橘子營養價值及功效與作用 橘子的食用方法

導語：橘子酸甜可口，而且汁水多，是很多人喜歡吃的一種水果。我們都知道橘子有很好的食用價值，但您知道除此之外，它還有非常不錯的藥用價值嗎?想知道吃橘子有什麼好處就快去下文裡的橘子營養價值及功效與作用處尋找答案吧!另外，本站小編還將為您介紹橘子的食用方法哦!

橘子酸甜可口，而且汁水多，是很多人喜歡吃的一種水果。

橘子營養價值及功效與作用

橘子營養價值：每100克橘子果肉中，約含有胡蘿蔔素0.55毫克，同時也含有維生素C約34毫克。橘子中還有橘皮甙、檸檬酸、蘋果酸、枸櫞酸等各種營養物質，礦物質元素含量也十分豐富。每天吃1-3個橘子，就能滿足一個人一天對維生素c的全部需要量。食用橘子，可以保護心腦血管，使發生腦卒中的危險降低約4%。

橘子的功效與作用：橘子具有開胃理氣、生津潤肺、化痰止咳等功效，可用於脾胃氣滯、胸腹脹悶、呃逆少食、胃腸燥熱、肺熱咳嗽等症。橘子有抑制葡萄球菌的作用，可以升高血壓、興奮心臟、抑制胃腸和子宮運動，還可降低毛細血管的脆性。橘子富含維生素C與檸檬酸，具有美容作用和消除疲勞的作用。紅橘由於含有抗癌的類黃酮和限制膽固醇的鬆烯，可預防癌症、早衰、冠狀動脈硬化等症.

每天吃1-3個橘子，就能滿足一個人一天對維生素c的全部需要量。

橘子的食用方法

1、糖橘餅

原料：橘子500克，白糖250克。

製法：將橘子去皮核，加白糖醃漬1日，再以小火煨熬至汁液耗幹，把每瓣橘肉壓成餅，再拌白糖風乾數日後用。

功效：治食後腹脹、咳嗽痰多。

2、橘核杜仲粉

原料：橘核、杜仲各100克，鹽，酒各少許。

製法：將上兩味研末，然後鹽酒送下。每日2～3次。

功效：治腰痛。