- 黃油軟化,加入細砂糖和鹽,用電動打蛋器打至順滑。分兩次加入全蛋液,每次打到蛋液吸收,再進行下一次,打至黃油體積膨脹發白,加入椰蓉拌勻。篩入低粉、泡打粉、蘇打粉攪拌成團,放置10分鐘。分成小麵糰,滾上一層椰蓉,壓扁,放入烤盤。烤箱中下層170度烤20分鐘,然後燜10分鐘後即可出爐。...
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- 小酥肉大家都很愛吃,外酥裡香,非常符合大眾的口味,那麼小酥肉的做法大家知道嗎?其實做小酥肉很簡單,掌握幾個技巧,你做出來的小酥肉比餐廳還好吃。小酥肉怎麼做食材:五花肉300克、花椒粉5克、胡椒粉1勺、鹽1勺、糖1勺、料酒1勺、雞蛋1個、澱粉適量。小酥肉的做法:1、五花肉去皮,...
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- 有時候雞蛋作為輔料可能會剩下蛋白或者蛋黃,單獨炒哪個都不太好吃,尤其是蛋白!那麼我們該怎麼處理剩下的蛋白呢?今天小編就告訴你巧妙用椰蓉和蛋白做成甜點,絕對不浪費一點食材!主料:蛋白2個 椰蓉80g奶粉20g 低粉25g糖粉40g 椰蓉(表面)10g做法:1.先準備食材,雞蛋選兩...
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- 五花肉去皮洗淨,切成長條,生薑切末,小蔥切成蔥花,肉片放碗中,加薑末、豌豆豆粉、鹽、料酒、雞蛋和白糖少許拌勻,醃製20分鐘,鍋內倒適量油,油溫燒至7成熱,用筷子將五花肉一條一條的放入鍋裡炸,待到肉片炸至金黃色,撈出,然後再放鍋中復炸一次,撈出,撒上花椒麵即可。酥肉怎麼做食材:五花肉...
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- 鳳梨打碎,把鳳梨汁過濾一下。鍋裡放入鳳梨肉開始炒,水分燒乾後加細砂糖炒至團後,加無鹽黃油炒至有彈性出鍋。將黃油和麵粉打勻,加雞蛋液拌勻,最後加所有的粉和糖揉成麵糰,冷藏2個小時。酥皮搓成長條,分成小麵糰,擀成薄皮,包入鳳梨餡,搓成球狀,放入模具。烤10到20分鐘後,翻面繼續烤10...
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- 首先融化黃油,倒入棉花糖,攪拌融化。再倒入奶粉,倒入堅果和果乾,快速混勻,然後加入餅乾整形,再撒上奶粉,最後放涼後用刀切塊就完成了。雪花酥怎麼做食材:黃油,棉花糖,奶粉,堅果,果乾,餅乾雪花酥的做法:1.首先融化黃油,倒入棉花糖,攪拌融化。再倒入奶粉,倒入堅果和果乾,快速混勻。2.然後加入...
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- 導語:每年中秋節,家家戶戶都要買盒月餅應景分食,每年這款椰蓉月餅都廣受好評。今天就把這種月餅的製作方法分享給大家。這款椰蓉月餅有著淡淡的奶香,吃起來別有一翻風味。椰蓉餡製作簡單,失敗率低,推薦大家在家做一下。那麼椰蓉月餅怎麼做呢?椰蓉月餅的做法大全如下,想了解更多...
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- 1、顏色不同:椰青表面的皮是綠色的;椰皇表面的顏色是黃色的。2、成熟度不同:椰青是沒有成熟就採摘的椰子;椰皇則是已經非常成熟的椰子。3、口感不同:椰青的椰汁更鮮甜可口,椰肉更加鮮嫩;椰皇香味更加濃郁。4、糖度不同:椰青喝起來有股天然的甜味,但糖度比椰皇要低。椰子,棕櫚科椰子...
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- 肉鬆蓉和肉蓯蓉沒有區別,是同一種物種,它們還有一個名字叫大芸,是極其名貴的中藥材,素有“沙漠人蔘”之美譽,歷史上就被西域各國作為上貢朝廷的珍品,主要分佈在新疆和內蒙古。肉蓯蓉是一種寄生在沙漠植物梭梭根部的寄生植物,對土壤、水分要求不高。肉蓯蓉的栽培方法:1、選地。選...
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- 第十二步:攪拌均勻,椰蓉餡就做好了。第十三步:將椰蓉餡分成55克每個,麵糰分成25克每個的小團,分別揉圓備用。(這個的量,是大概做10個75克的月餅)第十四步:手上粘少許乾麵粉,然後把麵糰壓扁,再將餡放在中間,慢慢的將餡全部包嚴,最後揉勻備用。第十五步:都包好後,放到月餅模具裡,壓出月餅形...
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- 椰蓉是椰絲和椰粉的混合物,用作糕點、月餅、麵包等餡料和撒在糖葫蘆、麵包等表面,以增加口味和裝飾表面。原料是把椰子肉切成絲或磨成粉後,經過特殊的烘乾處理後混合製成。椰蓉中含有糖類、脂肪、蛋白質、維生素B族、維生素C及微量元素鉀、鎂等營養成分。椰蓉本身是白色的,而...
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- 椰青和椰子的區別在於外形不同、果肉不同、結果週期不同、存放時間不同、食用方式不同。外形不同。椰子:椰子的表皮是呈黃色的。椰青:椰青的表面是呈青綠色的,市面上的椰青通常都已經削去了外面的青殼,統一標準成為白色的“圓形屋”狀。果肉不同。椰子:椰子是已經成熟...
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- 椰青也稱青椰子,比起常見的黃椰子,它的結果週期更短,其口感更加清甜去熱。椰青外殼很硬,比老椰子更難開啟,那麼椰青怎麼開,有什麼竅門呢?下面就來給大家分享一下。椰青怎麼開工具:菜刀、砧板。操作:首先用菜刀將椰青的頂部削掉一點,尤其是三角形那塊,要削乾淨;然後椰子倒過來平放,然後...
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- 女生經常吃椰蓉還可以美容,可以說,椰蓉是非常好的美食聖品,平時可以多吃點椰蓉麵包之類的食物。主料:蛋清4個 椰蓉180g 白砂糖70g 奶粉50g做法:1.準備好材料2.將白砂糖放入蛋清中打至白砂糖溶化3.然後加入奶粉和椰蓉攪拌均勻4.捏成均勻的小丸子5.放入170攝氏度的預...
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- 1、原料不一樣:椰奶是由椰汁和使研磨加工的成熟椰肉而成;椰汁是椰樹的果實椰果抽取的汁液。2、成分不一樣:椰奶其主要成分為澱粉和飽和性脂肪酸,低蛋白無纖維;椰汁蘊含蛋白質、脂肪、維生素C及鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉等礦物質,是營養極為豐富的飲料。3、比例不一樣:椰奶是1:4;椰漿...
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- 椰子是南方的熱帶水果,在海南非常常見,椰子汁清甜可口,是很多人的最愛。椰子汁可以喝並且椰子肉也可以吃。因為椰子太硬了,導致很多人喝完椰汁就扔掉了,都不知道椰子肉怎麼吃,下面就帶大家瞭解一下椰子汁喝完椰肉怎麼吃,一起來看看吧。1、喝完的椰汁,把椰子放入蒸鍋蒸10~20分鐘,椰...
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- 椰子是比較常見的一種熱帶經濟作物,其椰子汁、椰子肉可以食用,也可以製作美食;而椰子皮可以製成工藝品,椰子根可入藥。除此之外,椰子樹還有很高的綠化美化環境的價值。那麼,成熟的椰子肯定要先喝椰子裡面的汁水,但是椰子殼比較硬。那麼,椰子怎麼開啟呢?和小編一起來看看吧!椰子...
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- “清水出芙蓉,天然去雕飾”這句就是來形容一種自然清新,淡雅脫俗境界。芙蓉具有很高的觀賞價值,有著青翠碧綠的枝葉,鮮豔美麗的花朵,十分令人賞心悅目。都說花語是代表著人們一種美好的心靈寄託,那麼芙蓉花語是什麼呢?一起來看看吧!芙蓉花語芙蓉的花朵能從早上開放到晚上,花色一直...
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- 酥餅是一種非常有特色的糕點,香酥可口,加上裡面的肉餡,口感更加豐富。酥餅看似製作麻煩,其實只要掌握好技巧,就能製作出好吃的口感,今天給大家介紹好吃的酥餅,味道豐富,健康美味。酥餅怎麼做食材油皮:中筋麵粉200克、豬油80克、清水80毫升、糖粉30克油酥:低筋麵粉160克、豬油60克內...
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- 導語:椰子其實全身都是寶,椰子皮我們可以作成小刷子,椰子殼我們可以作成工藝品,椰子肉和椰子水我們可以食用。但實際上,這些都不散是椰子最有價值的東西,據說椰子裡有一種東西被稱之為“椰寶”,那麼椰子裡的椰寶是什麼?椰子裡的椰寶能吃嗎?我們一起來了解。椰子裡的椰寶是什麼椰...
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- 【材料】1.麵糰:高筋麵粉200g/濃稠酸奶100g/雞蛋40g2.砂糖20g/酵母3g/鹽1.5g/椰子油12g3.椰蓉餡:椰蓉80g/黃油30g/糖粉30g/蛋液30g/牛奶10g【步驟】1.將製作麵糰需要的食材除椰子油外全部倒入盆中,開始和麵。2.揉成麵糰後加入椰子油,再繼續揉麵,至產生筋膜。然後開始發酵,可以...
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- 椰青和椰皇其實是不同年齡的椰子。椰青=沒成熟的青椰子去皮,椰皇=成熟的老椰子去殼拋光。想喝椰子汁,就選椰青。因為椰青(青椰子)裡面的椰子水比較多,而且清甜可口,但是椰肉就比較少了。想吃椰肉,就選椰皇。具體來說有以下幾點不同:1、顏色不同。椰青表面的皮是綠色的,市面常...
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- 香酥餅是一種非常具有特色的小吃,製作講究,吃起來口感好,深受大家喜愛。其實香酥餅自己也可以在家裡做,步驟不難,喜歡吃香酥餅的小夥伴,自己在家裡試試吧!香酥餅怎麼做食材:中筋麵粉450克、溫水140克、酵母2克調味料:食用油10克、玉米油120克、鹽4克、五香粉2克香酥餅的做法:1、盆...
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- 導語:冬至小吃少不了餃子和湯圓兩種,冬至吃餃子寓意耳朵不受凍,吃湯圓寓意和和美美。餃子是北方的節令食物,湯圓是南方的節令食物。香噴噴的餃子和甜滋滋的湯圓你最愛哪個呢?說到湯圓,你會想到什麼餡?是花生、芝麻、棗泥這些傳統湯圓?如果吃膩了來點新穎的吧。這裡,小編為你介...
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- 想要種植椰子,首先我們就要進行椰子的處理,栽種完之後還要注意栽後的養護,這些都很重要,一起來看看吧。椰子處理要種植椰子的話,要先買黑褐色的老椰子,如去掉外皮的毛椰子,買回來的椰子要用水浸泡三天,再放在塑料袋裡加點水,袋子開口開啟,等一段時間之後椰子就會發芽啦。栽種椰子等...
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