![酸辣苕皮的做法 苕皮怎麼做好吃]( "酸辣苕皮的做法 苕皮怎麼做好吃")
- 苕皮是一種用紅薯澱粉作為原料製作而成的粉條，比紅薯粉條更好吃。苕皮怎麼做好吃呢？今天教大家一道酸辣苕皮，酸辣苕皮用苕皮作為主料，配上花菜，加入豐富的調味料，菜餚色香味俱全。苕皮怎麼做好吃食材：幹苕皮100克、花菜150克、小蔥2根、蒜2瓣。調味料：食用油5克、醬油1.5克、陳醋...
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![酸辣白菜的做法 酸辣白菜怎麼做好吃]( "酸辣白菜的做法 酸辣白菜怎麼做好吃")
- 白菜洗淨切塊，生薑切塊，香蔥切段，辣椒切段，鍋中加食用油，燒熱後，下生薑塊和辣椒段炒香，再加蔥段炒勻，倒白菜炒勻，淋上香醋，加入食鹽炒勻，大火爆炒2分鐘，加雞精調味，出鍋即可。酸辣白菜怎麼做好吃食材：白菜1棵，香蔥2根，辣椒4個，生薑2片，食鹽1茶匙，香醋1小勺，雞精少許酸辣白菜的做法：1.白菜洗淨...
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![酸辣土豆粉的做法 怎麼做酸辣土豆粉]( "酸辣土豆粉的做法 怎麼做酸辣土豆粉")
- 土豆粉是一種非常有特色的食物，很多人都吃過，土豆粉可以煮著吃，也可以炒著吃，今天教大家一道美味的酸辣土豆粉。酸辣土豆粉的做法講究，用土豆粉作為主料，加入了多種配料，色香味俱全。怎麼做酸辣土豆粉食材：土豆粉180克、幹辣椒3克、小蔥3根、大蒜2克。調味料：生抽3克、老抽0.5克、...
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![涼拌苕皮的做法 苕皮怎麼涼拌好吃]( "涼拌苕皮的做法 苕皮怎麼涼拌好吃")
- 苕皮大家都吃過吧，很多人吃火鍋的時候，都會點苕皮，苕皮口感順滑，經久耐煮，深受大家喜愛。苕皮不僅可以燙火鍋，還能直接涼拌，今天教大家涼拌苕皮的做法，這是一道簡單的涼拌菜，你也可以試試。苕皮怎麼涼拌好吃食材：苕皮100克、小蔥2根、蒜2瓣、小米辣2個調味料：生抽2克、醋1克、白糖1...
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![苕皮是什麼 苕皮是什麼做的]( "苕皮是什麼 苕皮是什麼做的")
- 苕皮是用紅薯澱粉為原料，加工製作而成的寬粉條。在四川方言中，苕是指“紅苕”，寬粉條因為很寬，所以稱為“皮”，久而久之，用紅薯做成的寬粉條就被稱之為苕皮，跟涼皮的叫法類似，在一些地方無論是煲湯還是涼拌都很不錯。苕皮出現在火鍋店的時間是相對比較晚的。在苕皮之前，最流行的是...
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![炒苕皮怎麼做 自制炒苕皮]( "炒苕皮怎麼做 自制炒苕皮")
- 苕皮是用紅薯澱粉加工而成的一種的食物，口感勁道，燙火鍋的時候經常會吃。苕皮可單獨製作冷盤，也可以炒著吃，其色澤自然、清香味美、口感勁道、滑嫩爽口、久煮不糊、食用方便、營養健康等優點。炒苕皮怎麼做的呢？一起來看看吧！炒苕皮怎麼做食材：胡蘿蔔1個、苕粉皮100克、小蔥1根...
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![怎樣做酸辣粉 重慶酸辣粉的做法]( "怎樣做酸辣粉 重慶酸辣粉的做法")
- 酸辣粉想必大家都吃過，酸辣粉口感酸辣，粉條順滑，相當美味。酸辣粉中重慶酸辣粉是最有名的，今天就教大家做一道正宗重慶酸辣粉。重慶酸辣粉的做法不難，有興趣的趕緊試試。怎樣做酸辣粉食材：紅薯粉條30克，小蔥2根，蒜2瓣，姜1克。調味料：油辣椒8克，花椒粉2克，胡椒粉1克，鹽1克，醬油3克，醋2克，...
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![怎麼做酸辣紅薯粉 酸辣紅薯粉的做法]( "怎麼做酸辣紅薯粉 酸辣紅薯粉的做法")
- 紅薯粉在生產的過程中不新增明膠、明礬等化學物品，其本身就具有很好的附味性，能吸收各種湯料的鮮美味道，再加上紅薯粉條本身的柔潤嫩滑，吃起來爽口宜人。今天教大家一道好吃的酸辣紅薯粉，喜歡吃的趕緊看看吧！怎麼做酸辣紅薯粉食材：乾紅薯粉100克、肉末100克、蒜2瓣、姜2克、小蔥...
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![酸辣湯的家常做法 正宗酸辣湯的做法]( "酸辣湯的家常做法 正宗酸辣湯的做法")
- 豆腐切條，幹木耳、幹黃花泡發，木耳、黃花切絲，香菇切絲，香菜切碎，雞蛋打散，鍋中水燒開，放豆腐、黃花、木耳、香菇焯水撈出，鍋中水燒開，放老抽、鹽、水澱粉、蛋液拌勻。加豆腐、黃花、木耳、香菇煮開，放醋、胡椒粉、雞精拌勻，淋上香油，撒上香菜即可。酸辣湯的家常做法主料：豆腐50克，幹木...
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![烤苕皮的做法 烤苕皮怎麼做]( "烤苕皮的做法 烤苕皮怎麼做")
- 把平底鍋燒熱，刷上油，然後把苕皮放進去，煎至起泡，翻一面繼續煎至起泡。塗抹上麻辣醬，再撒點孜然粉、辣椒粉、辣椒粉，放入蔥花、韭菜碎、紅醋蘿蔔丁捲起。卷好的苕皮用竹籤串起，表面再塗抹少許麻辣醬，撒上香料即可。烤苕皮是什麼烤苕皮是一道出了川渝地區，就很少見的素串。烤苕皮口...
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![酸辣藕帶的做法 酸辣藕帶怎麼做好吃]( "酸辣藕帶的做法 酸辣藕帶怎麼做好吃")
- 對於不太會做飯的人來說，可以先從素菜開始做起，素菜製作方法簡單，很容易上手，非常適合新手來做。今天介紹大家這道酸辣藕帶，以藕帶作為主要材料，加入幹辣椒、鹽、白醋、生抽等配料，清淡爽脆，相當好吃！酸辣藕帶怎麼做好吃食材：藕帶250克、幹辣椒4個、食用油5克、鹽1克、白醋4克、生...
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![酸辣粉的做法]( "酸辣粉的做法")
- 食材：紅薯粉100克姜1塊蒜2瓣辣椒油20克生抽1勺醋1勺（大勺）小蔥2根香菜1根花生米10克花椒粉1克花椒油半勺步驟：1.紅薯粉放入溫水中泡發，姜、蒜切末。蔥切蔥花，香菜切碎。2.碗中放入鹽1勺、雞精半勺、姜蒜末、生抽1勺、醋1勺、花椒粉1克、花椒油半勺、涼水適量。3.鍋中放入適量清...
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![酸辣豬皮凍怎麼做 豬皮凍的家常做法]( "酸辣豬皮凍怎麼做 豬皮凍的家常做法")
- 豬皮凍是一種用豬皮熬製而成的傳統特色美食，很多人應該都吃過，豬皮凍口感嫩滑，可以直接吃，也可以蘸料吃。今天教大家的就是酸辣豬皮凍怎麼做，加上了酸辣汁，風味更好。酸辣豬皮凍怎麼做食材：豬皮300克、姜2克、大蔥10克、大蒜3瓣。調味料：鹽2克、醬油1克、辣椒油3克、醋2克、白糖1...
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![酸辣雞爪的做法 酸辣雞爪怎麼做味道好]( "酸辣雞爪的做法 酸辣雞爪怎麼做味道好")
- 雞爪大家都喜歡怎麼吃呢？雞爪常用於煮湯，也宜於滷、醬，比如滷雞爪、醬雞爪，質地肥厚的雞爪還可煮熟後脫骨拌食。今天教大家一道酸辣雞爪的做法。酸辣雞爪屬於比較常見的一道家常菜，製作步驟簡單，口感好，可以當零食吃。酸辣雞爪怎麼做食材：雞爪250克、生抽3茶匙、白醋2茶匙、蒜3瓣...
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![麻辣涼皮的做法 自制麻辣涼皮]( "麻辣涼皮的做法 自制麻辣涼皮")
- 麵粉加水拌成麵糰，靜止20分鐘，麵糰加水反覆的揉洗，胡蘿蔔和黃瓜切成細絲，將表面清澈的水倒乾淨，留下底部粉漿水。燒開水，油刷圓盤，挖粉漿水攤在盤上，放開水大鍋中蒸1-2分鐘左右，蒸熟的麵皮放入涼水盆中降溫，麵筋蒸10分鐘，麵皮切好，麵筋切塊，調蒜水，涼皮放調料拌勻即可。自制麻辣涼皮主...
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![酸辣粉的做法 正宗酸辣粉怎麼做的]( "酸辣粉的做法 正宗酸辣粉怎麼做的")
- 紅薯粉泡發，姜、蒜切末，蔥切蔥花，香菜切碎，碗中放入鹽、雞精、姜蒜末、生抽、醋、花椒粉、花椒油、涼水，鍋中水煮開，放紅薯粉煮熟撈出放入碗中，放花生米、蔥花、香菜碎，淋上辣椒油即可。正宗酸辣粉怎麼做的主料：紅薯粉100克;輔料：姜1塊，蒜2瓣，辣椒油20克，生抽1勺，醋1勺(大勺)，小蔥2根，香...
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![酸辣粉怎麼做 酸辣粉正宗做法介紹]( "酸辣粉怎麼做 酸辣粉正宗做法介紹")
- 很多人都愛吃酸辣粉，但是你知道酸辣粉怎麼做嗎？今天小編就來給大家介紹一下正宗的酸辣粉的做法，讓大家自己在家也能吃上酸酸辣辣的美味酸辣粉。食材準備：主料：紅薯粉輔料：青菜適量、油炸花生適量、白芝麻適量香菜適量、蒜泥適量配料：鹽、食用油、豆瓣醬、美極鮮辣椒粉、醋、十三...
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![酸辣白菜的家常做法 酸辣白菜怎麼做]( "酸辣白菜的家常做法 酸辣白菜怎麼做")
- 有的人不愛吃白菜，覺得清炒味道很淡，今天就介紹一道家常菜酸辣白菜的家常做法，準備白菜，小米椒等食材，將姜蒜爆香，放小米椒，再放大白菜，炒至斷生，調味出鍋即可。酸辣白菜怎麼做？主料：白菜300克，小米椒20克；輔料：姜1塊，蒜2瓣，白醋1勺，鹽半勺，雞精半勺；酸辣白菜的家常做法步驟：1.白菜葉一片片掰...
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![怎樣做酸辣粉簡單的方法 正宗酸辣粉的做法]( "怎樣做酸辣粉簡單的方法 正宗酸辣粉的做法")
- 豆芽洗淨，蒜搗成蒜泥，香菜切末，鍋里加清水煮沸，放紅薯粉燙至八成熟，撈出，放熟菜油拌涼，豆芽放開水焯熟撈出放涼，取一個小碗，倒蒜泥、生抽、香醋、鹽、辣椒油、香油、味精、白糖拌勻調成料汁，把燙熟的紅薯粉和豆芽裝入碗中，將料汁倒入其中拌勻，撒上熟芝麻和香菜即可。怎樣做酸辣粉簡單...
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![酸辣藕帶的做法 酸辣藕帶怎麼炒]( "酸辣藕帶的做法 酸辣藕帶怎麼炒")
- 藕帶炒、拌、煎、蒸、炸、熘、生吃皆可。既可作主料，又可作配料，葷素皆宜。最為有名的是清炒藕帶和酸辣藕帶這兩道菜。今天教大家做這道好吃的酸辣藕帶，其步驟簡單，製作方法講究，吃起來清脆爽口，別有一番風味。酸辣藕帶怎麼炒食材：藕帶250克、幹辣椒4個、食用油5克、鹽1克、白醋...
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![酸辣雞爪的做法 怎麼做酸辣雞爪好吃]( "酸辣雞爪的做法 怎麼做酸辣雞爪好吃")
- 雞爪剪去指甲，洗淨對半切開冷水入鍋，加料酒煮開，繼續煮15分鐘。撈出瀝乾，放冰塊水中泡30分鐘。檸檬洗淨切片，洋蔥切條，紅辣椒、蒜、香菜切末。準備有蓋容器，下雞爪、洋蔥條、香菜末、檸檬片、蒜末、辣椒末、生抽、醋、鹽、糖拌勻。加蓋放冰箱冷藏2小時即可。怎麼做酸辣雞爪好吃...
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![酸辣土豆絲的做法 酸辣土豆絲的家常做法介紹]( "酸辣土豆絲的做法 酸辣土豆絲的家常做法介紹")
- 酸辣土豆絲是知名的川菜，很多人都喜歡吃，酸辣土豆絲的做法簡單，準備土豆，青椒，紅椒等食材，青紅椒切絲，土豆切絲，油鍋中放蒜末，花椒等炒香，放土豆絲大火爆炒至斷生，放青紅椒絲炒勻，放鹽和醋調味出鍋即可。酸辣土豆絲的家常做法介紹主料：土豆2個，青椒1個，紅椒20克；輔料：幹辣椒3個，蒜2瓣，花椒2...
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![苕皮怎麼炒 炒苕皮的做法]( "苕皮怎麼炒 炒苕皮的做法")
- 苕皮是一種用紅薯澱粉製作而成的食物，食用方便，口感勁道。苕皮可以炒著吃，將苕皮泡軟之後，放入鍋中加入配菜和調味料，炒勻即可，製作簡單，是中餐以及居家餐桌的菜品。苕皮怎麼炒食材：幹苕皮100克、幹辣椒3個、大蒜2瓣、小蔥2根、姜1克、碎芽菜10克調味料：食用油5克、鹽1克、辣椒麵1...
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![酸辣牛肉做法 家常酸辣牛肉的做法]( "酸辣牛肉做法 家常酸辣牛肉的做法")
- 牛肉好吃而且營養健康，很多人喜歡吃，今天教大家一道在家也能輕鬆做出來的菜餚，這道菜酸辣味香，配料豐富，喜歡吃牛肉的人可以學一學。酸辣牛肉做法食材：牛肉300克、白蘿蔔100克、香菜10克、雞蛋1個、蔥5克、澱粉2勺、精鹽1勺、味精1勺、胡椒粉1勺、花椒油1勺、醬油1勺、紹酒2勺...
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![酸辣湯的做法]( "酸辣湯的做法")
- 食材：豆腐50克幹木耳3克幹黃花5克香菇2朵雞蛋1個香菜2根水澱粉1勺（大勺）胡椒粉10克醋50克老抽半勺鹽雞精步驟：1.豆腐切成小條。幹木耳、幹黃花放入溫水中泡發，將泡發的木耳、黃花切絲，香菇洗淨切絲。香菜切碎，將雞蛋磕入碗中打散。2.鍋中放入適量水燒開，放入豆腐、黃花、木耳、香...
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秒知幫
