓋上蓋碗一會兒，時間可自由掌握(依個人口味濃淡而增減)，接下來可開蓋聞香。

聞香後把茶湯倒在茶海里，茶海上放茶濾，並濾掉茶屑。把茶海里的茶湯倒在小茶杯裡，再鑑賞茶湯的顏色，再用夾子夾茶杯送到客人前，一杯好喝的永春佛手茶就泡好了。

佛手香櫞茶配方：一般用量，佛手10，地骨皮15，葛根20，香櫞10，桃仁10，酸棗仁15，桑葉10，枸杞根(也叫地骨皮)，桔梗10，決明子15，梔子10，紫蘇桔10