![蒸魚怎麼做好吃 豆豉蒸魚的做法]( "蒸魚怎麼做好吃 豆豉蒸魚的做法")
- 魚洗淨，劃上幾刀，大蔥切絲，姜切絲，香蔥切蔥花，青紅椒切成圈，蔥薑絲抹在魚身和魚頭，抹上少量鹽淋上料酒，醃製10分鐘，魚醃製好洗淨，放蒸盤裡，將蔥節放魚肚裡，豆豉和青紅椒圈放上去，蒸鍋大火燒開，魚放進去蒸10分鐘，蒸好後出鍋，撒上蔥花，燒上熱油，即可。蒸魚怎麼做好吃主料：魚1條配料：食鹽1茶匙，蔥...
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![蒸魚的調料 清蒸魚怎麼做好吃]( "蒸魚的調料 清蒸魚怎麼做好吃")
- 蒸魚調汁通用：配方用清水500克、生抽250克、老抽120克、味精80克、白糖20克、芫荽8克。將上述原料攪拌均勻，下鍋煮開，再將芫荽浸透即可。適用於一切清蒸魚。亦應貯存在雪櫃中，分次應用。清蒸魚是用各類魚製作的一道家常菜，主要原材料有魚、生薑、香蒜等，口味鹹鮮，魚肉軟嫩，鮮香味...
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![銀魚蒸蛋怎麼蒸 銀魚蒸蛋的做法]( "銀魚蒸蛋怎麼蒸 銀魚蒸蛋的做法")
- 蒸蛋大家都會做，將雞蛋打散之後，放入鍋中蒸熟即可。今天要介紹的是銀魚蒸蛋，在雞蛋液中加入了銀魚和胡蘿蔔，加入了銀魚之後，蒸蛋的口感更加豐富，不僅好吃，也非常的健康。這道菜比較適合在家裡做，不費時間。銀魚蒸蛋怎麼蒸食材：銀魚100克、西蘭花20克、胡蘿蔔10克、雞蛋2個、溫水20...
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![清蒸黃骨魚的做法 清蒸黃骨魚怎麼做]( "清蒸黃骨魚的做法 清蒸黃骨魚怎麼做")
- 黃骨魚，也被稱為黃辣丁，是生活中常吃的一種魚類，吃法也是多樣性，有喜歡用來紅燒的，也有喜歡用來做幹鍋的，但我經常就是清蒸黃骨魚，特別鮮甜，家裡大人小孩都愛吃，下面就把這道清蒸黃骨魚的做法分享出來。清蒸黃骨魚怎麼做食材：黃骨魚4條、姜1塊、大蔥1段、小蔥1根調味料：鹽1克、料酒5...
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![清蒸羅非魚怎麼做 清蒸羅非魚的做法]( "清蒸羅非魚怎麼做 清蒸羅非魚的做法")
- 通常餐桌上一直能吃到清蒸鱸魚、清蒸鱖魚，但卻很少看到清蒸羅非魚，羅非魚大部分都是用來水煮，但其實羅非魚清蒸也是美味又有營，那清蒸羅非魚到底難不難做呢？下面一起來看看。清蒸羅非魚怎麼做食材：羅非魚2條、紅椒1個、姜1塊、大蔥1段調味料：蒸魚豉油1茶匙、油適量清蒸羅非魚的...
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![蒸魚頭的做法 魚頭怎麼做]( "蒸魚頭的做法 魚頭怎麼做")
- 說道魚頭，大家首先想到的是哪道菜呢？一定是剁椒魚頭吧，其實魚頭不僅可以做剁椒魚頭，還能蒸著吃。今天教大家蒸魚頭的做法，這道菜用魚頭作為主要材料，加入了雪菜、紅尖椒、姜蒜等配料，色澤鮮豔，魚頭香辣適口，非常好吃。魚頭怎麼做食材：魚頭半個、雪菜50克、紅尖椒20克、大蒜3瓣、大...
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![蒸雞的做法 怎麼蒸雞好吃]( "蒸雞的做法 怎麼蒸雞好吃")
- 雞肉是比較常見的一種肉食，平時大家也會吃，只是在製作的時候，可能會比較麻煩，因為雞肉本身帶著腥味，而且如果沒有做好的話，很容易變老。今天教大家一道特色蒸雞，蒸雞的做法並不難，配料也很簡單，有幹辣椒、豆豉、蔥花、生抽、蠔油等，做出來鹹香可口。怎麼蒸雞好吃食材：雞肉300克、幹...
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![清蒸鮑魚的做法 鮑魚怎麼吃]( "清蒸鮑魚的做法 鮑魚怎麼吃")
- 現在很多人都比較注重飲食健康，怎麼吃更健康，吃哪些東西更健康，都是大家比較關心的問題。鮑魚是非常滋補的食物，鮑魚怎麼吃好呢?教大家這道清蒸鮑魚，口感清淡，味道鮮美。鮑魚怎麼吃食材：鮑魚6只、蔥花10克、薑末適量、蒜末適量、生抽1湯匙、糖1茶匙、蒸魚豉油適量。清蒸鮑魚的做...
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![鱖魚怎麼蒸 蒸鱖魚的做法]( "鱖魚怎麼蒸 蒸鱖魚的做法")
- 鱖魚是非常滋補的美食，尤其是清蒸，營養更好。今天教大家做一道特色的清蒸鱖魚，加入了黨蔘、肥膘肉、玉蘭片、火腿、青菜、大蔥等配料，口感豐富。鱖魚細嫩可口，喜歡吃的就學起來吧！鱖魚怎麼蒸食材：鱖魚500克、黨蔘10克、肥膘肉30克、玉蘭片15克、火腿15克、青菜15克、蔥10克、姜1...
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![蒸鯽魚的做法 怎麼蒸鯽魚好吃]( "蒸鯽魚的做法 怎麼蒸鯽魚好吃")
- 鯽魚是一種營養價值極高的食用魚，蛋白質含量高，易於吸收。很多人喜歡吃鯽魚，鯽魚可以煮湯，當然也可以蒸著吃。今天教大家蒸鯽魚的做法，在蒸鯽魚的時候鋪上了豆腐皮，還加入了肉末，配料豐富。怎麼蒸鯽魚好吃食材：鯽魚1條，豆腐皮2張，肉末100克，蔥1段，生抽1湯匙，紹酒1湯匙，鹽1茶匙，食用油1茶...
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![鰱魚怎麼做好吃 鯰魚怎麼做好吃又簡單]( "鰱魚怎麼做好吃 鯰魚怎麼做好吃又簡單")
- 做鰱魚的話，需要先將配菜切好，鰱魚切塊之後加入調料和澱粉水攪拌均勻，下鍋翻炒至變色之後倒出，再加油，加入調味料炒香，再加水，放魚頭、魚尾和魚段，再加入調料拌勻，小火慢煮10分鐘之後，湯汁濃稠時再放入雞精攪拌均勻，然後出鍋裝盤，再澆湯汁、撒蔥花，就完成了。鰱魚其貌不揚，還帶有一股土...
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![清蒸鯉魚的做法 鯉魚怎麼清蒸好吃]( "清蒸鯉魚的做法 鯉魚怎麼清蒸好吃")
- 大蔥切絲，姜切絲，小米椒切絲，香菜切長=段，鯉魚洗淨兩面各劃2刀，放薑絲、鹽、料酒、胡椒粉醃製10分鐘，將魚放入蒸鍋中，蒸制10分鐘，取出夾去蔥薑絲，放蔥絲、小米椒絲、香菜，倒入蒸魚豉油，油溫燒至7成熱，將熱油淋在魚身上即可。鯉魚怎麼清蒸好吃主料：鯉魚600克;輔料：大蔥1段，姜1塊，小米椒1個...
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![怎麼做蒸魚好吃 蒸魚的做法]( "怎麼做蒸魚好吃 蒸魚的做法")
- 桂魚洗淨，斜切幾刀，醃製15分鐘。生薑一半切絲，一半切片，大蔥一半切絲，一半切段，大蒜切末。蒸盤底部放上薑絲、蔥絲、蒜瓣。桂魚放在盤中，放上薑片和蔥段;。魚放入蒸鍋大火蒸10分鐘。蒸好後去掉姜蔥，倒掉水，蔥絲和紅椒絲擺在魚身上。淋入蒸魚豉油，澆上熱油即可。怎麼做蒸魚好吃用料：...
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![清蒸草魚怎麼做 清蒸草魚的做法]( "清蒸草魚怎麼做 清蒸草魚的做法")
- 就吃魚來說，有的人喜歡吃草魚，有的喜歡吃鰱魚，有的喜歡吃鯽魚等，在吃法上有的喜歡吃清蒸魚嗎，有的喜歡吃紅燒魚，還有的喜歡燉湯。不同的魚不同的做法出來的味道也大不相同，那清蒸草魚該怎麼做才好吃呢？清蒸草魚怎麼做食材：草魚200克、大蔥1段、姜1塊、小蔥1根、小米椒5克調味料：油...
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![清蒸沙巴魚怎麼做 清蒸沙巴魚的做法]( "清蒸沙巴魚怎麼做 清蒸沙巴魚的做法")
- 巴沙魚，芒鯰屬動物。它是東南亞國家重要的淡水養殖品種，湄公河流域中一種特有的優質經濟魚類，巴沙魚其肉質細膩、味道鮮美、營養豐富，含豐富蛋白質、維生素A、礦物質等營養元，最常見的做法就是清蒸，那清蒸沙巴魚怎麼做呢？清蒸沙巴魚怎麼做食材：巴沙魚150克，大蒜3瓣，小米椒3個，蔥花適...
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![清蒸鯽魚怎麼做最好吃 清蒸鯽魚最正宗的做法]( "清蒸鯽魚怎麼做最好吃 清蒸鯽魚最正宗的做法")
- 清蒸鯽魚也是四川的傳統名菜，川菜的代表美食之一，很多人都喜歡吃清蒸鯽魚，不但保留著魚肉的清香鮮嫩，口感更是絕佳，今天小編就為大家介紹一下最正宗的家常清蒸鯽魚的做法，快來看看吧~清蒸鯽魚的製作方法食材：鯽魚1條（約500克）大蔥1根姜10克調料：鹽1勺料酒10克蒸魚豉油20克步驟：1、大...
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![清蒸什麼魚最好吃 清蒸鱸魚的簡單做法]( "清蒸什麼魚最好吃 清蒸鱸魚的簡單做法")
- 鱸魚洗淨抹上料酒，再塗上鹽，讓其入味，姜切細絲，蔥白切細絲，紅椒切圈，在盤底鋪上薑絲，鱸魚放在盤裡，放一層薑絲醃製20分鐘左右，將裝鱸魚的盤子放入蒸鍋裡，大火蒸8分鐘後改小火燜2分鐘，魚取出，蒸魚豉油淋在蒸好的魚上，撒上蔥絲，將熱油淋在魚身上即可。清蒸什麼魚最好吃主料鱸魚1條;輔料：蔥...
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![蒸鱸魚的做法 鱸魚怎樣蒸]( "蒸鱸魚的做法 鱸魚怎樣蒸")
- 鱸魚的肉呈白色，刺少，肉質細嫩、爽滑，鮮味突出。鱸魚在全世界溫帶沿海地區均有出產，以加拿大和澳大利亞產量最高。鱸魚肉堅實呈蒜瓣狀，刺少，味鮮美，也是西餐常用魚之一。今天教大家做蒸鱸魚，簡單三步，做出鮮香美味。鱸魚怎樣蒸食材：鱸魚1條、姜1塊、蒸魚豉油1湯匙蒸鱸魚的做法：1、鱸...
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![清蒸鯧魚的做法 清蒸鯧魚怎麼做好吃]( "清蒸鯧魚的做法 清蒸鯧魚怎麼做好吃")
- 鯧魚洗淨，魚身兩面各劃2刀，姜切絲，大蔥切絲，鯧魚中加入薑絲、鹽、料酒抹勻醃製10分鐘，醃好後鋪上姜蔥絲。鍋中水燒開，放鯧魚蒸12分鐘，夾去蔥薑絲，放上蔥絲、小米椒絲。倒入蒸魚豉油，油溫燒至7成熱，將熱油淋在鯧魚上即可。清蒸鯧魚怎麼做好吃主料：鯧魚500克;輔料：大蔥1段，姜1塊，小米椒1...
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![鮑魚怎麼做好吃 鮑魚怎麼做好吃呢 鮑魚怎麼做好吃又入味]( "鮑魚怎麼做好吃 鮑魚怎麼做好吃呢 鮑魚怎麼做好吃又入味")
- 首先把粉絲提前放到清水中泡發，粉絲泡發至變軟就可以了。不要用熱水泡發，粉絲容易碎。大蒜切末，小蔥切蔥花，再把清理乾淨的鮑魚肉切十字花刀，深度切2/3就可以了，然後把紮好的粉絲放在鮑魚殼裡，上面放上鮑魚，將炒好的蒜蓉舀出，分別澆在擺好的鮑魚上面。蒸鍋加入水燒開，放入裝鮑魚的...
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![平魚怎麼做好吃又簡單 平魚怎麼做好吃]( "平魚怎麼做好吃又簡單 平魚怎麼做好吃")
- 1、平魚洗淨，兩面斜打花刀，深及魚骨。2、兩面抹上鹽和胡椒粉，放上蔥片和薑片，醃製15分鐘左右。3、起蒸鍋，大火上汽後，放入平魚，加蓋，保持大火蒸5分鐘。4、蒸魚的時候準備蔥絲，再切上幾絲胡蘿蔔絲點綴。5、蒸好的魚除去蔥姜，裝盤。6、澆上適量蒸魚豉油，撒上蔥絲和胡蘿蔔絲。7、將熱油...
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![鯽魚怎麼做好吃 清蒸鯽魚怎麼蒸]( "鯽魚怎麼做好吃 清蒸鯽魚怎麼蒸")
- 鯽魚清理乾淨，清水沖洗，魚身上劃3刀，抹上鹽，淋上醬油，加料酒醃製10分鐘，姜切絲，蔥白切段，半個蒜切片，放在魚的身上醃製，半個蒜切粒，水燒開，將魚放進去蒸10分鐘，蒸好後端出，淋上蒸魚醬油，鍋裡倒調和油燒熱，倒蔥粒、蒜粒炒香，淋入蒸好的鯽魚上，即可。鯽魚怎麼做好吃材料：鯽魚1條，姜1塊，蒜2個，小蔥...
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![鮑魚要蒸多久 鮑魚怎麼做好吃]( "鮑魚要蒸多久 鮑魚怎麼做好吃")
- 蒸鮑魚的最佳時間是三分鐘。具體時間要根據鮑魚的大小來決定，如果是小鮑魚的話用大火蒸3-5分鐘就可以食用了。如果是大鮑魚的話，一般要用大火蒸10-15分鐘。吃鮑魚的時候，清蒸是一種比較不錯的做法，能夠最大程度的保留鮑魚裡面的營養物質，同時還能提升口感。鮑魚怎麼處理乾淨1...
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![清蒸鯽魚的做法 怎麼清蒸鯽魚才好吃]( "清蒸鯽魚的做法 怎麼清蒸鯽魚才好吃")
- 清蒸鯽魚的做法是，準備鯽魚1條，大蔥、姜、鹽、料酒、豉油等食材，將配料切好，鯽魚洗乾淨醃製好，上鍋蒸熟，然後撈出淋熱油即可，清蒸鯽魚的做法具體如下。清蒸鯽魚既保留了魚肉的清香，同時也保證了營養價值，怎麼清蒸鯽魚才好吃？快來看看吧。主料：鯽魚1條（約500克）；配料：大蔥1根，姜10克，鹽1勺，...
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![清蒸鱸魚怎麼做 清蒸鱸魚的家常做法]( "清蒸鱸魚怎麼做 清蒸鱸魚的家常做法")
- 鱸魚洗淨，魚身2面各劃3刀，沿魚肚從魚骨一邊切下，大蔥切絲，姜切絲，小米椒切絲，小蔥切蔥花，盤中鋪上蔥薑絲，放入鱸魚，魚身上也放上蔥薑絲，淋上料酒，放鍋中蒸8分鐘，取出倒掉湯汁，去掉身上的蔥薑絲，倒入蒸魚豉油，放上蔥薑絲、小米椒絲，鍋中油溫燒至7成熱，熱油淋在魚身上即可。清蒸鱸魚怎麼做食...
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秒知幫
