![鯽魚湯應該燉多久 鯽魚湯燉多久]( "鯽魚湯應該燉多久 鯽魚湯燉多久")
- 鯽魚湯應該燉15-20分鐘。鯽魚湯不宜燉煮過長的時間，15-20分鐘即可，儘量控制在半小時內，以免影響口感，降低營養價值，同樣，若是喜歡喝濃湯的話，也可以多燉煮幾分鐘，根據個人口味、具體的情況而定，若鯽魚的個頭較大，同樣需要多熬煮一會兒，但是不宜超過30分鐘為宜。燉鯽魚湯之前，可以先將...
- 21020
![百合鯽魚湯的做法 鯽魚湯怎麼做]( "百合鯽魚湯的做法 鯽魚湯怎麼做")
- 鯽魚湯是一種公認的滋補美食，用鯽魚作為主要材料，加入不同的配菜，製作成美味的食物。今天教大家一道好吃的百合鯽魚湯的做法，百合和鯽魚放入鍋中一燉，湯色潔白，口感鮮香，非常好吃。鯽魚湯怎麼做食材：幹淮山10克、幹百合5克、鯽魚500克、芹菜30克、大蔥1段、小蔥2根、生薑4片百合...
- 8970
![蘿蔔絲鯽魚湯的做法 鯽魚湯怎麼做好喝]( "蘿蔔絲鯽魚湯的做法 鯽魚湯怎麼做好喝")
- buzhou蘿蔔切絲，薑切片，蔥切段;鯽魚洗淨醃製15分鐘，油鍋燒至7成熱，放鯽魚煎三分鐘，兩面金黃後，放料酒，薑片和清水大火燒開;換小火，煮至湯色發白，加蘿蔔絲煮5分鐘，放鹽和雞精盛出即可。鯽魚湯怎麼做好喝?主料：鯽魚1條，白蘿蔔適量;輔料：料酒1勺，薑片，清水，料酒1勺，鹽2勺，大蔥，雞精半勺;蘿蔔絲...
- 32064
![幹墨魚要泡多久才可燉湯 墨魚湯的墨魚乾要泡多久]( "幹墨魚要泡多久才可燉湯 墨魚湯的墨魚乾要泡多久")
- 幹墨魚要泡一個小時左右才可燉湯。墨魚乾泡發需要放在溫水中，大概需要1個小時左右，待墨魚乾軟化後取出再烹製。墨魚可以和雞肉一起燉，或者直接炒制、或者燉排骨、或者墨魚乾燒肉等，吃法多樣，但也不要一次性過多食用。墨魚乾要選擇完整的、摸起來不太生硬的。墨魚乾是海洋中軟...
- 14846
![鯽魚做法 鯽魚湯怎麼做好吃]( "鯽魚做法 鯽魚湯怎麼做好吃")
- 鯽魚剖開肚子，清水洗淨，白蘿蔔洗乾淨，擦絲或者是切片，煎鍋裡面加入適量油，加蔥姜炒出香味，然後放鯽魚煎至兩面金黃，撈出，燉鍋裡面加冷水，煮沸，將煎好的魚放進去煮15分鐘左右，沸騰後加入蘿蔔絲，再煮10分鐘，調入適量鹽，出鍋，撒上蔥花即可。鯽魚湯怎麼做好吃用料鯽魚1條，白蘿蔔250g，蔥姜適量，...
- 30815
![鯽魚豆腐湯放牛奶嗎 鯽魚豆腐湯放不放牛奶]( "鯽魚豆腐湯放牛奶嗎 鯽魚豆腐湯放不放牛奶")
- 放不放都可以，如果想增加奶香就可以加。鯽魚豆腐湯白是因為高溫下，油脂和水在蛋白質的作用下充分乳化，再經過聚類的撞擊後形成小油脂粒，再被鯽魚中的膠原蛋白包裹後形成乳濁液，從而燉出乳白色的濃湯。燉鯽魚湯之前，可以先將鯽魚放入油鍋中煎至兩面微黃，然後再燉。因為煎過之後的...
- 12033
![蘿蔔絲鯽魚湯的做法 蘿蔔絲鯽魚湯怎麼做]( "蘿蔔絲鯽魚湯的做法 蘿蔔絲鯽魚湯怎麼做")
- 食材：鯽魚400克蘿蔔200克姜1塊蔥3根步驟：1.蘿蔔切薄片，改刀切絲，加入鹽半勺醃製10分鐘。姜1塊切片，蔥3根切段。鯽魚洗淨，在魚身兩面各劃2刀，放入料酒1勺，鹽1勺、薑片、蔥段醃製15分鐘，醃好的魚用廚房紙巾擦去多餘水分2.鍋內放入適量油，油溫燒至7成熱，放入鯽魚，煎3分鐘至魚身金黃後，翻...
- 14600
![一般銀耳湯要燉多久 銀耳湯要燉多久]( "一般銀耳湯要燉多久 銀耳湯要燉多久")
- 半個小時到一小時之間。一般情況下我們可以先用溫開水把銀耳泡軟(一般泡一個小時左右)、清洗乾淨，泡好之後就加水放入鍋裡慢慢燉。在煮開後開小火燉半個小時，然後再加冰糖。如果鍋內水不夠的話，可以加適量的水再燉上20分鐘，等到糖水自然冷卻後就可以食用了。銀耳湯是一道常見...
- 33223
![清燉鯽魚湯最簡單做法 怎麼做清燉鯽魚湯]( "清燉鯽魚湯最簡單做法 怎麼做清燉鯽魚湯")
- 鯽魚是一種常見的食物，肉嫩味鮮，可做粥、做湯、做菜、做小吃等。尤其適於做湯，鯽魚湯不但味香湯鮮，而且具有較強的滋補作用，非常適合中老年人和病後虛弱者食用，也特別適合產婦食用。教大家清燉鯽魚湯最簡單做法。怎麼做清燉鯽魚湯食材：鯽魚200克、酸筍30克、油適量、鹽1茶匙、姜...
- 22488
![雜菇鯽魚湯的做法 如何做鯽魚湯]( "雜菇鯽魚湯的做法 如何做鯽魚湯")
- 鯽魚洗淨，魚身兩面各劃3刀，加料酒、生薑醃製20分鐘。雜菇洗淨，大蔥切長段，生薑拍碎，小蔥切蔥花。炒鍋放入豬油，油溫燒至6成熱，放鯽魚、生薑、大蔥，鯽魚單面煎定型後再翻面;。煎好後加入清水燜煮25分鐘至湯呈奶白色，加雜菇再煮10分鐘，調入鹽、白胡椒、雞精出鍋。如何做鯽魚湯食材：鯽...
- 25533
![鯽魚湯的做法 鯽魚湯怎麼做好吃]( "鯽魚湯的做法 鯽魚湯怎麼做好吃")
- 鯽魚是一種肉質很細嫩的食物，不僅好吃，營養價值也很高，所以不少人都喜歡在家裡做，鯽魚最常見的做法就是煎和煮，尤其是鯽魚湯，好喝而且營養價值高，大部分人都會選擇做成鯽魚湯，但是鯽魚湯怎麼做好吃呢？做鯽魚湯有沒有什麼方法技巧呢？鯽魚湯的做法主料：鯽魚500克；輔料：蔥，姜，胡椒粉，白酒，花...
- 21723
![鯽魚怎樣煲湯好喝 鯽魚湯的做法]( "鯽魚怎樣煲湯好喝 鯽魚湯的做法")
- 鯽魚豆腐湯原料：鯽魚500克，豆腐150克，植物油適量。輔料：鹽４克，味精３克，料酒10克，薑片５克，蔥末10克。做法：１、將鯽魚去鱗、腮、內臟，洗淨備用。２、將豆腐切成長條片備用。３、鍋中放油燒熱，放入鯽魚煎至兩面微黃，放入料酒、薑片、豆腐、清水1000克，旺火燒開，撇去浮沫，再用小火煮20分鐘左右，加入鹽...
- 6829
![鯽魚湯的做法 最鮮美好喝的鯽魚湯做法]( "鯽魚湯的做法 最鮮美好喝的鯽魚湯做法")
- 導語：又到了喝魚湯的最佳時節，其中，鯽魚湯是人們比較喜愛的魚湯種類之一。不過，很多人並不知道怎麼制魚湯好喝，尤其經常做出來的魚湯鯽帶有腥味，口味不佳。到底鯽魚湯怎麼做好喝呢?以下為您介紹鯽魚湯的做法——最鮮美好喝的鯽魚湯做法。鯽魚湯的做法最鮮美好喝的鯽魚湯做法鯽...
- 27794
![墨魚湯的做法 怎麼燉墨魚湯]( "墨魚湯的做法 怎麼燉墨魚湯")
- 墨魚是一種非常美味的食物，吃起來相當有韌勁，鮮美可口。墨魚可以紅燒也可以燉湯，今天教大家墨魚湯的做法。墨魚湯用墨魚作為主料，加入了南瓜、淮山和雞肉作為配料，食材豐富，不僅滋補效果好，也很好吃。怎麼燉墨魚湯食材：墨魚50克、淮山100克、南瓜100克、雞肉300克、姜2克、小蔥2...
- 11804
![鯽魚鮮蝦湯的做法 鯽魚鮮蝦湯的家常做法]( "鯽魚鮮蝦湯的做法 鯽魚鮮蝦湯的家常做法")
- 鯽魚洗淨，去掉內臟，魚身兩面各劃幾刀，加料酒和生薑醃製。鮮蝦洗淨去掉蝦線，大蔥切段，小蔥切成蔥花。炒鍋裡放豬油，燒熱後放入鯽魚、生薑、大蔥，鯽魚煎至兩面金黃。雙面煎好後加入適量清水，大火燜煮30分鐘至湯呈奶白色，開蓋加鮮蝦再煮5分鐘。調入鹽、白胡椒、雞精拌勻，撒上蔥花。鯽...
- 6272
![砂鍋燉雞湯一般燉多長時間 砂鍋燉雞湯要燉多久]( "砂鍋燉雞湯一般燉多長時間 砂鍋燉雞湯要燉多久")
- 砂鍋燉雞需要兩個小時左右。在水分充裕的狀況下，燉煮時間越長，那麼雞肉中的營養成分便會溶解的越大，假如雞湯中新增蘑菇、枸杞子等營養成分的物質，便會充足的結合在一起，一般燉煮2個小時就可以了。砂鍋燉雞湯用熱水還是涼水砂鍋煲雞湯宜冷水下鍋，而且水要一次加足，切忌中途隨意...
- 20620
![鯽魚豆腐湯的做法 鯽魚豆腐湯怎麼做]( "鯽魚豆腐湯的做法 鯽魚豆腐湯怎麼做")
- 鯽魚洗淨，切花刀。豆腐切塊，汆燙一下，撈出。豬肉剁成肉泥，加薑末、蔥花、鹽、黃酒拌勻，塞入魚肚子裡。鍋裡油燒熱，將鯽魚放至鍋中，煎至兩面金黃，加黃酒、蔥段、薑片、鮮湯，將湯煮沸，再燜25分鐘。倒入豆腐塊，加入鹽、味精，燒1分鐘。撿去蔥段、薑片，盛出即可。鯽魚豆腐湯怎麼做食材：鯽魚5...
- 21279
![鯽魚蘿蔔絲湯的做法 鯽魚蘿蔔絲湯怎麼做]( "鯽魚蘿蔔絲湯的做法 鯽魚蘿蔔絲湯怎麼做")
- 鯽魚剝開取出內臟，洗淨，鯽魚放清水中，倒料酒浸泡20分鐘，鯽魚洗淨，瀝乾水分，白蘿蔔洗淨，切成絲，油溫燒至七成熱，加薑絲爆香，鯽魚放入鍋中慢煎，鯽魚煎至兩面金黃時，倒足量清水，加蔥絲，再加花椒，大火煮沸，將蘿蔔絲放鍋中，大火煮沸，燉煮10分鐘，調入鹽煮1分鐘關火即可。鯽魚蘿蔔絲湯怎麼做主料：鯽...
- 31080
![鯽魚怎麼燉好吃 鯽魚的家常做法]( "鯽魚怎麼燉好吃 鯽魚的家常做法")
- 鯽魚比較適合燉著吃，燉鯽魚的時候還是講究方法的，尤其是對於那些比較喜歡吃魚的人來說，鯽魚怎麼燉好吃呢?教大家一道淮山百合鯽魚，這道菜裡面加入了豐富的配料，湯呈乳白色，口感清香。鯽魚怎麼燉好吃食材：鯽魚500克、幹淮山10克、幹百合5克、芹菜30克、大蔥1段、蔥花適量，薑末適量...
- 31472
![怎麼做鯽魚湯 熬鯽魚湯的做法]( "怎麼做鯽魚湯 熬鯽魚湯的做法")
- 鯽魚湯大家都喝過吧，鯽魚是一種個兒小，肉味鮮美，肉質細嫩，營養全面，蛋白質含量多，脂肪少，食之鮮而不膩的美食。鯽魚湯味道鮮美，深受大家喜愛。今天教大家淮山鯽魚湯，用淮山作為配料，好吃而且味道豐富。怎麼做鯽魚湯食材：鯽魚1條、淮山100克、姜2克、大蔥10克、小蔥2根、枸杞3克。調...
- 15822
![燉湯前黃豆泡多長時間 燉湯前黃豆泡多久]( "燉湯前黃豆泡多長時間 燉湯前黃豆泡多久")
- 3到5小時即可。黃豆在煮湯前泡開，會更容易入味，並且減少煮熟時間，豆子不需要泡太久，與做豆漿、泡豆芽不同，煮湯用的黃豆只需要將其泡開即可，所以其所需的浸泡時間也相對較短，可以用熱水浸泡，這樣泡開速度會更快。黃豆不泡可以直接煮嗎黃豆不泡是可以直接煮的，只是需要煮的時間會更...
- 29216
![燉湯用什麼部位的排骨 燉排骨湯要多久]( "燉湯用什麼部位的排骨 燉排骨湯要多久")
- 燉湯可以用小排或肋排，小排是指豬腹腔靠近肚腩部分的排骨，它的上邊是肋排和子排，小排的肉層比較厚，並帶有白色軟骨。適合蒸、炸、烤，但是要剁小塊。一般肋排的肉層薄且瘦，油少，口感鮮嫩，相對其他部位的排骨，價格較低。燉排骨湯要多久燉排骨湯包括大火以及文火的時間，一般最少要1個...
- 6141
![魚湯怎麼熬出奶白色 如何燉鯽魚湯又濃又白]( "魚湯怎麼熬出奶白色 如何燉鯽魚湯又濃又白")
- 在日常生活中，魚有著豐富的營養物質。常見的做魚方法有紅燒、清蒸或者燉湯，紅燒魚可以做出味道豐富的魚菜，而清蒸和燉湯可以很好的保持魚肉的鮮味。那麼，在熬魚湯的時候，怎麼才能熬出魚湯的奶白色呢?和小編一起來看看吧!魚湯怎麼熬出奶白色魚湯之所以熬出來是白色的，主要是因為...
- 8498
![魚湯怎麼燉白 魚湯怎麼燉才能白]( "魚湯怎麼燉白 魚湯怎麼燉才能白")
- 魚湯燉白首先將買來的魚沖洗乾淨，分別在魚身兩面斜劃三刀，往魚頭裡塞蒜末和薑絲，取適量鹽均勻地塗抹魚身，醃製10分鐘；鍋內放油燒熱，將魚放進去煎至兩面金黃，倒出鍋內多餘的油；放入薑絲、蒜末炒香，加適量鹽，翻炒之後再加水煮大約10分鐘，必須用大火熬煮用小火熬出來的魚湯就是清湯，用大...
- 15605
![清燉鯽魚湯的做法大全 冬季養生湯食譜]( "清燉鯽魚湯的做法大全 冬季養生湯食譜")
- 導語：冬季喝湯是最滋補不過的，冬季養生湯營養濃縮是精華，味道鮮美爽口，禦寒保暖。本站小編在此為大家介紹關於清燉鯽魚湯的做法大全，冬季食鯽魚正當時令，民間素有"秋鯉冬鯽"之說，意思是指冬季品嚐鯽魚最適宜。鯽魚食法多種多樣，既可清蒸、燉煮，亦可紅燒、煎炸、煮湯。今天向大家介...
- 22428
秒知幫
