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刀削麵的做法 牛肉刀削麵的家常做法
  • 刀削麵的做法 牛肉刀削麵的家常做法

  • 牛肉洗淨切塊,牛肉塊焯燙一下,加蔥結、姜塊、大料煮1小時,將牛肉塊撈出,留湯,鍋里加油,下花椒、大蒜片、蔥段、姜塊爆香,加料酒、醬油、牛肉塊炒勻,加煮牛肉的湯,煮至入味盛出,水燒開,刀削麵放鍋裡煮沸,下豌豆尖煮3分鐘,刀削麵盛出,豌豆尖撈出,加牛肉湯即可。刀削麵的做法原料:刀削麵800...
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怎麼削菠蘿 削菠蘿的簡單方法
  • 怎麼削菠蘿 削菠蘿的簡單方法

  • 1、將新鮮的菠蘿用清水清洗表面之後,用刀子將菠蘿的頭部和尾部切掉。再將菠蘿從中間切開,分為兩半,再把兩半的菠蘿從中間分開,分為四塊。2、用刀子將中間的硬芯去掉。在每塊果肉上均勻地劃幾刀。3、將每塊菠蘿的菠蘿皮和內刺去掉之後,再把菠蘿切成小塊,將切好的菠蘿片放到加入...
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麵包怎麼做 麵包的做法
  • 麵包怎麼做 麵包的做法

  • 1、在碗裡打入雞蛋,攪拌均勻後,邊倒淡奶油邊進行攪拌,接著將250克的高筋麵粉加進去。2、攪拌均勻後分別加入酵母粉5克、白糖18克,然後用揉搓成團,放在碗裡,蓋上保鮮膜進行發酵。3、在容器裡面刷一層油,用手捏出麵包的形狀放進去,調整微波爐的溫度至210度,烤20分鐘即可。麵包也寫作...
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牛肉麵的做法 牛肉麵的家常做法
  • 牛肉麵的做法 牛肉麵的家常做法

  • 牛腩切塊,蔥切段,薑切片,蒜剁粒,牛肉煮2分鐘,撈出,香葉、花椒、大料和小茴香放入料盒,加蔥薑蒜,炒鍋倒油,下蔥薑蒜爆香,下牛肉煸炒2分鐘,加黃酒、老抽、生抽炒勻,煮肉的湯倒進去,料盒放入小火燉一小時,出鍋前10分鐘鹽,麵條放入開水裡煮,放入小白菜煮熟撈出,牛肉湯澆在麵條上,即可。牛肉麵的...
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炒刀削麵的做法 刀削麵怎麼炒好吃
  • 炒刀削麵的做法 刀削麵怎麼炒好吃

  • 刀削麵是一種非常常見的麵食,一般我們都是煮著吃,今天教大家一種特殊的吃法,那就是炒著吃。炒刀削麵的做法其實很簡單,加入配料之後,一起下鍋炒熟即可,口味豐富。刀削麵怎麼炒好吃食材:刀削麵300克、西紅柿1個、生抽1湯匙、青椒20克、洋蔥半個、鹽1茶匙、雞精1茶匙炒刀削麵的做...
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刀豆怎麼炒 刀豆炒肉片的做法
  • 刀豆怎麼炒 刀豆炒肉片的做法

  • 刀豆摘好洗淨,五花肉切片,紅椒切圈,香蔥切蔥花。鍋裡水燒開,將五花肉片放進去焯至6成熟,撈出。熱鍋冷油,將五花肉片放入鍋中煸炒出油,盛出。將刀豆放進去翻炒,加紅椒圈炒勻。刀豆炒至斷生後,將肉片倒進去一起炒,調入鹽,撒上蔥花,盛出即可。刀豆怎麼炒原料:刀豆150g,五花肉150g,食用油適...
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烤秋刀魚烤箱做法 秋刀魚怎麼烤
  • 烤秋刀魚烤箱做法 秋刀魚怎麼烤

  • 秋刀魚是一種非常具有人氣的美食,體背部及側上方為暗灰青色,腹側面銀白色;體側中央具一銀藍色縱帶,蛋白質含量很高,它所含的維生素E還可以減緩人體衰老速度。今天教大家用烤箱烤秋刀魚的做法,大家都來試試吧!秋刀魚怎麼烤食材:凍秋刀魚2條、食用油5克、白醋5克、鹽2克。烤秋刀魚...
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掛麵乾脆面的家常做法 自制掛麵乾脆面的做法
  • 掛麵乾脆面的家常做法 自制掛麵乾脆面的做法

  • 鍋中加水,水開後下麵條,開鍋後,加入清水,然後關火將面撈出。撒上鹽,加入蠔油、辣椒粉、五香粉。熱鍋中倒入油,把面放入模具中,第一個就炸好了,可以翻一個面,這道菜就做完了。自制掛麵乾脆面的做法食材:掛麵1把、辣椒粉1碗、五香粉1碗、蠔油掛麵乾脆面的家常做法1、鍋中加入適量水,水...
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菠蘿削皮的方法 菠蘿怎麼削皮
  • 菠蘿削皮的方法 菠蘿怎麼削皮

  • 波羅蜜是世界上最重、最大的熱帶水果,所以又被稱為“熱帶水果皇后”。食用波羅蜜時我們一般只吃它的果肉,其實波羅蜜的核也能吃,一起看看波羅蜜核的幾種吃法。1、炒熟將菠蘿蜜核黃色的軟膜剝去,然後用清水洗淨;倒入鍋中,加入適量清水煮10分鐘,煮至八分熟後撈出;另起一鍋,將波羅...
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秋刀魚如何烤 烤箱烤秋刀魚的做法
  • 秋刀魚如何烤 烤箱烤秋刀魚的做法

  • 秋刀魚是一種深海魚,日本人最愛吃的一種魚肉就是秋刀魚了。秋刀魚的營養成分比較高,可以有補充維生素和礦物質的作用和效果。今天教大家用烤箱烤秋刀魚,步驟比較簡單,你也可以試試。秋刀魚如何烤食材:凍秋刀魚2條調味料:食用油5克、白醋5克、鹽2克烤箱烤秋刀魚的做法:1、凍秋刀...
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最簡單的烤麵包做法 烤麵包的做法
  • 最簡單的烤麵包做法 烤麵包的做法

  • 酵母加水化開,將麵包粉、低筋麵粉、細砂糖、水、酵母放麵包機裡和麵,發酵2小時,麵糰材料中的除黃油放麵包機和麵8分鐘,醒面5分鐘,加黃油和麵10分鐘,麵糰收圓,放麵包機醒發半小時,麵糰分3份,放烤箱醒發半小時,烤箱175度預熱,烤約25分鐘出爐,刷上黃油。最簡單的烤麵包做法食材酵頭材料:...
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油潑面的家常做法 油潑面的做法
  • 油潑面的家常做法 油潑面的做法

  • 香菜洗淨切段,蔥薑蒜切末,鍋中加清水煮開,放麵條煮熟撈出過涼水,放碗中,放鹽、雞精、生抽、蔥薑蒜末、辣椒麵、香油,鍋中倒入適量油,油溫燒至8成熱,將熱油淋在面上,再撒上香菜即可。油潑面的家常做法主料:麵條300克,香菜1根;輔料:小蔥2根,辣椒麵10克,姜1塊,蒜3瓣,生抽1勺,香油2克,鹽,雞精;油...
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太原哪家刀削麵好吃 太原市刀削麵館哪家好吃
  • 太原哪家刀削麵好吃 太原市刀削麵館哪家好吃

  • 山西地區最有名的美食應該就是麵食了吧,今天為你介紹地道的太原美食刀削麵,你知道太原哪家刀削麵好吃嗎?為你推薦幾家好吃的太原市刀削麵館,味道正宗,名氣大。太原哪家刀削麵好吃?太原麵食店要問老太原人太原哪家刀削麵好吃?很多人都會推薦這家店,就是太原麵食店,環境很不錯,他家的...
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大同刀削麵哪裡好吃 大同哪裡的刀削麵好吃
  • 大同刀削麵哪裡好吃 大同哪裡的刀削麵好吃

  • 大同美食有什麼?大家可能首先想到的就是大同刀削麵,刀削麵是大同頗具代表的美味,你知道大同刀削麵哪裡好吃嗎?為你推薦最好吃的大同刀削麵館,一起了解一下吧!大同刀削麵哪裡好吃東方削麵要問大同哪裡的刀削麵好吃,這家東方削麵一定要去,東方削麵是一家連鎖店,在大同有很多分店,幾乎...
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麵包機怎麼做麵包 麵包的做法
  • 麵包機怎麼做麵包 麵包的做法

  • 在麵包機桶裡倒牛奶,雞蛋打散,倒入麵包機桶裡,加糖和鹽,橄欖油倒入麵包機,攪拌均勻,加一半的麵粉,把液體蓋住,然後再加另一半面粉,倒完麵粉,再挖個小洞放酵母蓋好,啟動麵包機“和麵”,揉40分鐘,盤子裡塗油,放麵糰密封好冷藏一夜,啟動“法式麵包”的程式,取出麵包即可。麵包機怎麼做麵包主...
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如何烤秋刀魚 烤秋刀魚的家常做法
  • 如何烤秋刀魚 烤秋刀魚的家常做法

  • 秋刀魚洗淨,兩面抹上白醋、再撒上鹽抹勻醃製30分鐘。烤盤放錫紙,底層均勻塗抹橄欖油,擺上秋刀魚,烤箱上下火230度預熱。放入秋刀魚,烤7分鐘翻面再烤7分鐘即可。如何烤秋刀魚食材:秋刀魚3條、色拉油適量、鹽少許、白醋少許烤秋刀魚的家常做法1、秋刀魚洗淨,兩面抹上白醋、再撒上...
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燜面的做法 怎麼做燜面
  • 燜面的做法 怎麼做燜面

  • 製做燜面,首先準備食材:燜面的主料是麵粉,配料主要是豆角、豆芽和豬肉。其他隨自己喜好加。可以加入蘑菇,香菇,土豆丁,也很好吃。燜面是中國中部和北部地區的特色傳統麵食小吃,起源於宋朝,發源在山西、河北、內蒙古西部以及河南等地又稱為蒸麵、滷麵、爐面、壚面、烀面等。燜面的...
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麵筋怎麼做 麵筋的做法
  • 麵筋怎麼做 麵筋的做法

  • 1、將麵粉倒入一個大盆中,新增清水,水量根據情況可加減1/4杯揉搓成麵糰。2、醒面一個小時拿出揉成光面。3、繼續醒面一個小時然後放入清水開始揉搓。4、用清水洗面筋團洗大概5遍。5、洗好麵筋放至室溫一小時。6、將麵筋分成小份用筷子捲起來,卷好放入鍋中煮3分鐘瀝乾水分即...
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秋刀魚怎麼做好吃 香煎秋刀魚的做法
  • 秋刀魚怎麼做好吃 香煎秋刀魚的做法

  • 薑切片,秋刀魚洗淨放白酒、鹽醃製10分鐘,孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉倒入秋刀魚中抹勻,醃製4小時,鍋中倒入適量橄欖油,放入秋刀魚小火煎至2面金黃,盛出擠上檸檬汁即可享用。秋刀魚怎麼做好吃食材:秋刀魚2條,姜1塊,白酒1勺,孜然粉,黑胡椒粉,辣椒粉,鹽少許,檸檬汁香煎秋刀魚的做法:1.薑切片...
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哪種方法可以防止削好的蘋果變色 怎麼做削好的蘋果才不變色
  • 哪種方法可以防止削好的蘋果變色 怎麼做削好的蘋果才不變色

  • 導語:我們平時會把蘋果都削好了放在果盤裡吃,但削好的蘋果,放置了一段時間之後,就會變得不像原來的原色,雖然還可以吃,但心裡還是有些擔憂是不是壞了。實際上,我們是可以通過一些方法來防止其變色的。那麼,哪種方法可以防止削好的蘋果變色呢?到底怎麼做削好的蘋果才不變色?一起來了...
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炒麵的做法 炒麵的家常做法
  • 炒麵的做法 炒麵的家常做法

  • 火腿腸切片,香菇切片。瓢白菜一分為四,番茄切片。雞蛋1個打散。鍋中水燒開,放入麵條煮至水開,倒涼水,水再次開後,關火撈出。鍋中倒油,將雞蛋倒入鍋中炒散,放入香菇、火腿腸、瓢白菜、豆芽一起炒。放入麵條,調入鹽、糖、生抽、醋、辣椒油拌勻盛出。炒麵的家常做法食材:豆芽20克、面...
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刀削麵地方標準 並統一規範其英文名
  • 刀削麵地方標準 並統一規範其英文名

  • 對於吃貨來說,山西就是刀削麵,不過啥樣才算正宗的呢?今天起,《山西刀削麵製作規範》地方標準正式實施,界定山西刀削麵是以小麥粉為主要食材製作麵糰、刀削而成的柳葉形、半圓形、菱形或條形,經煮熟後加入面臊、調料製成的麵食品,並統一規範山西刀削麵英文名稱。山西刀削麵的做...
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雞西好吃的刀削麵盤點 雞西哪家刀削麵好吃
  • 雞西好吃的刀削麵盤點 雞西哪家刀削麵好吃

  • 雞西刀削麵很有名,不少人到了當地都想要去吃,那麼到底雞西哪家刀削麵好吃?為你推薦幾家雞西好吃的刀削麵館,一起看看吧。雞西好吃的刀削麵盤點福玲刀削麵館這是一家非常具有人氣的刀削麵館,位置還是很好找的,這家刀削麵館和一般的麵館不同,環境很好,乾淨舒適,這家店雖然店面不是很...
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洛陽最銷魂的7碗刀削麵,看到第一碗就流口水了!
  • 洛陽最銷魂的7碗刀削麵,看到第一碗就流口水了!

  • 週記削麵大王一家開了將近30年的小麵館,傳統的洛陽地區改良刀削麵,面是機器削的,傳統的牛肉刀削麵裡面有海帶,豆腐皮,幾塊紅燒牛肉,分量還是很足的,沒有分大小碗,男生吃也是夠的。幹拌刀削麵算是對涼麵的改良,熱的麵條拌上芝麻醬,有黃瓜,花生和幾片生菜葉,比較適合天熱時吃。除了麵條...
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怎麼做麵條 麵條的做法
  • 怎麼做麵條 麵條的做法

  • 麵粉加水攪拌成絮狀,揉成麵糰,麵糰揉10分鐘左右,擀開成皮,上面撒些麵粉,麵皮摺疊,用刀切成條狀,用手抓起抖開即可。怎麼做麵條食材:高筋麵粉150,水80ml,鹽1g麵條的做法:1.麵粉裡面加水,攪拌成絮狀,撒一些鹽揉成麵糰;2.麵糰揉10分鐘左右,再用擀麵杆擀開成皮,在其上面撒些麵粉;3.麵皮摺疊,...
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