![羊肉怎麼燉好吃沒腥味 羊肉和什麼菜搭配最好]( "羊肉怎麼燉好吃沒腥味 羊肉和什麼菜搭配最好")
- 1、冷水浸泡，冷水下鍋。先將羊肉用涼水浸泡三四個小時左右，浸泡過的羊肉下鍋時，要記住用冷水下鍋，千萬不要用熱水。2、桔皮去羶法。燉羊肉的時候放上幾個幹桔皮，等到煮上一段時間了以後就可以撈出來了，這樣可以很好的去腥。3、調料放生薑和白芷。羊肉湯裡只需放生薑和白芷這兩...
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![羊肉怎麼做好吃 家常羊肉的做法]( "羊肉怎麼做好吃 家常羊肉的做法")
- 羊肉屬於比較溫補的食物，含有豐富的蛋白質，其含量較豬肉牛肉高，具有溫補脾胃的作用。日常生活中我們吃羊肉很怕有羶味，今天教大家做一道栗子羊肉，這道菜的特色就是口感好，滋補強身。羊肉怎麼做好吃食材：羊肉250克、栗子150克、芹菜段少許、紅腐乳汁1小匙、澱粉適量、食用油3大匙...
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![平魚怎麼做好吃又簡單 平魚怎麼做好吃]( "平魚怎麼做好吃又簡單 平魚怎麼做好吃")
- 1、平魚洗淨，兩面斜打花刀，深及魚骨。2、兩面抹上鹽和胡椒粉，放上蔥片和薑片，醃製15分鐘左右。3、起蒸鍋，大火上汽後，放入平魚，加蓋，保持大火蒸5分鐘。4、蒸魚的時候準備蔥絲，再切上幾絲胡蘿蔔絲點綴。5、蒸好的魚除去蔥姜，裝盤。6、澆上適量蒸魚豉油，撒上蔥絲和胡蘿蔔絲。7、將熱油...
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![板栗怎麼做才好吃又簡單 板栗如何做美味又簡單]( "板栗怎麼做才好吃又簡單 板栗如何做美味又簡單")
- 導語：板栗是十分受歡迎的食物，主要產區有浙江、廣西、山東、河南、河北、江蘇、安徽、湖北、貴州等省區。那麼，大家知道板栗怎麼做才好吃又簡單？板栗如何做美味又簡單？今日小編給大家分享一些比較實用的小妙招，希望可以給大家帶來一些幫助。板栗怎麼做才好吃又簡單板慄糖炒板栗...
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![鰱魚怎麼做好吃 鯰魚怎麼做好吃又簡單]( "鰱魚怎麼做好吃 鯰魚怎麼做好吃又簡單")
- 做鰱魚的話，需要先將配菜切好，鰱魚切塊之後加入調料和澱粉水攪拌均勻，下鍋翻炒至變色之後倒出，再加油，加入調味料炒香，再加水，放魚頭、魚尾和魚段，再加入調料拌勻，小火慢煮10分鐘之後，湯汁濃稠時再放入雞精攪拌均勻，然後出鍋裝盤，再澆湯汁、撒蔥花，就完成了。鰱魚其貌不揚，還帶有一股土...
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![茄子怎麼做好吃 茄子花式做法好吃又簡單]( "茄子怎麼做好吃 茄子花式做法好吃又簡單")
- 導語：茄子是我們常吃的蔬菜之一，從營養上來看，茄子含有較高的蛋白質、脂肪、碳水化合物等營養元素，對人體很大的益處。從烹飪的角度來講，茄子的做法多樣，且好吃。那麼，茄子怎麼做好吃呢?以下為您介紹茄子花式做法好吃又簡單。茄子怎麼做好吃茄子花式做法好吃又簡單茄子做法茄子...
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![怎麼做披薩好吃又簡單 披薩的簡單做法]( "怎麼做披薩好吃又簡單 披薩的簡單做法")
- 容器裡倒牛奶、酵母粉、白糖、黃油，打雞蛋拌勻，加麵粉揉成麵糰，發酵2小時，菠蘿切丁，奇異果切丁，草莓切片，面發好後擀成餅狀，在烤盤裡抹黃油，將餅胚放烤盤中醒發30分鐘，餅底扎眼，撒一層芝士，菠蘿擺圈，再撒一層芝士，鋪上奇異果丁，烤制20分鐘拿出，草莓擺放上去即可。怎麼做披薩好吃又簡單主...
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![入伏吃羊肉有什麼好處 伏天吃羊肉怎麼做最好]( "入伏吃羊肉有什麼好處 伏天吃羊肉怎麼做最好")
- 導語：入伏後有很多傳統食物需要吃，除了餃子之外，還有吃羊肉的說法。我們知道入伏吃餃子是為了促進食慾，那麼，入伏吃羊肉是為了什麼呢？到底入伏吃羊肉有什麼好處？伏天吃羊肉怎麼做最好？下面為您介紹。入伏吃羊肉有什麼好處伏天吃羊肉怎麼做最好入伏吃羊肉中醫有“三伏天”進行“冬...
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![鴨肉怎麼炒好吃又簡單 鴨肉的炒法]( "鴨肉怎麼炒好吃又簡單 鴨肉的炒法")
- 鴨肉可以燉著吃，也可以炒著吃，炒鴨肉的炒法多種多樣，不同的配菜可以做出不一樣的風味，今天要教大家的是孜然炒鴨肉。這道菜主要用鴨肉、二荊條、啤酒等食材做成，調味豐富，非常符合大眾口味。鴨肉怎麼炒好吃又簡單食材：鴨肉300克、二荊條100克、啤酒適量、幹辣椒4個、孜然10克、...
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![怎麼做小龍蝦好吃又簡單 如何做小龍蝦好吃又簡單]( "怎麼做小龍蝦好吃又簡單 如何做小龍蝦好吃又簡單")
- 做好吃又簡單小龍蝦的具體方法：1、把小龍蝦放入清水中，然後再放一些鹽和白醋，攪拌均勻，浸泡30分鐘。2、換一盆清水用刷子把小龍蝦清洗乾淨。3、炒鍋內倒入菜籽油，油熱後加入小蔥、姜、花椒、八角、豆瓣醬、剁椒和泡椒，炒出香味。4倒入小龍蝦，放入蠔油和生抽調味，倒入足量啤酒，沸騰...
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![蒜苗炒羊肉的做法 羊肉怎麼炒好吃]( "蒜苗炒羊肉的做法 羊肉怎麼炒好吃")
- 羊肉是一種常見的肉食，可以燉著吃，同時也能炒著吃，今天就教大家一道美味的蒜苗炒羊肉。蒜苗炒羊肉用蒜苗和羊肉作為主要食材，加入各種調味料炒制而成，十分鐘就能完成，大家也試試吧！羊肉怎麼炒好吃食材：羊肉300克、蒜苗10根、姜2克、大蔥20克。調味料：食用油10克、料酒3克、鹽2克、...
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![燉羊肉的家常做法 羊肉怎麼燉好吃]( "燉羊肉的家常做法 羊肉怎麼燉好吃")
- 羊肉最適合燉湯，加上其他的配料一起燉，滋補養身。今天教大家一道清燉羊肉，裡面加入了白蘿蔔、枸杞、紅棗、蔥姜等食材，湯鮮味美，比較適合脾胃虛寒的人吃。羊肉怎麼燉好吃食材：羊肉250克、白蘿ト150克、枸杞10克、紅棗5個、蔥段5克、薑片5克、精鹽1勺、味精1勺、胡椒粉1勺、黃酒...
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![煮羊肉的小技巧 羊肉怎麼做好吃]( "煮羊肉的小技巧 羊肉怎麼做好吃")
- 煮羊肉之前可以先在羊肉表面塗一層芥末放入冰箱冷凍一天後再煮，也可以將茶葉或者山楂放入鍋裡和羊肉一起煮這樣能夠縮短煮羊肉的時間。煮羊肉的時候要用熱水煮，放入白蘿蔔一起煮可以去羊肉的羶味。小技巧一：熱水煮羊肉煮羊肉要使用熱水，不要加冷水。熱水可以使羊肉表面蛋白質...
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![怎樣炒鴨肉好吃 炒鴨肉的簡單做法]( "怎樣炒鴨肉好吃 炒鴨肉的簡單做法")
- 鴨肉是非常滋補的食材，但是鴨肉的做法比較麻煩，很多人都不願意在家裡做，那麼今天就教大家一道能在家裡輕鬆完成的菜餚，那就是炒鴨肉。炒鴨肉看似簡單，其實還是很有技巧的，怎樣做鴨肉才沒有腥味？怎樣炒鴨肉更好吃？怎樣讓鴨肉口感更嫩？教你這個方法，你也可以嘗試一下。怎樣炒鴨肉好吃...
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![涼拌雞胸肉怎麼做好吃又簡單的方式 涼拌雞胸肉做法]( "涼拌雞胸肉怎麼做好吃又簡單的方式 涼拌雞胸肉做法")
- 涼拌雞胸肉做法食材：雞小胸4塊、黃瓜1根、香菜4根、大蒜4瓣、紅椒半個、小米椒8個、芝麻2克、生抽2勺、醋2勺、糖1勺、香油6滴、蠔油1勺、雞精適量、鹽2克、辣椒油2勺、姜4片、料酒3勺步驟：1、雞胸洗淨，冷水放到鍋裡煮，放幾片姜、料酒去腥，用筷子能扎透不費勁就煮熟了，撈出來衝...
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![紅燒羊肉的做法 紅燒羊肉怎麼做好吃]( "紅燒羊肉的做法 紅燒羊肉怎麼做好吃")
- 羊肉洗淨切成方塊，白蘿蔔洗淨切塊，大蔥切片，薑切片。羊肉冷水入鍋焯水，煮3分鐘盛出，鍋中油溫燒至6成熱，放姜蔥蒜炒香，放羊肉塊炒至微焦，加料酒、豆瓣醬炒勻，加生抽、老抽和冰糖炒勻，加清水沒過羊肉，放桂皮、香葉、八角等大火煮開，小火燜1小時，放蘿蔔繼續燉30分鐘，收汁即可。紅燒羊肉怎...
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![怎樣燉雞肉又爛又好吃 雞肉又爛又好吃的做法]( "怎樣燉雞肉又爛又好吃 雞肉又爛又好吃的做法")
- 家裡經常會吃到雞肉，都知道雞肉蛋白質較高。一般來說，公雞適合紅燒，而母雞適合燉湯。那怎樣燉雞肉又爛又好吃呢？下面，我們來學習一下吧！具體內容：1、雞肉要切成大塊。雞肉含有可溶於水的呈鮮含氮物質，燉雞肉時釋出越多，肉湯味道越濃，雞肉的香味會相對減淡。因此，燉肉的肉切得適當大...
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![生蠔怎麼做好吃 生蠔怎麼做好吃又簡單]( "生蠔怎麼做好吃 生蠔怎麼做好吃又簡單")
- 1、用小刷子把生蠔清洗乾淨。2、粉絲加熱水泡發備用。3、大蒜去皮，用刀面先拍一下，再切成蒜末。4、鍋裡放適量的油，油熱後倒入大蒜末，翻炒幾下，再加入醬油和蠔油。5、將泡發好的粉絲放在去殼的生蠔上。6、再在粉絲上放上適量的金銀蒜。7、將處理好的生蠔放鍋裡開始蒸，大約3分鐘...
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![羊肉的做法大全 羊肉怎麼做好吃]( "羊肉的做法大全 羊肉怎麼做好吃")
- 羊肉是一種非常滋補的肉類，你知道羊肉怎麼吃最營養嗎?你想要學習一些羊肉的做法大全嗎?今天小編就為大家推薦了一些羊肉的做法，馬上跟著小編去學學吧!羊肉的做法大全羊肉燉蘿蔔主料：羊肉400克，白蘿蔔1根；輔料：姜2片，枸杞少許，鹽，雞精1大勺，胡椒粉,1勺；蘿蔔燉羊肉的做法：1.冷水將羊肉...
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![扣肉怎麼做簡單又好吃 扣肉怎麼做]( "扣肉怎麼做簡單又好吃 扣肉怎麼做")
- 所需材料：梅乾菜200克、豬五花肉500克、蔥2段、姜5片、腐乳汁1大勺、生抽2大勺、老抽2大勺、料酒1大勺、白糖2勺、小蔥2根、鹽半調味匙、食用油30克。做法步驟：1、將五花肉放入涼水，加入兩粒八角煮開後去掉血沫，加入料酒再煮15分鐘。撈出洗淨，晾涼放冰箱冷凍半小時便於切片。2...
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![怎麼做蛋糕才既簡單又好吃 蛋糕怎麼做既簡單又好吃]( "怎麼做蛋糕才既簡單又好吃 蛋糕怎麼做既簡單又好吃")
- 蛋白和蛋清分離，蛋清冷凍一下，玉米油和牛奶混合來拌勻，加入蛋黃，繼續攪拌，麵粉過篩拌勻，取出蛋白，加鹽，擠入檸檬汁，分三次將糖加進去，打發至濃稠狀，蛋白霜與麵糊拌勻，裝入裱花袋中，擠入蛋糕模具中，上下火135度烤50分鐘，然後轉150度烤10分鐘，取出。怎麼做蛋糕才既簡單又好吃用料：蛋黃60克，牛...
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![怎樣做紅燒肉好吃 家庭紅燒肉的簡單做法]( "怎樣做紅燒肉好吃 家庭紅燒肉的簡單做法")
- 紅燒肉大家已經吃過很多了，怎樣做紅燒肉好吃呢？今天介紹大家一道非常具有特色的紅燒肉，那就是凍豆腐紅燒肉。凍豆腐紅燒肉是用五花肉和凍豆腐作為主要材料製作而成的菜餚，這道菜製作講究，口感純正。怎樣做紅燒肉好吃食材：五花肉200克、凍豆腐100克、醬油1湯匙、鹽1茶匙、冰糖6...
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![紅薯粉怎麼做好吃 紅薯粉怎麼做才好吃又簡單]( "紅薯粉怎麼做好吃 紅薯粉怎麼做才好吃又簡單")
- 紅薯粉煮熟之後過涼水撈起瀝水備用；碗裡放入2勺辣椒粉+1勺熟白芝麻+1勺蔥花+2勺蒜末+小米辣，澆上熱油，然後再加入2勺陳醋+2勺生抽+半勺老抽+小半勺鹽糖拌勻，加入半碗的白開水；放入煮好的紅薯粉，再加入花生香菜榨菜拌勻就可以啦；煮好的紅薯粉十分的順滑爽口。口味地道的酸辣粉，在...
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![東坡肉的正宗做法 正宗東坡肉怎麼做簡單又好吃]( "東坡肉的正宗做法 正宗東坡肉怎麼做簡單又好吃")
- 東坡肉很多人都知道，這是一道硬菜，在很多的餐廳都可以點到，東坡肉是一道傳統名菜，也是一道家常菜，屬於川菜和浙菜，各地都有，做法上有些許不同。東坡肉是用半肥半瘦的豬肉做成，成菜色澤紅亮，肉質肥而不膩很好吃。今天就為大家介紹東坡肉的正宗做法，到底正宗東坡肉怎麼做簡單又好吃呢...
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![如何燉羊肉 燉羊肉的簡單做法]( "如何燉羊肉 燉羊肉的簡單做法")
- 羊肉切大塊，冷水下鍋煮開，將血沫撇去煮3分鐘撈出，把羊肉塊放砂鍋裡，放薑片和調味料，倒黃酒和生抽，加清水蓋上砂鍋蓋大火燒開，大火煮開約10分鐘左右，轉中小火燜煮35分鐘，白蘿蔔切塊，胡蘿蔔切塊，把白蘿蔔和胡蘿蔔塊放進砂鍋裡，大火燒開，轉中小火煮5分鐘放鹽調味，收汁即可。如何燉羊肉主料...
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秒知幫
