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炒蘑菇的做法 蘑菇怎麼炒
  • 炒蘑菇的做法 蘑菇怎麼炒

  • 蘑菇是一種味道鮮美的食物,不同的菌菇具有不同的營養價值,這道菜將猴頭菇、香菇、杏鮑菇一起炒,加入了豐富的調味料,喜歡吃蘑菇的人一定要嘗試一下。蘑菇怎麼炒食材:猴頭菇300克、香菇3朵、杏鮑菇100克、香蔥3根、食用油5克、海鮮醬油1克、蠔油1克、鹽1克、糖1克。炒蘑菇的做...
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幹炸蘑菇的做法 家常幹炸蘑菇做法
  • 幹炸蘑菇的做法 家常幹炸蘑菇做法

  • 蘑菇洗淨撕小塊,鍋燒開水,放一勺鹽,放蘑菇焯水,撈出過涼,攥幹水分,放鹽、花椒粉拌勻,雞蛋打散,加適量麵粉、清水適量調成蛋糊,鍋中油溫燒至7成熱,將平菇逐個裹上蛋糊放入鍋中,中小火炸至金黃,撈出裝盤即可。家常幹炸蘑菇做法主料:平菇250克,雞蛋2個,麵粉適量;輔料:鹽半勺,花椒粉3克;幹炸蘑...
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小雞燉蘑菇的做法 家常小雞燉蘑菇做法
  • 小雞燉蘑菇的做法 家常小雞燉蘑菇做法

  • 幹榛蘑泡發,雞肉洗淨斬成塊;2.鍋裡倒清水,放入雞肉焯水撈出,鍋中油熱後放薑片、蔥段、桂皮、八角,香葉炒出香味,倒雞肉翻炒至雞肉微黃,調老抽炒上色,倒水大火煮開,倒入壓力鍋,加榛蘑,開大火壓10分鐘,開蓋大火收汁,放適量鹽、雞精拌勻即可。家常小雞燉蘑菇做法主料:雞肉600g,幹榛蘑100g;...
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小雞燉蘑菇的做法
  • 小雞燉蘑菇的做法

  • 食材:雞肉600g,幹榛蘑100g,姜1塊、小蔥2根、八角2個、桂皮1塊、香葉2片調料:老抽鹽雞精步驟:1.幹榛蘑用清水泡發洗淨。雞肉洗淨,用刀斬成塊。薑切片,蔥切段。2.鍋裡倒入清水,放入雞肉煮開焯水後撈出。3.鍋中倒入適量油,油熱後放入薑片、蔥段、桂皮、八角,香葉炒出香味。倒入雞肉小...
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蠶豆炒什麼好吃 蠶豆炒蘑菇的做法
  • 蠶豆炒什麼好吃 蠶豆炒蘑菇的做法

  • 蠶豆是一種蛋白質含量極高的食物,既可以炒菜、涼拌,又可以製成各種小食品,是一種大眾食物。蠶豆炒什麼好吃呢?其實蠶豆炒著吃不僅簡單而且口感也比較好,加入其它食材一起炒,更加美味!蠶豆炒什麼好吃食材:蠶豆150克、蘑菇100克、蒜2瓣,姜1克、大蔥10克、食用油5克、鹽1克、生抽2克...
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蘑菇炒魷魚的做法 魷魚怎麼做好吃
  • 蘑菇炒魷魚的做法 魷魚怎麼做好吃

  • 魷魚富含鈣、磷、鐵等元素,利於骨骼發育和造血,可以有效治療貧血。魷魚除了富含蛋白質和人體所需的氨基酸外,還含有大量的牛黃酸,可抑制血液中的膽固醇含量,緩解疲勞.蘑菇中的蛋白質含量多在30%以上,比一般的蔬菜和水果要高出很多。含有多種維生素和豐富的鈣、鐵等礦物質。蘑菇...
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蘑菇肉片的做法 蘑菇肉片怎麼做好吃
  • 蘑菇肉片的做法 蘑菇肉片怎麼做好吃

  • 蘑菇能給人體提供大量的營養,常吃蘑菇還能增強人體抵抗疾病的能力,今天小編為大家帶來一款蘑菇炒肉片,做法簡單,口感豐富,開胃又下飯,一起學起來吧!蘑菇肉片的製作方法食材:蘑菇200克豬裡脊肉100克胡蘿蔔半根姜1塊蒜1瓣步驟:1.蘑菇洗淨,撕成小塊,姜1塊切末、蒜1瓣切末、胡蘿蔔切片2....
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蘑菇炒多久熟 蘑菇炒多長時間熟
  • 蘑菇炒多久熟 蘑菇炒多長時間熟

  • 蘑菇炒8分鐘左右。具體時間因火力大小而不同,可以隨時嘗一下。蘑菇是指子實體呈傘狀(傘菌目)的大型真菌。蘑菇的子實體由菌蓋和菌柄兩部分組成,菌蓋在幼時為半球形,成熟時展開如傘蓋,表面光滑,或有微細的纖維狀鱗片,呈白色、黃色、紅色、灰色或其它顏色。需要注意,蘑菇是一種真菌...
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素炒香菇家常做法 素炒香菇的做法
  • 素炒香菇家常做法 素炒香菇的做法

  • 香菇放水中浸泡10分鐘,放澱粉,將香菇抓洗片刻後沖洗乾淨切塊,大蔥切斜段狀備用,鍋中放入油,油溫燒至7成熱,放蔥段小火炸香,撈出,放入香菇翻炒2分鐘,加入炸好的蔥段,放入生抽,耗油半勺,調入半勺鹽,翻炒均勻後即可出鍋。素炒香菇家常做法食材:香菇250克,澱粉半勺,生抽半勺,蠔油半勺,大蔥1根素...
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怎麼做幹炸蘑菇 幹炸蘑菇的做法
  • 怎麼做幹炸蘑菇 幹炸蘑菇的做法

  • 蘑菇撕成條狀,洗淨焯水,晾涼後擠幹水分,雞蛋磕入碗裡打散,加幹澱粉、麵粉拌成蛋泡糊,蘑菇放在麵糊裡,攪拌一下抓勻,鍋內倒油燒至六成熱,蘑菇放進去炸,蘑菇炸至金黃撈出,晾涼,將蘑菇倒進去復炸一次,撈出裝盤,撒上椒鹽擺上香菜即可。怎麼做幹炸蘑菇主料:平菇1000克;輔料:澱粉,乾麵粉,雞蛋2個...
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如何做椒鹽蘑菇 椒鹽蘑菇的做法
  • 如何做椒鹽蘑菇 椒鹽蘑菇的做法

  • 澱粉和麵粉按照1:4比例混合,雞蛋打入盆中,加水拌勻,將蘑菇放進去裹上面糊,鍋裡油溫燒至7成熱,把蘑菇一片片的放進鍋裡炸一下,中火炸2分鐘左右,撈出,開大火,油燒熱後,蘑菇復炸一遍,大火30秒左右,炸至蘑菇酥脆,出鍋,撒椒鹽、辣椒粉即可。如何做椒鹽蘑菇用料蘑菇,雞蛋2個,澱粉1勺,麵粉4勺椒鹽...
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奶油蘑菇湯怎麼做 奶油蘑菇湯的做法
  • 奶油蘑菇湯怎麼做 奶油蘑菇湯的做法

  • 蘑菇很多人喜歡吃,蘑菇鮮味十足,可以炒著吃,也可以煮湯,平時我們煮湯都是直接用清水煮,今天教大家做一道好吃的奶油蘑菇湯。奶油蘑菇湯的做法並不難,帶著奶香味,配料豐富,味道獨特。奶油蘑菇湯怎麼做食材:口蘑8個、白洋蔥半個、麵粉50克、培根2片、牛奶100克、清水100毫升、黃油40...
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炒香菇的做法 炒香菇的家常做法
  • 炒香菇的做法 炒香菇的家常做法

  • 香菇是一種鮮味十足的美食,最適合和各種主食一起吃。今天介紹大家一道簡單的炒香菇,炒香菇的做法簡單,用鮮香菇作為主料,加入青椒、小米辣作為輔料,鮮香可口,香菇不僅味道鮮濃,還有著很高的營養價值,老少皆宜!炒香菇的家常做法食材:鮮香菇300克,青椒100克,小米辣3個,蒜2瓣,姜1克,大蔥5克...
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椒鹽蘑菇的做法 蘑菇怎麼做好吃
  • 椒鹽蘑菇的做法 蘑菇怎麼做好吃

  • 蘑菇洗淨,然後切成四瓣,放入碗中。裝蘑菇的碗中倒入鹽和味精,攪拌均勻,醃製10分鐘。雞蛋磕入碗中,加麵粉、澱粉、泡打粉,攪拌成蛋糊。鍋中倒適量油,燒熱後,將蘑菇掛蛋糊,放入鍋中炸至金黃,撈出。鍋中留底油,下入蔥花爆香,再下炸好的蘑菇快速翻炒。最後,加花椒鹽適量,炒勻出鍋即可。蘑菇...
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正宗椒鹽蘑菇的做法 椒鹽蘑菇怎麼做
  • 正宗椒鹽蘑菇的做法 椒鹽蘑菇怎麼做

  • 蘑菇洗淨,撕成條狀,擠幹蘑菇裡面的水分,放入盆中,加雞蛋、五香粉、鹽少許,反覆揉搓入味,加麵粉,讓每一片蘑菇都裹上面粉,抖掉多餘的麵粉,食用油加熱,放入蘑菇開始炸,炸出硬殼後撈出,再將油加熱,蘑菇倒進去復炸一次,炸成金黃色撈出,撒上椒鹽,即可開吃。椒鹽蘑菇怎麼做用料:蘑菇適量,五香粉,雞...
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正宗小雞燉蘑菇的做法 小雞燉蘑菇怎麼做
  • 正宗小雞燉蘑菇的做法 小雞燉蘑菇怎麼做

  • 小雞燉蘑菇是一道東北名菜,很多的家庭都會做,這道菜主要採用了中式烹飪手法裡“燉”的技巧,燉菜也是東北菜的特色,小雞燉蘑菇肉質鮮嫩,芳香可口,營養價值也很高,男女老少都可以吃。正宗小雞燉蘑菇的做法講究一定技巧,每一個步驟都不能懈怠,小雞燉蘑菇怎麼做好吃呢?一起了解一下吧!小...
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蘑菇菜心的做法 蘑菇菜心怎麼做
  • 蘑菇菜心的做法 蘑菇菜心怎麼做

  • 蘑菇和菜心都是非常常見的食物,做成蘑菇菜心味道清淡爽口,很多人喜歡吃。今天教大家蘑菇菜心的做法,喜歡吃這道菜的小夥伴可以嘗試一下。蘑菇菜心怎麼做食材:水發蘑菇200克,菜心200克,姜1塊,蔥1段,鹽1茶匙,味精1茶匙,胡椒粉1茶匙,水澱粉1湯匙,油適量。蘑菇菜心的做法:1、蔥切段,薑切片,...
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蘑菇炒魷魚的做法 家常蘑菇炒魷魚做法
  • 蘑菇炒魷魚的做法 家常蘑菇炒魷魚做法

  • 魷魚須切段,蘑菇切片,青紅椒切菱形片,大蔥切粒,放魷魚、料酒焯水1分鐘撈出,油溫燒至6成熱,放姜蒜片炒香,放蘑菇、大蔥、青紅椒炒至斷生,放入魷魚、生抽、蠔油炒勻,加鹽、雞精炒勻即可。家常蘑菇炒魷魚做法主料:魷魚須400克,蘑菇100克,青椒1個,紅椒50克;輔料:大蔥1段,姜1塊,蒜2瓣,生抽1勺,蠔...
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蕨菜怎麼炒好吃 蕨菜炒蘑菇的做法
  • 蕨菜怎麼炒好吃 蕨菜炒蘑菇的做法

  • 蕨菜很多人都吃過,蕨菜口感清脆,可以涼拌著吃,同時也可以炒著吃,你知道蕨菜怎麼炒好吃嗎?今天教大家一道好吃的素菜,那就是蕨菜炒蘑菇,這道菜用料簡單,但是炒出來的菜餚,口感鮮美,大家都很喜歡吃。蕨菜怎麼炒好吃食材:蘑菇100克、蕨菜200克、小蔥2根、大蒜2瓣、食用油10克、鹽1克、...
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蘑菇肉片的做法 蘑菇肉片的家常做法
  • 蘑菇肉片的做法 蘑菇肉片的家常做法

  • 蘑菇洗淨撕小塊,姜切末、蒜切末、胡蘿蔔切片;裡脊肉切片,放生抽、料酒、澱粉醃製5分鐘;鍋中清水燒開,放蘑菇焯熟撈出;鍋鍋燒至7成熱,放姜蒜末炒香,放胡蘿蔔片、肉片炒至變色,放蘑菇繼續翻炒,調入鹽、雞精炒勻即可。蘑菇肉片的家常做法主料:蘑菇200克,豬裡脊肉100克,胡蘿蔔半根;輔料:姜1...
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幹炸蘑菇的做法
  • 幹炸蘑菇的做法

  • 食材:平菇250克雞蛋2個麵粉適量步驟:1.蘑菇洗淨,撕成小塊,鍋燒開水,放水裡一勺鹽,放入蘑菇焯軟,撈出放涼水過涼,撈出用手攥幹水分.放入鹽半勺、花椒粉3克拌勻2.碗中磕入2個雞蛋,打散後加入適量麵粉、清水適量調成蛋糊。3.鍋中放入適量油,油溫燒至7成熱,將平菇逐個裹上蛋糊放入鍋中...
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怎樣炸蘑菇 炸蘑菇的家常做法
  • 怎樣炸蘑菇 炸蘑菇的家常做法

  • 蘑菇撕成小朵,洗淨。水燒水,蘑菇焯水1分鐘撈出,擠出水分。雞蛋、水澱粉、麵粉、鹽加清水調成糊狀。蘑菇倒進麵糊裡,裹上面糊。鍋內倒適量油,燒熱後,一根一根的放入蘑菇,炸至顏色變深,撈出。鍋再燒熱,油溫升高後,放入蘑菇復炸一次,撈出,撒上椒鹽即可。怎樣炸蘑菇用料蘑菇500g,雞蛋1個,澱...
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茄汁蘑菇的做法 家常茄汁蘑菇做法介紹
  • 茄汁蘑菇的做法 家常茄汁蘑菇做法介紹

  • 蘑菇洗淨切片,番茄去皮切丁,蒜切末。油鍋燒至6成熱,放蒜末爆香,放番茄丁炒至軟爛,加切好的蘑菇翻炒至斷生,加番茄醬1勺、生抽半勺翻炒均勻,調鹽、雞精拌勻後裝盤,撒上蔥花即可。家常茄汁蘑菇做法主料:蘑菇300克,番茄1個;輔料:蒜2瓣,番茄醬1勺,生抽半勺,鹽半勺,雞精半勺;茄汁蘑菇的做法步...
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  • 蘑菇的營養價值及功效 蘑菇的做法大全

  • 導語:蘑菇是生活中常見的一種菌類食物,其營養豐富,味道鮮美,自古以來被列為上等佳餚。研究發現,蘑菇的營養價值僅次於牛奶,人們一般認為,肉類和豆類食品中才分別含有較高的動物蛋白和植物蛋白,其實蘑菇中的蛋白質含量也非常高的,而且經常食用蘑菇能很好地促進人體對其他食物營養的...
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蘑菇炒肉怎麼做 蘑菇炒肉的家常做法
  • 蘑菇炒肉怎麼做 蘑菇炒肉的家常做法

  • 平菇洗淨,撕成小朵,青椒切絲,紅椒切絲,洋蔥切條,大蒜切片,蔥切末,豬肉切成肉絲,豬肉里加澱粉、料酒、醬油醃製15分鐘,鍋裡熱油,蔥蒜放進去炒香,倒入肉絲一起翻炒,盛出,再倒油,平菇炒至變軟,倒入青紅椒絲,炒至斷生,將肉絲放進去,調鹽炒勻,盛出。蘑菇炒肉怎麼做用料豬肉1小塊,平菇適量,青椒1個,紅...
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