![茄子怎麼蒸好吃 蒸茄子的家常做法]( "茄子怎麼蒸好吃 蒸茄子的家常做法")
- 茄子是我們生活中最常見的一種蔬菜，茄子大家都怎麼吃呢？蒸茄子製作簡單，大家都可以嘗試一下。蒸茄子的時候，加入了鹹蛋黃一起蒸，青紅椒淋入熱油即可食用，鮮香可口。茄子怎麼蒸好吃食材：鹹蛋黃2個，茄子1根，青椒10克，紅椒5克，小蔥1根；調味料：食用油4克，白胡椒粉1克，糖2克。蒸茄子的家常做...
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![蒸茄子的做法 茄子怎麼蒸好吃]( "蒸茄子的做法 茄子怎麼蒸好吃")
- 茄子是一種製作簡單的蔬菜，炒著吃，蒸著吃都可以，今天就教大家茄子怎麼蒸好吃，加入青紅椒和料汁之後上鍋蒸熟，不僅味道豐富，也更加健康。蒸茄子是製作比較簡單的菜餚，基本上幾步就能完成，喜歡吃茄子的人可以嘗試一下。茄子怎麼蒸好吃食材：茄子200克、青紅椒150克、蒜末10克、鹽2勺...
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![蛋黃蒸茄子的做法 蛋黃蒸茄子怎麼做]( "蛋黃蒸茄子的做法 蛋黃蒸茄子怎麼做")
- 茄子是常見的蔬菜，平時我們喜歡紅燒，或者是炒著吃，其實茄子蒸著吃味道更好。蛋黃蒸茄子用蛋黃作為輔料，還加入了豐富的調味料，製作簡單又好吃。蛋黃蒸茄子怎麼做食材：鹹蛋黃2個，茄子1根，青椒10克，紅椒5克，小蔥1根、食用油4克，白胡椒粉1克，糖2克蛋黃蒸茄子的做法：1、茄子切條，紅椒切末，青...
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![吃茄子皮有什麼好處 吃茄子皮的好處]( "吃茄子皮有什麼好處 吃茄子皮的好處")
- 1、補充B族維生素：茄子皮中含有豐富的水溶性維生素，B族維生素可促進體內酶的合成，維生素C的吸收，協助糖類、脂質、蛋白質的代謝和吸收。2、抗氧化：茄子皮中的花青素、維生素E、蘆丁等物質，都是天然的強抗氧化活性物質，具有抵抗體內自由基的作用，可防止因自由基而導致的衰老。3、...
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![燒茄子怎麼做最好吃 魚香茄子的家常做法]( "燒茄子怎麼做最好吃 魚香茄子的家常做法")
- 將茄子洗乾淨，然後切成條。鍋裡倒油，燒熱之後，放入茄子條快速煸炒。再加入白糖、白醋，炒勻，蓋上蓋子燜2分鐘，然後裝盤。鍋裡再放適量油，加入蒜末爆香，再放入茄子，一起翻炒。加入精鹽、老抽，在加入一點清水，炒至湯汁濃稠，出鍋。燒茄子怎麼做最好吃材料：嫩茄子4個，蒜4瓣，色拉油，老抽5克，白醋...
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![蒸茄子的家常做法 蒜香茄子怎麼蒸]( "蒸茄子的家常做法 蒜香茄子怎麼蒸")
- 茄子是一種製作方法多樣的美食，很多人都喜歡吃，蒸茄子是比較簡單的一種做法，很多人都喜歡吃，只是你知道蒸茄子怎麼做更美味嗎？今天教大家蒜香茄子的做法，用大蒜作為配料，蒸出來的茄子蒜香味濃，相當入味。蒜香茄子怎麼蒸食材：茄子一根，蒜10瓣，姜2克，小蔥2根。調味料：食用油10克，鹽1克，生...
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![清炒茄子的做法 怎麼清炒茄子好吃]( "清炒茄子的做法 怎麼清炒茄子好吃")
- 清炒茄子的做法比較簡單，茄子切條，放調味料醃製5分鐘，蔥蒜切好，將茄子放入油鍋裡翻炒，變軟後放蔥蒜，鹽等調味出鍋即可。怎麼清炒茄子好吃？主料：茄子1個；輔料：大蒜3瓣，小蔥2根，鹽1勺，白醋2克，澱粉1勺，雞精1勺，生抽半勺；清炒茄子的做法步驟：1.茄子洗淨去蒂切條；2.放入鹽1勺、白醋2克、澱粉1勺...
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![茄子蒸豆腐怎麼做 茄子蒸豆腐的做法]( "茄子蒸豆腐怎麼做 茄子蒸豆腐的做法")
- 茄子大家都怎麼吃呢？除了炒著吃和紅燒，還可以蒸。今天介紹一道茄子蒸豆腐，這道菜主要用茄子和豆腐做成，還加入了泡椒、蔥蒜、生抽、胡椒粉等配料，口感豐富，茄子入味，豆腐細嫩，不僅好吃也很健康，有興趣的可以試試。茄子蒸豆腐怎麼做食材：茄子50克、豆腐100克、泡椒適量、蒜末適量、...
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![風味茄子的做法 茄子怎麼做好吃又簡單]( "風味茄子的做法 茄子怎麼做好吃又簡單")
- 青椒切末，紅椒切末，香菜切末，蒜切成末。茄子洗淨切成兩段，然後放入蒸鍋中蒸熟。將蒸熟的茄子取出，然後切成小塊。茄子中加入紅椒末、青椒末、蒜末、香菜末、鹽、味精、香油攪拌均勻，茄子裝盤，醃浸5分鐘即可。茄子怎麼做好吃又簡單食材：茄子2根、熟白芝麻5克、青椒1個、紅椒1個、...
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![茄子炒豆角的做法 茄子怎麼炒好吃]( "茄子炒豆角的做法 茄子怎麼炒好吃")
- 炒菜是我們最常吃的菜餚，不同的炒菜，營養價值也不一樣，今天教大家茄子炒豆角的做法，除了加入了茄子和豆角之外，還加入了苦瓜和胡蘿蔔，這道菜色香味俱全，多種食材一起吃，口感豐富，喜歡吃素菜的小夥伴可以嘗試一下。茄子怎麼炒好吃食材：豆角100克、苦瓜100克、茄子100克、胡蘿蔔40克...
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![燒茄子怎麼做好吃 燒茄子的家常做法]( "燒茄子怎麼做好吃 燒茄子的家常做法")
- 茄子去蒂去皮切厚片。雞蛋磕入碗中打散，茄子裹上雞蛋液。油溫燒至6成熱，放入茄子炸至兩面金黃盛出。鍋中留底油，放入蒜末、八角炒香，放醋、生抽，放入茄子炒勻。放入清水燉3分鐘，加入鹽、白糖拌勻即可。燒茄子怎麼做好吃食材：茄子1根、雞蛋2個、白糖1勺、生抽1勺、老抽1勺、八角1...
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![茄子炒什麼好吃 茄子的做法]( "茄子炒什麼好吃 茄子的做法")
- 茄子是很常見的蔬菜，比較適合炒著吃，你知道茄子炒什麼好吃嗎？其實茄子除了清炒之外，還可以和很多不同的配菜一起炒，今天就介紹大家一道西紅柿尖椒炒茄子，以茄子和西紅柿作為主料，加入了尖椒、大蒜等配料，色澤鮮豔，口感豐富，喜歡吃的可以試試。茄子炒什麼好吃食材：茄子100克、西紅柿2...
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![蒜蓉蒸茄子的家常做法 如何蒸茄子好吃]( "蒜蓉蒸茄子的家常做法 如何蒸茄子好吃")
- 茄子倒入清水洗淨切條。蒜切末、小米椒切碎、小蔥切蔥花。放入鍋中蒸10分鐘。小碗中放入蒜末、小米椒、半勺鹽、半勺雞精、半勺白糖、1勺生抽、1勺醋、1勺辣椒油、半勺花椒油拌勻淋在茄子上，放上蔥花即可。如何蒸茄子好吃食材：茄子1個、小蔥2根、小米辣3個、大蒜8瓣、花椒...
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![肉末茄子怎麼做好吃 肉末茄子的家常做法]( "肉末茄子怎麼做好吃 肉末茄子的家常做法")
- 肉末茄子是很多人都喜歡吃的一道菜，不但開胃而且非常下飯，很多人都想自己學會做這道菜，吃起來既方便又實惠。今天小編就為大家介紹一下肉末茄子的正宗做法，喜歡的小夥伴趕緊來看看怎麼做吧~肉末茄子的製作方法食材準備：主料：茄子、肉末輔料：小蔥、大蒜、西紅柿、生菜配料：辣椒粉...
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![蒸茄子需要去皮嗎 蒸茄子要不要去皮]( "蒸茄子需要去皮嗎 蒸茄子要不要去皮")
- 不需要，因為茄子皮中含有豐富的維生素B，維生素B與維生素C是一對很好的組合，可當茄子去皮後，就會損失大量的維生素B，維生素C就得不到很好的吸收；而且當茄子去掉皮以後，茄子肉沒有保護，裡面的鐵很容易與空氣氧化變黑，不僅難看，而且影響對鐵的吸收。蒸茄子需要多長時間如果是皮薄的長...
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![風味茄子的做法 茄子怎麼燜好吃]( "風味茄子的做法 茄子怎麼燜好吃")
- 茄子是一種非常好吃的菜餚，不僅製作方法多樣，同時也有著豐富的營養，今天教大家一道特色的燜茄子。這道菜主要用扇骨、茄子、二荊條等做成，不僅風味獨特，也很有特色。茄子怎麼燜好吃食材：扇骨500克、茄子500克、二荊條2個、青椒2個、蒜2瓣、姜2克、大蔥10克、小蔥3根、食用油10...
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![怎麼做茄子好吃 燒茄條的做法]( "怎麼做茄子好吃 燒茄條的做法")
- 茄子洗淨，削皮切成長條，豬肉切成肉絲，青椒切塊，蒜切成蒜末，蔥切成蔥花，茄條里加少許幹澱粉拌勻，鍋中倒適量油，油溫燒至九成熱，把茄條放進去炸至變色，濾油盛出，留底油，倒肉絲和青椒塊炒熟，下一半蒜末和蔥花爆香，再放黃豆醬炒勻，茄條放進去炒，放糖、雞精，再加剩下的蒜末炒勻即可。怎麼做茄子...
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![茄子的做法大全 茄子怎麼做好吃]( "茄子的做法大全 茄子怎麼做好吃")
- 茄子是我們生活中最常吃的一種蔬菜，茄子的做法多樣，你們會做幾種茄子呢？今天為大家介紹茄子的做法大全，這些都是生活中最常吃的茄子的做法，到底茄子怎麼做好吃，趕緊看看吧！茄子的做法大全紅燒茄子主料：茄子2條，柿子椒1個，西紅柿1個，蒜4瓣；輔料：花生油，食鹽，白糖；紅燒茄子的做法：1.茄子洗淨...
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![茄子怎麼做好吃 茄子的家常做法]( "茄子怎麼做好吃 茄子的家常做法")
- 茄子切丁，豬瘦肉切丁。豬肉加精鹽、味精抓拌。雞蛋磕入碗中，打散，倒入肉丁中拌勻。鍋中倒油，將茄子放入鍋中，炸透，撈出。再將肉丁放入油中滑散，撈出。鍋中留少許底油，下蔥段、蒜片、花椒粉炒香，再烹入紹酒和黃豆醬翻炒。將茄丁、肉丁倒入鍋中拌勻，加入精鹽、味精、清湯炒勻。最後水...
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![茄子怎麼做好吃 茄子做法推薦]( "茄子怎麼做好吃 茄子做法推薦")
- 茄子富含豐富的營養價值，含有大量的蛋白質、維生素、鈣、鐵等營養物質，是我們常見的營養蔬菜。另外茄子還具有，降血脂、防治胃癌的作用，可以說對我們的身體很有好處，可是茄子怎麼做好吃，常常是大家關注的焦點，所以今天小編就來說說茄子做法推薦，讓您享受美食的誘惑。茄子怎麼做好...
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![茄子怎麼做好吃 茄子花式做法好吃又簡單]( "茄子怎麼做好吃 茄子花式做法好吃又簡單")
- 導語：茄子是我們常吃的蔬菜之一，從營養上來看，茄子含有較高的蛋白質、脂肪、碳水化合物等營養元素，對人體很大的益處。從烹飪的角度來講，茄子的做法多樣，且好吃。那麼，茄子怎麼做好吃呢?以下為您介紹茄子花式做法好吃又簡單。茄子怎麼做好吃茄子花式做法好吃又簡單茄子做法茄子...
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![燒茄子的家常做法 燒茄子怎麼做好吃]( "燒茄子的家常做法 燒茄子怎麼做好吃")
- 茄子洗淨，切滾刀塊，番茄洗乾淨切塊，大蒜切末，茄子浸泡5分鐘撈出，鍋里加油，茄子煎至變軟，盛出，碗里加白糖、生抽、老抽、醋、鹽、澱粉做成調味汁，鍋裡再倒油，放蒜末爆香，倒番茄塊翻炒，再倒茄子炒勻，倒調味汁，待茄子軟爛後，放另一半蒜末，關火即可。燒茄子怎麼做好吃用料：茄子1個，西紅柿1個，食...
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![油燜茄子怎麼做好吃 茄子的做法]( "油燜茄子怎麼做好吃 茄子的做法")
- 茄子去皮切條。鍋裡倒色拉油，燒熱後，加入茄子炸透，撈出。鍋中留底油燒熱，下蔥末、蒜末炒出香味，再加入甜麵醬一起炒，最後加入茄子、白糖、味精翻炒均勻。把高湯倒入鍋中，燒至汁幹後，盛出即可。茄子的做法食材：茄子1根、蔥末25克、蒜末25克、味精少許、白糖10克、高湯適量、甜麵醬...
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![茄子怎麼炒好吃 剁椒茄子的做法]( "茄子怎麼炒好吃 剁椒茄子的做法")
- 茄子是一種非常常見的蔬菜，大家都怎麼吃呢？我喜歡炒著吃，今天介紹一道簡單的剁椒茄子，以茄子作為主料，加入青紅椒碎，姜蒜等配料，香辣適口，茄子鮮香入味。茄子怎麼炒好吃食材：茄子200克、青椒1個、紅椒2個、鹽1茶匙、雞精1茶匙、醋1茶匙、豆瓣醬1湯匙、蒜末適量、薑末適量剁椒茄子...
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![油燜茄子的做法 茄子怎麼做好吃]( "油燜茄子的做法 茄子怎麼做好吃")
- 茄子的製作方法多樣，也可以做成油燜茄子，這道菜色澤紅潤，而且營養豐富，老少皆宜，喜歡吃茄子的可以試試。茄子怎麼做好吃食材：茄子200克、腐竹200克。輔料：豆豉50克、小蔥1根、食鹽1勺、紅椒30克、食用油適量、生抽1勺油燜茄子的做法：1、茄子洗淨切條，腐竹提前泡發，切段；2、紅椒切絲，...
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秒知幫
