![羊雜湯怎麼做 羊雜湯的做法]( "羊雜湯怎麼做 羊雜湯的做法")
- 所謂羊雜,是因為裡邊雜七雜八應有盡有,羊頭、羊蹄、羊心、羊肝、羊肺、羊腸以及羊血等，故稱羊雜，那我們都知道羊肉本身就很大的羶腥味，而羊雜更盛，那羊雜湯到底怎麼做才會不腥好喝呢？下面一起來看看。羊雜湯怎麼做食材：羊雜800g，香菜1根，大蔥1段，姜1塊，小蔥10克調味料：料酒1勺、鹽1...
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![雲南羊肉湯怎麼做]( "雲南羊肉湯怎麼做")
- 雲南羊肉湯，當地俗稱羊湯鍋，是用黑山羊精心烹製而成的大鍋羊肉。由於雲南民族眾多，不同民族有不同的做法，所加的佐料也有很大差別，但總的是以彝族、白族、苗族的做法特色鮮明些。在這裡，就僅介紹一下彝族羊湯鍋的做法：第一步：宰殺一隻健壯成年的公騸羊，切成3一5Cm大的丁，頭蹄用柴火...
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![魚湯的做法 魚湯怎麼做好喝]( "魚湯的做法 魚湯怎麼做好喝")
- 魚肉肉質細嫩，製作方法也很多，大家都喜歡怎麼吃呢?今天介紹大家一道醋椒魚湯，這道菜口感醇香，而且鮮香可口，具有很高的營養價值，非常好喝，喜歡的小夥伴也試試吧！魚湯怎麼做好喝食材：魚肉300克、薑片5克、蔥花10克、香菜5克、鹽1勺、白糖1勺、胡椒粉1勺、白醋1勺、雞精1勺醋椒魚湯...
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![羊肉湯怎麼熬才香又鮮？只需要做到這三點]( "羊肉湯怎麼熬才香又鮮？只需要做到這三點")
- 一碗又鮮又香的羊湯，絕對是冬天的暖寶寶，可自己在家怎麼才能做出來呢，只要這3點！難做的羊肉湯也能被廚房小白做的好喝。1.選羊腿最好是綿羊羊腿。且羊湯一般要用羊骨頭熬製，湯熬好了，把羊骨頭扔掉。2.熬湯的羊肉剔去羊油切成寸許大小的塊，放水裡控血水。時間夠的話，最少浸一小時，...
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![豬肝湯怎麼做 豬肝怎麼做湯好喝]( "豬肝湯怎麼做 豬肝怎麼做湯好喝")
- 豬肝大家應該都吃過，豬肝除了可以炒著吃之外，還可以做豬肝湯，豬肝湯的做法比較多樣，在湯里加入不同的配料，營養價值也不同。今天要做的是豌豆豬肝湯，在豬肝湯中加入了豌豆，鮮香好喝。豬肝怎麼做湯好喝食材：豌豆80克、豬肝片150克、蔥花適量、生薑末適量、澱粉20克、小蘇打15克。...
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![雜菌湯的家常做法 家常雜菌湯怎麼做]( "雜菌湯的家常做法 家常雜菌湯怎麼做")
- 雜菌湯是以菌類為主要食材製作而成的菜品，口味清淡。菌湯是養生的首選，在微帶寒意的初春或是寒風凜冽的隆冬喝一碗菌湯，既暖了身體，又可以保養容顏。而且菌湯極易製作，教大家雜菌湯的家常做法，喜歡吃的可以試試。家常雜菌湯怎麼做食材：雪菜50克、香菇150克、蘑菇100克、幹茶樹菇...
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![清燉羊肉湯的做法 在家怎麼做清燉羊肉湯]( "清燉羊肉湯的做法 在家怎麼做清燉羊肉湯")
- 羊肉切塊浸泡1小時，白蘿蔔切塊，油溫燒至7成熱，放薑片、羊肉中火煸炒出油，倒米酒繼續炒，倒清水煮1分鐘後撈出，將甘草、小茴香、香葉放入紗布包中封好，將羊肉放入砂鍋中，放薑片、香菜根、蔥段、香料包、清水煨燉1小時30分鐘，加蘿蔔塊燉20分鐘，放鹽、白胡椒粉拌勻即可。在家怎麼做清燉...
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![清炒雜蔬的做法 炒雜蔬怎麼做]( "清炒雜蔬的做法 炒雜蔬怎麼做")
- 我們都知道平時多吃蔬菜對身體健康是很好的，想要營養均衡，可以選擇做一盤炒雜蔬，將多種蔬菜炒在一起，好吃又健康。今天教大家清炒雜蔬的做法，用柿子椒、洋蔥、胡蘿蔔、上海青等作為主料，成菜色澤鮮豔，美味可口！炒雜蔬怎麼做食材：柿子椒2個、洋蔥半個、胡蘿蔔半根、大蒜2瓣、上海青...
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![當歸羊肉湯怎麼做 當歸羊肉湯的做法]( "當歸羊肉湯怎麼做 當歸羊肉湯的做法")
- 當歸含有非常豐富的主蔗糖、多種氨基酸、揮發油以及正丁烯、內酯、煙酸、阿魏酸和半萜類化合物，還含有維生素A、維生素E、揮發油、精氨酸及多種礦物質。它和羊肉搭配是非常適合冬天的，寒冷的天氣裡喝上一碗當歸羊肉湯，補氣益血，溫中暖腎。那這道當歸羊肉湯怎麼做呢？下面將步驟...
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![羊肚的做法 羊肚怎麼做湯]( "羊肚的做法 羊肚怎麼做湯")
- 羊肚湯就是用羊肚作為主要食材熬成的湯。羊肚湯可以和不同的食材一起煲，今天要介紹的是無花果煲羊肚，這道菜口感比較清淡，湯鮮味美，而且羊肉也沒有羶氣。羊肚湯滋補效果好，適合大部分人群食用。羊肚怎麼做湯食材：羊肚250克、無花果乾20克、蜜棗40克、薑片適量、料酒1勺、鹽少許...
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![羊肉湯的做法]( "羊肉湯的做法")
- 食材：羊肉500克白蘿蔔200克姜1塊香菜2根小蔥3根甘草3克小茴香3克香葉3片調料：米酒鹽白胡椒粉步驟：1.羊肉切塊，放入清水中浸泡1小時，洗淨後用廚房紙巾吸乾多餘水分。白蘿蔔切塊。薑切片，香菜從中間部分切斷，根部切長段，香菜葉切碎。蔥白切長段，蔥葉切蔥花。2.鍋中放入適量油，油溫燒...
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![香辣羊雜煲的做法 在家怎麼做香辣羊雜煲]( "香辣羊雜煲的做法 在家怎麼做香辣羊雜煲")
- 香辣羊雜煲的做法是，準備好羊雜，白蘿蔔，胡蘿蔔，白芹，洋蔥，小米椒等食材，將食材洗乾淨切好，鍋裡面放入食材煮好撈出，另起鍋放油炒香配料，放羊雜等食材炒勻，加入砂鍋中煨煮即可。香辣羊雜煲的做法並不算難，如果有愛吃羊雜煲的人可以試試，這道菜在西北地區非常常見，不僅好吃，還能暖胃還能驅...
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![南瓜雜菌盅的做法 南瓜雜菌盅怎麼做好吃]( "南瓜雜菌盅的做法 南瓜雜菌盅怎麼做好吃")
- 香菇1個分切4塊，草菇對半切開。青椒切菱形，紅椒切小塊，雞腿菇切小塊。南瓜切去頂部、掏空瓜瓤，形成盅。鍋中油溫5成熱，倒入香菇、青椒、紅椒、草菇、雞腿菇炒勻，加入清水煮沸，調鹽、雞精、白糖炒勻後盛入南瓜盅內。將南瓜盅放入蒸格，中火蒸制40分鐘至南瓜熟透即可。南瓜雜菌盅怎...
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![羊肉湯的做法大全 冬季養生湯食譜]( "羊肉湯的做法大全 冬季養生湯食譜")
- 導語：冬季人體的陽氣潛藏於體內，很容易出現手足冰冷、氣血迴圈不暢的情況。羊肉具有暖中補虛，開胃健力，滋腎氣，養肝明目，健脾健胃、補肺助氣等功效，冬季羊肉湯乃第一大補，羊肉味甘而不膩，性溫而不燥，冬天吃羊肉抵禦風寒，又可滋補身體，實在是一舉兩得的美事。如果你很怕羶氣，不妨加入一...
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![清燉羊肉湯的做法 羊肉燉湯怎麼做]( "清燉羊肉湯的做法 羊肉燉湯怎麼做")
- 粉絲用冷水泡15分鐘。小蔥、香菜切末。羊肉洗淨，冷水下鍋焯水5分鐘。湯鍋燒水，下羊肉、洋蔥、薑片、香料大火燒開，小火燉1小時，撈出羊肉切片。湯鍋中留肉湯，加入水煮沸，加羊肉片和粉絲，加鹽燙1分鐘撈出，撒上香菜、蔥花即可。羊肉燉湯怎麼做食材：羊肉1塊、粉絲1把、洋蔥半個、小蔥2...
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![羊湯怎麼增香 羊湯增香方法]( "羊湯怎麼增香 羊湯增香方法")
- 羊湯作為一種滋補膳食，味道鮮美，回味甘甜，是很多人鍾愛的一道美食。那麼，羊湯增香有什麼祕方呢?首先，將羊肉焯水，可去除其90%的羶氣。其次，在烹調時加入“扶正祛邪”的香辛料，如花椒、白芷、草果、良姜、肉桂、小茴香等。在火力的作用下，會慢慢剝離羊肉深層駐留的異味，可去除全部羶...
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![雜糧飯怎麼煮不硬 雜糧米飯如何做不硬]( "雜糧飯怎麼煮不硬 雜糧米飯如何做不硬")
- 煮雜糧飯前需要將雜糧充分泡水，市售的混和雜谷有些含有豆類穀物，若沒有充分泡水，煮出來的米飯會稍硬，沒有鬆軟的口感。充分泡水後的雜糧，並不需要特別的炊煮方法，只要在洗好的白米中加入雜糧，用電子鍋就能輕鬆炊煮。煮飯時要注意不要使用快煮模式，使用一般模式即可。原料為一杯大...
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![羊雜湯的家常做法 怎麼做羊雜湯好喝]( "羊雜湯的家常做法 怎麼做羊雜湯好喝")
- 大蔥切成段，薑切片，小蔥、香菜切末。鍋內加水，放入羊雜，大蔥段和薑片、料酒大火煮2分鐘撇去浮沫。加白胡椒粉轉小火煮30分鐘關火。鍋內加鹽、雞精，放入香菜、蔥花末，盛出羊雜湯即可。怎麼做羊雜湯好喝食材：羊雜200克、大蔥1段、姜1塊、香菜2根羊雜湯的家常做法1、大蔥切段薑切片...
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![雜菇鯽魚湯的做法 如何做鯽魚湯]( "雜菇鯽魚湯的做法 如何做鯽魚湯")
- 鯽魚洗淨，魚身兩面各劃3刀，加料酒、生薑醃製20分鐘。雜菇洗淨，大蔥切長段，生薑拍碎，小蔥切蔥花。炒鍋放入豬油，油溫燒至6成熱，放鯽魚、生薑、大蔥，鯽魚單面煎定型後再翻面;。煎好後加入清水燜煮25分鐘至湯呈奶白色，加雜菇再煮10分鐘，調入鹽、白胡椒、雞精出鍋。如何做鯽魚湯食材：鯽...
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![太原羊雜割哪裡好吃 太原好吃的羊雜割在哪]( "太原羊雜割哪裡好吃 太原好吃的羊雜割在哪")
- 太原好吃的羊雜割店有郝剛剛羊雜割，洪老五羊湯館，鼓樓羊雜割，向陽羊湯等等，知名度高，店裡的小吃也不少，秀安太原美食的小夥伴可以去嘗試一下。太原羊雜割哪裡好吃？郝剛剛羊雜割郝剛剛羊雜割這家店很火，“羊雜割”也叫“羊雜碎”，是山西太原美食，也是地方名小吃。羊雜割做法講究，放一...
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![豌豆雜醬怎麼做好吃 豌豆雜醬的做法]( "豌豆雜醬怎麼做好吃 豌豆雜醬的做法")
- 豌豆雜醬是一種非常好吃的醬料，其口感豐富，醬香濃郁，自己也可以在家裡做。喜歡吃雜醬麵的小夥伴可以在家裡嘗試一下，用幹豌豆和肉末作為主料，調味豐富，喜歡吃的就試試吧！豌豆雜醬怎麼做好吃食材：幹豌豆80克、肉末200克、姜2克、蒜4瓣、大蔥20克、小蔥3根、食用油20克、甜麵醬3克...
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![怎麼做牛雜湯好喝不腥，關鍵在於這個地方！]( "怎麼做牛雜湯好喝不腥，關鍵在於這個地方！")
- 蘿蔔，本草綱目稱之為“蔬中最有利者”搭配著牛雜一起做湯，中和了油膩又去除了腥味，讓湯中融入了蘿蔔獨有的甘甜和香味，使湯更鮮美營養更為豐富。牛雜蘿蔔粉絲湯材料：牛雜250克，粉絲（為綠豆粉絲）適量，蘿蔔小半個，鹽一勺（勺子有大小自己看情況加）香蔥2棵，料酒兩勺，香油一勺做法：1.牛雜洗幹...
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![香辣羊雜煲怎麼做 香辣羊雜煲最正宗的做法]( "香辣羊雜煲怎麼做 香辣羊雜煲最正宗的做法")
- 很多人愛吃羊雜煲，尤其是在西北地區更是非常常見，不但暖胃還能驅寒。這麼好吃的羊雜煲你怎麼能錯過了呢？趕快來看看正宗的香辣羊雜煲是怎麼做的吧！製作方法食材：羊雜300克白蘿蔔100克胡蘿蔔100克白芹菜50克洋蔥半個小米椒10個姜1塊蒜5瓣幹辣椒6個花椒2克步驟：1.白蘿蔔、胡蘿蔔...
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![五穀雜糧粥的做法 五穀雜糧粥怎麼做]( "五穀雜糧粥的做法 五穀雜糧粥怎麼做")
- 五穀雜糧粥以五穀為基礎，同時適當地加入各種營養食材熬製而成，能補中益氣，滋陰潤肺，健脾開胃，適用於氣陰兩虛、厭食乏力、盜汗等症狀。下面小編為大家帶來五穀雜糧粥的製作方法，一起來看看吧！五穀雜糧粥的製作方法食材：大米20克薏米15克糯米15克黑米15克紅豆15克百合5克枸杞5克紅...
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![酸菜羊雜的家常做法 酸菜羊雜怎麼做好吃]( "酸菜羊雜的家常做法 酸菜羊雜怎麼做好吃")
- 羊雜切小塊，酸菜切小塊，薑切片，大蒜切片，小蔥切段，香菜切末。羊雜放入鍋中焯水後撈出。倒入適量油，油溫6成熱，倒薑片、大蒜、蔥段、幹辣椒、酸菜炒勻。再加入適量水、羊雜煮開，調入胡椒粉、鹽，加入香菜、蔥花即可。酸菜牛雜怎麼做好吃食材：羊雜300克、酸菜200克、幹辣椒8個、姜1塊...
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秒知幫
