![燜子是什麼 什麼是燜子]( "燜子是什麼 什麼是燜子")
- 燜子，北方地區特色小吃，主要成分為澱粉製成的涼皮、涼粉等，並佐以芝麻醬等製成。流行於膠遼、河北、河南和天津等地區，在大連、煙臺、丹東、行唐、定州、天津等地皆有分佈。定州人“上到九十九，下到剛會走，都吃過燜子”。不同地方，燜子的做法有差異。煙臺、大連燜子用地瓜澱粉做...
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![家常紅燜雞的做法 紅燜雞怎麼做好吃]( "家常紅燜雞的做法 紅燜雞怎麼做好吃")
- 蔥切碎，薑切片。雞肉剁成小塊，鍋裡倒入適量清水，雞肉塊涼水下鍋，焯水撈出，控幹水分。起鍋倒油，油熱倒入雞塊翻炒，再倒入料酒、生抽、八角、薑片翻炒均勻。將雞塊倒入壓力鍋，加入半小碗水，壓20分鐘。最後倒入鍋中，加鹽，大火煮5分鐘左右，出鍋撒上蔥花即可。紅燜雞怎麼做好吃食材：雞肉300...
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![用什麼菜燜面好吃 怎樣做燜面]( "用什麼菜燜面好吃 怎樣做燜面")
- 燜面是一道傳統風味美食，很多人喜歡吃燜面，燜面不僅鮮香入味，還可以搭配不同的配菜，製作成不同的風味，怎麼吃都不膩。到底用什麼菜燜面好吃呢？今天推薦火腿燜面，用火腿腸作為配料，還加入了青豆，營養豐富。用什麼菜燜面好吃食材：火腿腸200克，麵條200克，青豆20克，胡蘿蔔30克，蒜2瓣，姜1克，大...
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![臘鴨腿燜春筍的做法 臘鴨腿燜春筍怎麼做好吃]( "臘鴨腿燜春筍的做法 臘鴨腿燜春筍怎麼做好吃")
- 臘鴨腿泡軟，去除雜質沖洗後剁小塊。春筍去皮切滾刀小塊。大蔥切片，薑切片，小蔥葉切細斷。鍋中水沸後，倒入春筍焯水，去除草酸，撈出。鍋中油溫6成熱，加入鴨腿翻炒出油，撈出，鍋熱後倒入春筍、大蔥姜炒勻，再倒入鴨腿翻炒，加清水，加蓋燜煮20分鐘。調入白胡椒即可。臘鴨腿燜春筍怎麼做好吃...
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![燜燒杯有什麼危害 燜燒杯的危害有什麼]( "燜燒杯有什麼危害 燜燒杯的危害有什麼")
- 燜燒杯的危害有：1、不能保證將食物煮熟。2、長時間放置食物滋生細菌。3、維生素損失較多。燜燒杯是把食物放入杯中，然後注入滾燙的開水，接著把蓋子蓋起來悶2小時左右，藉助杯子保溫的功能，使得食物在近似於開水的溫度中悶熟。燜燒杯具有煲、燉、燜、燒、保溫、保冷，便於攜帶等多...
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![排骨燜土豆的家常做法 排骨燜土豆怎麼做好吃]( "排骨燜土豆的家常做法 排骨燜土豆怎麼做好吃")
- 排骨洗乾淨，放鹽和花生油醃製10分鐘。土豆削皮洗淨，切成塊，放清水中浸泡10分鐘，撈出。鍋裡倒油，把排骨放進去，中火翻炒5分鐘。再放姜蒜翻炒1分鐘左右，然後下土豆塊翻炒3分鐘。倒入清水沒過排骨和土豆。加醬油、蠔油、蔥頭燜20分鐘，收汁，撒上蔥花。排骨燜土豆怎麼做好吃用料排骨適...
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![油燜茄子怎麼做好吃 茄子的做法]( "油燜茄子怎麼做好吃 茄子的做法")
- 茄子去皮切條。鍋裡倒色拉油，燒熱後，加入茄子炸透，撈出。鍋中留底油燒熱，下蔥末、蒜末炒出香味，再加入甜麵醬一起炒，最後加入茄子、白糖、味精翻炒均勻。把高湯倒入鍋中，燒至汁幹後，盛出即可。茄子的做法食材：茄子1根、蔥末25克、蒜末25克、味精少許、白糖10克、高湯適量、甜麵醬...
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![油燜茄子的家常做法 油燜茄子怎麼做]( "油燜茄子的家常做法 油燜茄子怎麼做")
- 茄子洗淨，切滾刀塊，放入清水中浸泡10分鐘，撈起瀝乾水分，鍋裡倒油，油燒熱之後，放入茄子塊，快速翻炒，加適量鹽，沿著鍋邊撒入適量水，將茄子燜軟，放入蒜末和幹辣椒段，再加1匙沙茶醬炒香，放入醬油調色，加適量白糖，翻炒均勻;，起鍋前，撒上蔥粒即可。油燜茄子怎麼做主料茄子1根輔料蒜2瓣，幹辣椒3個，...
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![風味茄子的做法 茄子怎麼燜好吃]( "風味茄子的做法 茄子怎麼燜好吃")
- 茄子是一種非常好吃的菜餚，不僅製作方法多樣，同時也有著豐富的營養，今天教大家一道特色的燜茄子。這道菜主要用扇骨、茄子、二荊條等做成，不僅風味獨特，也很有特色。茄子怎麼燜好吃食材：扇骨500克、茄子500克、二荊條2個、青椒2個、蒜2瓣、姜2克、大蔥10克、小蔥3根、食用油10...
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![竹筍燜雞的做法 竹筍燜雞怎麼做好吃]( "竹筍燜雞的做法 竹筍燜雞怎麼做好吃")
- 竹筍燜雞是一道傳統菜餚，不僅好吃，也擁有著非常高的營養價值，雞肉是公認的健康食品，老少皆宜。竹筍燜雞用雞肉作為主料，加入竹筍作為輔料，這道菜口感豐富，滋補入味，喜歡吃雞肉的可以試試。竹筍燜雞怎麼做好吃食材：雞肉300克，竹筍100克，冰糖50克，姜1塊，香蔥1根，老抽1湯匙，生抽1湯匙，花椒10...
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![女子稱吃黃燜排骨發現滿嘴是蛆該怎麼辦 女子稱吃黃燜排骨發現滿嘴是蛆該如何維權]( "女子稱吃黃燜排骨發現滿嘴是蛆該怎麼辦 女子稱吃黃燜排骨發現滿嘴是蛆該如何維權")
- 近日，安徽一女子吃飯時發現排骨裡都是蛆。向老闆反映後，老闆稱是供應商的問題。具體女子稱吃黃燜排骨發現滿嘴是蛆該怎麼辦？到底女子稱吃黃燜排骨發現滿嘴是蛆該如何維權？一起來了解。女子稱吃黃燜排骨發現滿嘴是蛆該怎麼辦4月14日，安徽合肥，女子跟男朋友在黃蜀郎雞公煲一門店...
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![為什麼天津人二月二吃燜子]( "為什麼天津人二月二吃燜子")
- 農曆二月八年級是中和節，在這“龍抬頭”的日子裡，寓意來年風調雨順。二月二的吃食，東西南北中各地大相徑庭，吃什麼的都有，唯天津吃煎燜子。下面就來了解一下為什麼天津人二月二吃燜子？天津人是把燜子與神龍聯絡一起。看待龍，天津人有著批判的眼光，心目中有“勤龍”和“懶龍”之分。...
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![腐竹燜草魚的做法 腐竹燜草魚怎麼做好吃]( "腐竹燜草魚的做法 腐竹燜草魚怎麼做好吃")
- 薑切片，蒜切粒，小蔥切段，魚洗淨，魚身兩面各切4刀，放蔥汁，薑片、料酒醃製10分鐘，油溫燒至6成熱，放草魚煎至兩面金黃撈出，留底油，爆香姜蒜，放入鹽、料酒、草魚、醬油、老抽、胡椒粉、白糖、清水煮2分鐘，放草魚、腐竹燜煮15分鐘，放蔥段、雞精調味即可。腐竹燜草魚怎麼做好吃主料：草魚600克...
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![燜油豆腐的做法 油豆腐燜什麼好吃]( "燜油豆腐的做法 油豆腐燜什麼好吃")
- 油豆腐可以燜著吃，比燙著吃味道更豐富。今天教大家一道好吃的燜油豆腐的做法，這道菜以油豆腐作為主要食材，加入了青紅椒、姜蒜、豆瓣醬等材料，口感豐富，色香味俱全。油豆腐燜什麼好吃食材：油豆腐300克、青椒50克、紅椒50克、蒜2瓣、姜1克、食用油10克、豆瓣醬4克、鹽1克、生抽2...
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![茄子燜酸菜的做法 茄子燜酸菜怎麼做]( "茄子燜酸菜的做法 茄子燜酸菜怎麼做")
- 茄子不管是單獨吃還是和其他的配菜一起吃都擁有著不一樣的風味，口感多樣，得到了大家的喜愛。今天教大家一道美味的茄子燜酸菜，用茄子和酸菜作為主要食材，茄子鮮香入味，怎麼吃都不膩。茄子燜酸菜怎麼做食材：酸菜50克、茄子1根、蒜2瓣、姜1克、大蔥10克、幹辣椒3個調味料：食用油8...
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![油燜茄子的做法 家常油燜茄子怎麼做]( "油燜茄子的做法 家常油燜茄子怎麼做")
- 茄子很多人喜歡吃，製作茄子的方法也比較多，今天要教大家的是一道家常油燜茄子，這道菜的特點是軟爛鹹香，主要是用茄子燜炸而成，這是浙江傳統名菜，適合大部分人的口味。家常油燜茄子怎麼做食材：茄子400克、大蒜4瓣、小米椒3個、小蔥1根、澱粉1勺、生抽1勺、白醋1勺、鹽1勺、雞精1...
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![栗子黃燜雞是哪個地方的菜 栗子黃燜雞做法]( "栗子黃燜雞是哪個地方的菜 栗子黃燜雞做法")
- 栗子黃燜雞是江蘇漢族名菜，屬於江浙菜。栗子黃燜雞用童子雞、栗子等食材製成，色澤金黃、雞肉酥爛，栗子酥而不爛，口感非常細膩。在江浙滬地區，栗子黃燜雞通常會作為一道名菜，被端上酒席。製作時，先把板栗撥殼煮開，隨後把筍乾泡發後切割成小段。把雞切割成一小塊後，倒進鍋中，煸幹水汽...
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![油燜茄子的做法 茄子怎麼做好吃]( "油燜茄子的做法 茄子怎麼做好吃")
- 茄子的製作方法多樣，也可以做成油燜茄子，這道菜色澤紅潤，而且營養豐富，老少皆宜，喜歡吃茄子的可以試試。茄子怎麼做好吃食材：茄子200克、腐竹200克。輔料：豆豉50克、小蔥1根、食鹽1勺、紅椒30克、食用油適量、生抽1勺油燜茄子的做法：1、茄子洗淨切條，腐竹提前泡發，切段；2、紅椒切絲，...
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![黃燜雞的做法 黃燜雞怎麼做好吃]( "黃燜雞的做法 黃燜雞怎麼做好吃")
- 黃燜雞是老少皆宜的食物，風味獨特，自成一派，讓人胃口大開，黃燜雞怎麼做好吃呢?黃燜雞講究一個“燜”字，今天就為大家介紹黃燜雞的做法。黃燜雞怎麼做好吃主料：三黃雞500克，土豆1個，青椒1個，幹香菇10克;輔料：幹辣椒5個，姜1塊，蒜3瓣，糖水1勺，料酒1勺，生抽1勺，黃豆醬1勺;黃燜雞的做法步驟：1....
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![蒜香燜面的做法 蒜香燜面怎麼做好吃]( "蒜香燜面的做法 蒜香燜面怎麼做好吃")
- 蒜香燜面大家吃過嗎？平時我們吃燜面都是在外面餐廳吃，其實自己在家裡做更好，今天就教大家做一道好吃的蒜香燜面，除了麵條之外，還加入了大蒜，蒜香味十足，味道豐富，大家可以嘗試一下，做法簡單。蒜香燜面怎麼做好吃食材：麵條200克、大蒜20克、小蔥3根、生薑1克、食用油適量、生抽3克、...
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![怎麼燜土豆好吃 臘腸燜土豆的做法]( "怎麼燜土豆好吃 臘腸燜土豆的做法")
- 土豆很多人愛吃，口感綿香。土豆大家都怎麼吃呢？燜土豆是最常見的做法之一，今天教大家怎麼燜土豆好吃？土豆裡面加入一些臘腸一起燜，煮出來的菜餚，不僅有土豆的香味，也有臘腸的鮮味，相當好吃。喜歡吃燜土豆的小夥伴一定要學起來。怎麼燜土豆好吃食材：土豆300克、臘腸3根、乾紅椒4個...
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![豌豆燜飯的做法 燜飯怎麼做好吃]( "豌豆燜飯的做法 燜飯怎麼做好吃")
- 燜飯大家都吃過吧，平時我們都是在外面餐廳吃燜飯，其實自己在家裡做更好。今天介紹大家一道好吃的豌豆燜飯，準備好主料豌豆、大米和金華火腿，將食材切好後，炒一炒，然後放入電飯煲裡面煮熟即可，米飯裡面夾雜著火腿的甘香，營養又好吃。燜飯怎麼做好吃食材：大米30克、豌豆100克、金華...
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![臘腸燜飯的做法 臘腸燜飯怎麼做好吃]( "臘腸燜飯的做法 臘腸燜飯怎麼做好吃")
- 臘腸燜飯大家吃過嗎？就是大米里面加入臘腸和其他的配菜，不僅風味獨特，也很健康。燜飯是一種特色主食，想要做得好吃，最主要的就是配方，今天就教大家最好吃的臘腸燜飯的做法，喜歡的小夥伴一起來做吧！臘腸燜飯怎麼做好吃食材：大米30克、蠶豆150克、臘腸50克、姜1克、生抽3克、糖1克、...
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![二月二龍抬頭習俗：剪頭髮吃燜子]( "二月二龍抬頭習俗：剪頭髮吃燜子")
- 導讀：再過不久，我們將迎來二月二，傳說是龍抬頭的日子，二月二龍抬頭也是漢族民間的傳統節日，那麼在這一天都有哪些習俗呢?二月二龍抬頭有哪些習俗?請隨萬年曆一起了解下二月二剪頭髮吃燜子的習俗吧。 二月二龍抬頭習俗：剪頭髮中國以龍為圖騰，在人們眼中，龍是祥瑞之物，又是和風化雨...
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![天津煎燜子怎麼做]( "天津煎燜子怎麼做")
- 關於二月二龍抬頭這天的吃食，東西南北中各地大相徑庭，吃什麼的都有，唯天津吃煎燜子。那天津煎燜子怎麼做呢？趕緊跟著小編來看看吧！天津燜子，有純綠豆粉的，有山芋粉的，還有豌豆粉的，綠豆粉的做出來白裡透著淡綠色，最是漂亮，山芋粉的做出來顏色發黑不如綠豆粉的漂亮，但是口感山芋粉的最...
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秒知幫
