![茄子燜酸菜的做法 茄子燜酸菜怎麼做]( "茄子燜酸菜的做法 茄子燜酸菜怎麼做")
- 茄子不管是單獨吃還是和其他的配菜一起吃都擁有著不一樣的風味，口感多樣，得到了大家的喜愛。今天教大家一道美味的茄子燜酸菜，用茄子和酸菜作為主要食材，茄子鮮香入味，怎麼吃都不膩。茄子燜酸菜怎麼做食材：酸菜50克、茄子1根、蒜2瓣、姜1克、大蔥10克、幹辣椒3個調味料：食用油8...
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![番茄酸湯魚的做法 家常番茄酸湯魚怎麼做]( "番茄酸湯魚的做法 家常番茄酸湯魚怎麼做")
- 魚肉含有蛋白質、脂肪、碳水化合物等多種營養成分，其做法也是千變萬化，常見的有麻辣魚、水煮魚等。魚的做法多樣，今天小編為大家帶來的是番茄酸湯魚的做法，口感細膩，營養開胃，是日常生活中值得入手的選單哦！一起來看看吧！家常番茄酸湯魚怎麼做？主料：鱸魚500克，番茄2個；輔料：小米椒2個，...
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![燜大蝦是哪個地方的菜 燜大蝦是哪個地方的菜系]( "燜大蝦是哪個地方的菜 燜大蝦是哪個地方的菜系")
- 燜大蝦是山東膠東地區傳統名菜，屬於魯菜系。原料選用新鮮對蝦去汙稍淹，烹飪時先煸後燜最後濃湯收汁掛於蝦體，整個菜品色澤紅潤光亮，口感香甜味美，營養價值豐富，特別適合身體虛弱以及病後需要調養的人，但注意不能同時服用維生素c，否則易發生相剋現象。原料：對蝦10個。調料料酒25克，...
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![東坡茄子是哪裡的菜 東坡茄子是什麼地區的菜]( "東坡茄子是哪裡的菜 東坡茄子是什麼地區的菜")
- 導語：大家都知道，茄子是一道人們很喜愛的家常菜，很多人會把它做成各種口味。小編有些朋友第一次吃東坡茄子，所以不清楚東坡茄子是哪裡的菜？東坡茄子是什麼地區的菜？今天小編就和大家來聊一聊這方面有關的內容，以下內容值得大家一讀。東坡茄子是哪裡的菜茄子東坡茄子是江浙地區的...
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![油燜茄子怎麼做好吃 茄子的做法]( "油燜茄子怎麼做好吃 茄子的做法")
- 茄子去皮切條。鍋裡倒色拉油，燒熱後，加入茄子炸透，撈出。鍋中留底油燒熱，下蔥末、蒜末炒出香味，再加入甜麵醬一起炒，最後加入茄子、白糖、味精翻炒均勻。把高湯倒入鍋中，燒至汁幹後，盛出即可。茄子的做法食材：茄子1根、蔥末25克、蒜末25克、味精少許、白糖10克、高湯適量、甜麵醬...
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![茄子和韭菜可以搭配在一起吃嗎 茄子和韭菜能搭配在一起吃嗎]( "茄子和韭菜可以搭配在一起吃嗎 茄子和韭菜能搭配在一起吃嗎")
- 可以。茄子含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分，還含膽鹼、胡蘆巴鹼、水蘇鹼、龍葵鹼等多種生物鹼。韭菜的主要營養成分有維生素C、維生素B1、維生素B2、尼克酸、胡蘿蔔素、碳水化合物及礦物質。兩者在營養組成上並不衝突，可以一起食用。茄...
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![茄子的做法大全 家常菜茄子的做法介紹]( "茄子的做法大全 家常菜茄子的做法介紹")
- 茄子是常見的家常菜，做法多樣，口味豐富，但是茄子的做法並不簡單，想要做得好吃就更難了，你會做幾道家常菜茄子呢？今天就為大家推薦茄子的做法大全，這些都是最常見的家常菜茄子的做法，喜歡的小夥伴趕緊看看吧！一、肉末茄子食材：茄子，豬肉末，蔥花，油，郫縣豆瓣，料酒，雞精，生抽，老抽肉末茄子的做...
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![茄果類蔬菜有哪些種類 茄果類蔬菜有哪些]( "茄果類蔬菜有哪些種類 茄果類蔬菜有哪些")
- 茄果類蔬菜有南瓜、黃瓜、苦瓜、冬瓜、絲瓜、茄子、番茄、豇豆、青椒、辣椒、菜花、豌豆、蠶豆、茭白、西葫蘆、毛豆、扁豆、四季豆、秋葵、芸豆、柿子椒、刀豆、葫蘆、菱角、節瓜、菜瓜、櫻桃、番茄、青尖椒、菱角、粉瓠瓜、豌豆、紅尖椒、四稜豆、杭椒、冬瓜籽、荷蘭豆...
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![酸菜是什麼菜 酸菜是什麼菜做的]( "酸菜是什麼菜 酸菜是什麼菜做的")
- 酸菜最常見的是用白菜、蘿蔔菜、薺菜和包菜製作，將蔬菜用水浸泡沖洗後乾淨，然後加入食用鹽醃製2個小時，再裝入罈子中，加入生抽、辣椒等調味料，密封醃製15天左右即可，醃製時要注意放在陰涼通風的地方。酸菜在我們的飲食中可以是開胃小菜、下飯菜，也可以作為調味料來製作菜餚，可分...
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![番茄土豆燜面的做法 番茄土豆燜面的家常做法]( "番茄土豆燜面的做法 番茄土豆燜面的家常做法")
- 熱鍋下油，倒入番茄、土豆、四季豆炒至斷生.調入生抽、老抽、蠔油拌勻，注入適量清水.調入鹽、雞精拌勻，放入麵條，加蓋燜煮3分鐘即可。番茄土豆燜面的家常做法食材：麵條1把、四季豆適量、土豆2個、番茄塊1碗、雞精適量，生抽1勺、老抽1勺、蠔油1勺、鹽少許番茄土豆燜面的做法1、熱...
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![好吃到炸裂的茄子燜飯！先別流口水，趕緊學起來呀！]( "好吃到炸裂的茄子燜飯！先別流口水，趕緊學起來呀！")
- 茄子是非常有營養的紫色蔬菜，在我們的餐桌上也十分常見。茄子外皮中含有豐富的維生素E和維生素P，做法也是多種多樣，不管你是炒、燒、蒸、煮、油炸、涼拌，都會十分美味。常吃茄子對防治高血壓、動脈硬化、腦血栓、老年斑等有一定功效。茄子美味，營養又這麼豐富，那我們今天就來吃...
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![用什麼菜燜面好吃 怎樣做燜面]( "用什麼菜燜面好吃 怎樣做燜面")
- 燜面是一道傳統風味美食，很多人喜歡吃燜面，燜面不僅鮮香入味，還可以搭配不同的配菜，製作成不同的風味，怎麼吃都不膩。到底用什麼菜燜面好吃呢？今天推薦火腿燜面，用火腿腸作為配料，還加入了青豆，營養豐富。用什麼菜燜面好吃食材：火腿腸200克，麵條200克，青豆20克，胡蘿蔔30克，蒜2瓣，姜1克，大...
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![油燜茄子的家常做法 油燜茄子怎麼做]( "油燜茄子的家常做法 油燜茄子怎麼做")
- 茄子洗淨，切滾刀塊，放入清水中浸泡10分鐘，撈起瀝乾水分，鍋裡倒油，油燒熱之後，放入茄子塊，快速翻炒，加適量鹽，沿著鍋邊撒入適量水，將茄子燜軟，放入蒜末和幹辣椒段，再加1匙沙茶醬炒香，放入醬油調色，加適量白糖，翻炒均勻;，起鍋前，撒上蔥粒即可。油燜茄子怎麼做主料茄子1根輔料蒜2瓣，幹辣椒3個，...
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![風味茄子的做法 茄子怎麼燜好吃]( "風味茄子的做法 茄子怎麼燜好吃")
- 茄子是一種非常好吃的菜餚，不僅製作方法多樣，同時也有著豐富的營養，今天教大家一道特色的燜茄子。這道菜主要用扇骨、茄子、二荊條等做成，不僅風味獨特，也很有特色。茄子怎麼燜好吃食材：扇骨500克、茄子500克、二荊條2個、青椒2個、蒜2瓣、姜2克、大蔥10克、小蔥3根、食用油10...
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![白露節氣種什麼菜 番茄、茄子、甜椒、綠色蔬菜等]( "白露節氣種什麼菜 番茄、茄子、甜椒、綠色蔬菜等")
- 導語：白露節氣時，氣溫開始下降，天氣轉涼，早晨草木上有了露水，此時人們就會明顯地感覺到炎熱的夏天已過，而涼爽的秋天已經到來了。因為白天的溫度雖然仍達三十幾度，可是夜晚之後，就下降到二十幾度。白露後的天氣有利於蔬菜生產，蔬菜生產進入了繁忙季節。那麼白露節氣種什麼菜?建議...
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![東坡茄子是哪個地方的菜 東坡茄子是哪裡的菜]( "東坡茄子是哪個地方的菜 東坡茄子是哪裡的菜")
- 東坡茄子屬於江浙菜系，是江浙地區傳統名菜。東坡茄子是從東坡肉演變而來的一道江浙地區傳統名菜，顏色棗紅，油亮，茄子軟嫩鮮香，口感鮮甜適口。茄子是茄科茄屬一年生草本植物，熱帶為多年生，其結出的果實可食用，顏色多為紫色或紫黑色，也有淡綠色或白色品種，形狀上也有圓形，橢圓，梨形等各...
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![油燜茄子的做法 家常油燜茄子怎麼做]( "油燜茄子的做法 家常油燜茄子怎麼做")
- 茄子很多人喜歡吃，製作茄子的方法也比較多，今天要教大家的是一道家常油燜茄子，這道菜的特點是軟爛鹹香，主要是用茄子燜炸而成，這是浙江傳統名菜，適合大部分人的口味。家常油燜茄子怎麼做食材：茄子400克、大蒜4瓣、小米椒3個、小蔥1根、澱粉1勺、生抽1勺、白醋1勺、鹽1勺、雞精1...
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![油燜茄子的做法 茄子怎麼做好吃]( "油燜茄子的做法 茄子怎麼做好吃")
- 茄子的製作方法多樣，也可以做成油燜茄子，這道菜色澤紅潤，而且營養豐富，老少皆宜，喜歡吃茄子的可以試試。茄子怎麼做好吃食材：茄子200克、腐竹200克。輔料：豆豉50克、小蔥1根、食鹽1勺、紅椒30克、食用油適量、生抽1勺油燜茄子的做法：1、茄子洗淨切條，腐竹提前泡發，切段；2、紅椒切絲，...
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![栗子黃燜雞是哪個地方的菜 栗子黃燜雞做法]( "栗子黃燜雞是哪個地方的菜 栗子黃燜雞做法")
- 栗子黃燜雞是江蘇漢族名菜，屬於江浙菜。栗子黃燜雞用童子雞、栗子等食材製成，色澤金黃、雞肉酥爛，栗子酥而不爛，口感非常細膩。在江浙滬地區，栗子黃燜雞通常會作為一道名菜，被端上酒席。製作時，先把板栗撥殼煮開，隨後把筍乾泡發後切割成小段。把雞切割成一小塊後，倒進鍋中，煸幹水汽...
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![燜子是什麼 什麼是燜子]( "燜子是什麼 什麼是燜子")
- 燜子，北方地區特色小吃，主要成分為澱粉製成的涼皮、涼粉等，並佐以芝麻醬等製成。流行於膠遼、河北、河南和天津等地區，在大連、煙臺、丹東、行唐、定州、天津等地皆有分佈。定州人“上到九十九，下到剛會走，都吃過燜子”。不同地方，燜子的做法有差異。煙臺、大連燜子用地瓜澱粉做...
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![番茄花菜的做法 番茄花菜的家常做法]( "番茄花菜的做法 番茄花菜的家常做法")
- 花菜掰成小朵，放鹽水中浸泡，洗淨，番茄輕劃一個十字口，鍋中燒開水，番茄放進去燙30秒，撈出切塊，花菜放開水中焯燙30秒，撈出，鍋中放適量油燒熱，加番茄塊翻炒，鍋里加清水和生抽煮一煮，放焯過水的花菜炒勻，煮半分鐘，加鹽炒勻，最後淋入水澱粉，出鍋即可。番茄花菜的家常做法材料：番茄2個，花菜200克...
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![黃燜雞是哪個地方的菜 黃燜雞是哪個地方的菜系]( "黃燜雞是哪個地方的菜 黃燜雞是哪個地方的菜系")
- 黃燜雞是魯菜，是山東濟南特色傳統名菜之一。黃燜雞米飯又叫香雞煲、濃汁雞煲飯，屬於魯菜系家常菜品，起源於山東省濟南市。主要食材是雞腿肉，配以青椒、土豆、香菇等燜制而成，味道美妙，具有肉質鮮美嫩滑的特點。黃燜雞三絕：一品湯，湯色紅亮、口感滋糯、老道醇厚、油而不膩.、回味...
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![梅乾菜燜筍的做法 梅乾菜燜筍怎麼做]( "梅乾菜燜筍的做法 梅乾菜燜筍怎麼做")
- 梅乾菜燜筍是一道非常美味的傳統菜餚，用梅乾菜和筍做成的美食，梅乾菜鹹香適口，筍清脆鮮香，這道菜的製作方法並不難，喜歡吃這道菜的人可以試試。梅乾菜燜筍怎麼做食材：梅乾菜20克、筍300克、大蔥10克、蒜2瓣、小米椒3個。調味料：食用油5克、鹽1克、生抽2克梅乾菜燜筍的做法：1、梅...
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![酸菜燜鴨脖的做法 酸菜燜鴨脖怎麼做]( "酸菜燜鴨脖的做法 酸菜燜鴨脖怎麼做")
- 鴨脖就是鴨脖子，屬於比較受歡迎的一種美食。鴨脖最常見的就是滷鴨脖，不少人喜歡吃，其實鴨脖除了滷著吃，還能用來製作美味的菜餚，比如製作成酸菜燜鴨脖。酸菜燜鴨脖的做法並不難，用酸菜作為配菜，酸香味濃。酸菜燜鴨脖怎麼做食材鴨脖200克、酸菜100克/姜1塊、蒜3瓣、蔥1段、幹辣椒...
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![番茄燜青豆的做法 番茄燜青豆怎麼做]( "番茄燜青豆的做法 番茄燜青豆怎麼做")
- 番茄燜青豆是一道常見的家常菜，紅色和綠色的搭配，看起來色澤鮮豔，很有食慾。這是一道素菜，口感清淡，但是營養豐富，很多人愛吃，現在就為大家介紹番茄燜青豆的做法。番茄燜青豆怎麼做食材：番茄100克、青豆300克、薑末適量、蒜末適量、鹽少許、雞少許番茄燜青豆的做法：1、番茄切丁，青...
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秒知幫
