![蒸茄子的家常做法 蒜香茄子怎麼蒸]( "蒸茄子的家常做法 蒜香茄子怎麼蒸")
- 茄子是一種製作方法多樣的美食，很多人都喜歡吃，蒸茄子是比較簡單的一種做法，很多人都喜歡吃，只是你知道蒸茄子怎麼做更美味嗎？今天教大家蒜香茄子的做法，用大蒜作為配料，蒸出來的茄子蒜香味濃，相當入味。蒜香茄子怎麼蒸食材：茄子一根，蒜10瓣，姜2克，小蔥2根。調味料：食用油10克，鹽1克，生...
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![蒜香排骨的做法 祕製蒜香排骨怎麼做正宗]( "蒜香排骨的做法 祕製蒜香排骨怎麼做正宗")
- 排骨，想必很多人都喜歡吃，排骨的做法多樣，可以燉，可以炒，可以紅燒，可以蒸，是一道很受歡迎的菜餚，今天要介紹的就是蒜香排骨，蒜香排骨口感酥脆，味道豐富，是很好的下飯菜。蒜香排骨的做法有什麼祕訣呢？一起看看吧。祕製蒜香排骨怎麼做正宗？主料：排骨400g，大蒜15瓣，料酒10ml，鹽3g；輔料：醬油10ml...
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![蒜蓉蒸青口的做法 蒜蓉蒸青口怎麼做]( "蒜蓉蒸青口的做法 蒜蓉蒸青口怎麼做")
- 青口是一種物美價廉的鮮貨，鮮嫩欲滴，口口香濃，是高蛋白、低脂肪、低熱量的好食材，推薦給貪吃怕胖你我他。清蒸、燒烤、煮粥、下湯均可。這次介紹的是我最喜歡的做法:粉絲蒜蓉蒸青口貝蒜蓉蒸青口的製作方法食材：青口300克蒜10瓣小蔥2根生抽1勺蠔油1勺步驟：1.青口洗淨，蒜切末，小蔥...
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![蒜泥茄子的做法 蒜泥茄子怎麼做]( "蒜泥茄子的做法 蒜泥茄子怎麼做")
- 茄子大家都喜歡吃，不管是紅燒還是清蒸都非常美味。今天教大家做一道美味的蒜泥茄子，這是一種傳統美食，用茄子作為主料，做出來的菜餚蒜香味濃，超級下飯，很適合在家裡做。蒜泥茄子怎麼做食材：茄子1根、大蒜10瓣、小蔥2根、姜1克、食用油10克、鹽1克、生抽2克、糖1克、雞精1克、水...
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![蒜香燜面的做法 蒜香燜面怎麼做好吃]( "蒜香燜面的做法 蒜香燜面怎麼做好吃")
- 蒜香燜面大家吃過嗎？平時我們吃燜面都是在外面餐廳吃，其實自己在家裡做更好，今天就教大家做一道好吃的蒜香燜面，除了麵條之外，還加入了大蒜，蒜香味十足，味道豐富，大家可以嘗試一下，做法簡單。蒜香燜面怎麼做好吃食材：麵條200克、大蒜20克、小蔥3根、生薑1克、食用油適量、生抽3克、...
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![茄子蒸豆腐怎麼做 茄子蒸豆腐的做法]( "茄子蒸豆腐怎麼做 茄子蒸豆腐的做法")
- 茄子大家都怎麼吃呢？除了炒著吃和紅燒，還可以蒸。今天介紹一道茄子蒸豆腐，這道菜主要用茄子和豆腐做成，還加入了泡椒、蔥蒜、生抽、胡椒粉等配料，口感豐富，茄子入味，豆腐細嫩，不僅好吃也很健康，有興趣的可以試試。茄子蒸豆腐怎麼做食材：茄子50克、豆腐100克、泡椒適量、蒜末適量、...
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![豉香蒜蓉蒸南瓜，這樣的吃法才夠味！]( "豉香蒜蓉蒸南瓜，這樣的吃法才夠味！")
- 食材：南瓜400克、大蒜8瓣泡椒4個、豆豉適量油適量、生抽適量做法：1、準備好原材料2、南瓜清理乾淨後切片3、大蒜切成末、豆豉稍微剁碎一下，泡椒切成末4、鍋里加入適量油，炒香蒜末、豆豉、泡椒5、加入適量生抽翻炒，然後加入一點點開水再次燒開6、將做好的湯汁淋在南瓜上7、蒸熟...
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![魚香茄子的做法竅門 好吃的魚香茄子怎麼做]( "魚香茄子的做法竅門 好吃的魚香茄子怎麼做")
- 魚香茄子大家都吃過吧，這道菜是很有特色的菜餚，一般很多餐廳都會有，喜歡吃的人也很多，茄子其實是一種並不是很好做的菜餚，原因是茄子較為吸油，所以茄子想要做得好吃，一定要先過油再炒熱，這樣口感才會好，不會出現澀味，在川渝地區，魚香茄子算是很經典的一道菜餚了。紅燒和魚香是川菜中...
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![魚香茄子怎麼做好吃 魚香茄子的正宗經典做法]( "魚香茄子怎麼做好吃 魚香茄子的正宗經典做法")
- 魚香茄子是一道非常有名的川菜類美食，雖然沒有魚，但卻是味道極香，十分下飯，受到很多人的喜愛。今天小編就為大家介紹一下魚香茄子的最經典的最正宗的做法，趕快一起來學學吧。魚香茄子的製作方法食材準備：主料：紫皮茄子輔料：青紅椒配料：姜、蔥、蒜、郫縣豆瓣醬油、鹽、澱粉、生抽、...
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![清蒸香芋丸怎麼做 清蒸香芋丸的做法]( "清蒸香芋丸怎麼做 清蒸香芋丸的做法")
- 平時我們有吃過豬肉丸、牛肉丸、魚丸、豆腐丸，那不知道大家有沒有吃過清蒸香芋丸呢？清蒸香芋丸是香芋、肉沫以及香菇等為主料，做法雖簡單卻非常好吃，那下面就將清蒸香芋丸的做法分享出來。清蒸香芋丸怎麼做食材：香芋200克、豬肉末100克、香菇3朵、小蔥2根、大蒜2瓣調味料：食用...
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![蒸茄子的做法 茄子怎麼蒸好吃]( "蒸茄子的做法 茄子怎麼蒸好吃")
- 茄子是一種製作簡單的蔬菜，炒著吃，蒸著吃都可以，今天就教大家茄子怎麼蒸好吃，加入青紅椒和料汁之後上鍋蒸熟，不僅味道豐富，也更加健康。蒸茄子是製作比較簡單的菜餚，基本上幾步就能完成，喜歡吃茄子的人可以嘗試一下。茄子怎麼蒸好吃食材：茄子200克、青紅椒150克、蒜末10克、鹽2勺...
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![蒜香小龍蝦的簡單做法 正宗蒜香小龍蝦怎麼做]( "蒜香小龍蝦的簡單做法 正宗蒜香小龍蝦怎麼做")
- 蒜切末，小龍蝦去蝦線洗淨，油燒至5成熱，放蒜末炒香，加蠔油、生抽、薑末、雞精炒至微糊盛出，留底油，放小龍蝦炒至紅色盛出，鍋中留油，放香葉、泡椒、花椒炒出香味，放小龍蝦，放半份蒜蓉翻炒，加啤酒燜煮10分鐘，加青紅椒、胡椒粉、鹽、生抽炒至收汁，裝盤倒入剩餘半份蒜蓉即可。正宗蒜香小龍...
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![茄盒怎麼吃 魚香茄盒的家常做法]( "茄盒怎麼吃 魚香茄盒的家常做法")
- 茄盒很多人都吃過，這是一種特色菜餚，茄子經油炸而成。魚香茄盒就是用炸好的茄盒做成的一道特色菜，這道家常菜，做好了又香又酥，吃起來口感豐富，深受大家喜愛。茄盒怎麼吃食材：茄子1根，泡椒5克，雞蛋1個，大蔥10克，蒜2瓣，姜1克調味料：食用油20克，豆瓣醬2克，白糖3克，醋5克，生抽2克，雞精2克，紅薯澱...
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![魚香茄子的做法 魚香茄子的家常做法]( "魚香茄子的做法 魚香茄子的家常做法")
- 茄子的營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。今天小編帶來一種魚香茄子的做法，口感酸甜，營養又下飯！一起來看看吧！魚香茄子食材：茄子500克姜1塊大蒜2瓣小蔥2根步驟：1.茄子洗淨去蒂切條，放入鹽1勺、白醋2克、澱粉1勺拌勻醃製5分鐘，姜1塊切...
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![蒜香荷蘭豆的做法 蒜香荷蘭豆怎麼做好吃]( "蒜香荷蘭豆的做法 蒜香荷蘭豆怎麼做好吃")
- 蒜香荷蘭都是一道大家都喜歡吃的家常菜，蒜香荷蘭豆的做法不難，準備荷蘭豆，大蒜，小米椒等食材，鍋裡倒油，放蒜末和小米椒炒香，然後放荷蘭豆翻炒，最後放鹽和雞精調味出鍋即可。蒜香荷蘭豆怎麼做好吃？主料：荷蘭豆250克，大蒜3瓣，小米椒2個；輔料：鹽1勺，雞精1勺；蒜香荷蘭豆的做法步驟：1.荷蘭豆摘...
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![燒茄子怎麼做最好吃 魚香茄子的家常做法]( "燒茄子怎麼做最好吃 魚香茄子的家常做法")
- 將茄子洗乾淨，然後切成條。鍋裡倒油，燒熱之後，放入茄子條快速煸炒。再加入白糖、白醋，炒勻，蓋上蓋子燜2分鐘，然後裝盤。鍋裡再放適量油，加入蒜末爆香，再放入茄子，一起翻炒。加入精鹽、老抽，在加入一點清水，炒至湯汁濃稠，出鍋。燒茄子怎麼做最好吃材料：嫩茄子4個，蒜4瓣，色拉油，老抽5克，白醋...
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![醬香茄塊的家常做法 茄子怎麼做好吃]( "醬香茄塊的家常做法 茄子怎麼做好吃")
- 茄子去皮切滾刀塊，蒜切末，蔥切碎。將切好的茄塊加入適量的鹽，用手抓均，醃製大約10分鐘以上。醃製好以後，雙手用力將茄子裡的水分擠出來，擠出的水倒掉。放兩湯匙油，下蒜末爆香，放入茄塊翻炒。炒至茄子變得軟塌塌後，再放入豆瓣醬、蔥花，翻炒均勻即可。茄子怎麼做好吃食材：茄子300克、...
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![蒜蓉蒸青口的做法 蒜蓉蒸青口怎麼蒸]( "蒜蓉蒸青口的做法 蒜蓉蒸青口怎麼蒸")
- 青口洗淨，蒜切末，小蔥切蔥花，油溫燒至5成熱，放蒜末炒香盛出，放涼後放生抽、蠔油拌勻，將蒜蓉依次淋在青口上，放鍋中蒸7分鐘取出即可。蒜蓉蒸青口怎麼蒸主料：青口300克;輔料：蒜10瓣，小蔥2根，生抽1勺，蠔油1勺;蒜蓉蒸青口的做法：1.青口洗淨，蒜切末，小蔥切蔥花。2.鍋中放入適量油，油溫燒至5成...
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![蒸茄子的做法 茄子的家常做法]( "蒸茄子的做法 茄子的家常做法")
- 茄子大家都喜歡怎麼吃呢？今天教大家制作一道好吃的蒸茄子。將茄子切成條之後，加入調好的料汁和炒香的蒜末，放入蒸鍋中蒸熟即可。這道菜最大的特點是鮮而不膩，喜歡吃茄子的人可以嘗試一下，製作方法不難，趕緊試試吧！蒸茄子的做法食材：紫茄子300克、大蒜15克。輔料：小米椒3個、香菜1...
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![蒸茄子需要去皮嗎 蒸茄子要不要去皮]( "蒸茄子需要去皮嗎 蒸茄子要不要去皮")
- 不需要，因為茄子皮中含有豐富的維生素B，維生素B與維生素C是一對很好的組合，可當茄子去皮後，就會損失大量的維生素B，維生素C就得不到很好的吸收；而且當茄子去掉皮以後，茄子肉沒有保護，裡面的鐵很容易與空氣氧化變黑，不僅難看，而且影響對鐵的吸收。蒸茄子需要多長時間如果是皮薄的長...
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![魚香茄子的做法 正宗魚香茄子怎麼做]( "魚香茄子的做法 正宗魚香茄子怎麼做")
- 茄子切條，放鹽、白醋、澱粉拌勻醃製5分鐘，姜切末大蒜切末小蔥切蔥花;碗中加鹽、澱粉、生抽、醋、白糖、清水適量調成料汁;油鍋燒至7成熱，放切好的茄子翻炒，炒軟後盛出;鍋內倒油，燒至7成熱，放姜蒜末炒香，放豆瓣醬小火炒出紅油，放茄子和醬汁，大火收汁即可。正宗魚香茄子怎麼做？主料：茄...
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![蒜蓉蒸茄子的家常做法 如何蒸茄子好吃]( "蒜蓉蒸茄子的家常做法 如何蒸茄子好吃")
- 茄子倒入清水洗淨切條。蒜切末、小米椒切碎、小蔥切蔥花。放入鍋中蒸10分鐘。小碗中放入蒜末、小米椒、半勺鹽、半勺雞精、半勺白糖、1勺生抽、1勺醋、1勺辣椒油、半勺花椒油拌勻淋在茄子上，放上蔥花即可。如何蒸茄子好吃食材：茄子1個、小蔥2根、小米辣3個、大蒜8瓣、花椒...
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![茄子怎麼蒸好吃 蒸茄子的家常做法]( "茄子怎麼蒸好吃 蒸茄子的家常做法")
- 茄子是我們生活中最常見的一種蔬菜，茄子大家都怎麼吃呢？蒸茄子製作簡單，大家都可以嘗試一下。蒸茄子的時候，加入了鹹蛋黃一起蒸，青紅椒淋入熱油即可食用，鮮香可口。茄子怎麼蒸好吃食材：鹹蛋黃2個，茄子1根，青椒10克，紅椒5克，小蔥1根；調味料：食用油4克，白胡椒粉1克，糖2克。蒸茄子的家常做...
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![蛋黃蒸茄子的做法 蛋黃蒸茄子怎麼做]( "蛋黃蒸茄子的做法 蛋黃蒸茄子怎麼做")
- 茄子是常見的蔬菜，平時我們喜歡紅燒，或者是炒著吃，其實茄子蒸著吃味道更好。蛋黃蒸茄子用蛋黃作為輔料，還加入了豐富的調味料，製作簡單又好吃。蛋黃蒸茄子怎麼做食材：鹹蛋黃2個，茄子1根，青椒10克，紅椒5克，小蔥1根、食用油4克，白胡椒粉1克，糖2克蛋黃蒸茄子的做法：1、茄子切條，紅椒切末，青...
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![蒜蓉蒸蟶子的做法 蒜蓉蒸蟶子怎麼做好吃]( "蒜蓉蒸蟶子的做法 蒜蓉蒸蟶子怎麼做好吃")
- 蟶子放水，加鹽、食用油浸泡1小時，蒜切末，放蟶子煮至開口撈出，殼肉分離，去掉內臟洗淨，蟶子殼裝盤放上蟶子肉，油溫燒至5成熱，放蒜末炒香盛出，放涼後放生抽、蠔油、小米椒、青尖椒拌勻，炒好的蒜蓉汁淋在蟶子上，放鍋中蒸5分鐘，取出即可。蒜蓉蒸蟶子怎麼做好吃主料：蟶子400克;輔料：蒜10瓣，小...
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秒知幫
