![酥炸藕丸的做法 家常酥炸藕丸的最簡單做法]( "酥炸藕丸的做法 家常酥炸藕丸的最簡單做法")
- 酥炸藕丸是湖北地區的一種傳統美食，在湖北，每到春節的時候，都會吃這道菜，湖北人對這道菜可以說是情有獨鍾，吃起來口感酥脆，內陷柔軟，還帶著藕香味，酥炸藕丸象徵著團團圓圓，寓意很好，正好要過年了，大家可以學起來，回家可以給家人做，家常酥炸藕丸的最簡單做法是什麼？酥炸藕丸的做法講究，步...
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![酥炸雞翅的家常做法 雞翅怎麼炸好吃]( "酥炸雞翅的家常做法 雞翅怎麼炸好吃")
- 把姜切絲，蒜切末。雞翅洗乾淨，然後放入鹽、白糖、生抽、醋、料酒、薑絲，醃製10分鐘。雞蛋打散，然後加入澱粉，調成蛋糊。另取一個碗，放入麵粉，雞翅沾上蛋糊之後再裹上面粉。再沾第二次蛋糊、裹上第二次麵粉。雞翅放入鍋中，炸至雞翅兩面金黃，盛出，撒上辣椒粉即可。雞翅怎麼炸好吃食材...
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![藕買噶！肉丸里居然有藕，三碗米飯都不夠！]( "藕買噶！肉丸里居然有藕，三碗米飯都不夠！")
- 【準備食材】200g豬肉，150g藕，15g澱粉，10g生薑（切末），5ml麻油，5ml料酒，5ml醬油，鹽，胡椒粉，蔥花，30ml醋，15ml醬油，15ml料酒，15g糖【具體步驟】1.藕削皮，切丁，肉放入攪拌機。2.碗中加醋、醬油、料酒、糖，拌勻，醬汁備用。3.碗中加藕、肉餡、鹽、胡椒粉、澱粉、薑末、麻油、料酒、醬油、蔥花，攪拌...
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![炸丸子飄起來是熟了嗎 炸丸子浮起來是熟了的嗎]( "炸丸子飄起來是熟了嗎 炸丸子浮起來是熟了的嗎")
- 導語：有些朋友非常喜歡吃丸子，有各種餡料的，其做法也是多樣。有些朋友發現在炸丸子的時候，丸子會飄起來，但是不清楚炸丸子飄起來是熟了嗎？炸丸子浮起來是熟了的嗎？對於這個問題，很多小夥伴都很想知道答案，下面趕快來了解下吧。炸丸子飄起來是熟了嗎炸丸子不是熟了。一般是飄起來之...
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![肉丸子怎麼做 肉丸子炸幾分鐘熟]( "肉丸子怎麼做 肉丸子炸幾分鐘熟")
- 1、將豬肉洗乾淨後去皮，用刀將豬肉剁成肉末。然後把準備好的老薑末和蔥末裝進紗布裡，放進一個乾淨的碗裡，再放入100克的水浸泡成蔥姜水。2、準備一個乾淨的盆子將準備好的豬肉末、雞蛋、料酒，以及適量的鹽全部放進盆裡。放入少量的蔥姜水。用手朝一個方向不停的攪拌肉末。3、...
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![炸小酥肉的家常做法 炸小酥肉的做法]( "炸小酥肉的家常做法 炸小酥肉的做法")
- 五花肉洗淨切成長條，在五花肉里加料酒、花椒粉、雞精、鹽拌勻，雞蛋打入五花肉裡面拌勻，再加麵粉，攪拌至沒有面疙瘩為止，將拌好的五花肉醃製半個小時，鍋里加適量油，油燒熱，將五花肉一根一根的放入鍋中，開始炸，炸至表面焦黃，撈出，油鍋燒熱，將酥肉復炸一次，撈出控油即可。炸小酥肉的家常做...
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![怎麼炸魚才酥 香酥炸魚的做法]( "怎麼炸魚才酥 香酥炸魚的做法")
- 將魚內臟清洗乾淨，瀝乾水分裝入盆中，小魚里加鹽，再加一個雞蛋和適薯粉、胡椒粉拌勻，鍋燒熱，倒油燒至7成熱，放小魚到鍋裡炸，炸至小魚表面金黃，然後撈出即可。怎麼炸魚才酥主料：魚360克，雞蛋1個;輔料：油，紅薯粉，鹽，黑胡椒粉;香酥炸魚的做法：1.將小魚的肚子剖開，然後將裡面的內臟清洗乾淨，清...
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![如何炸帶魚才酥脆 炸帶魚的做法]( "如何炸帶魚才酥脆 炸帶魚的做法")
- 帶魚解凍除內臟，剪掉魚鰭，洗淨吸乾水分，帶魚里加料酒、鹽、薑汁、白胡椒粉、雞粉醃製5個小時，醃好後，加中粉、玉米澱粉和一個雞蛋拌勻，油溫燒至7成熱，將帶魚一塊一塊的放入鍋中炸至金黃色撈出，吸乾油分，炸好之後，高溫復炸一次，撈出瀝乾油，撒上少許椒鹽和孜然粉即可。如何炸帶魚才酥脆...
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![酥肉的做法 酥肉怎麼炸好吃]( "酥肉的做法 酥肉怎麼炸好吃")
- 裡脊肉洗淨，切成粗長條。裡脊肉里加入鹽、薑末、料酒、五香粉，再放入幹澱粉和雞蛋抓勻，靜置10分鐘。鍋裡下入多一些的油，油溫6成熱，下入裡脊肉開始炸。炸至金黃色時，撈出瀝乾油。鍋再次燒熱，倒入裡脊肉復炸一次，撈出即可。酥肉怎麼炸好吃食材：裡脊肉1塊，薑末，五香粉，澱粉適量，料酒1勺，...
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![如何做香炸丸子 丸子的家常做法]( "如何做香炸丸子 丸子的家常做法")
- 豬肥肉切小塊，豬瘦肉切片，混合。用刀把肉打碎，打壓緊實，裝入碗中，加入精鹽、料酒、醬油、雞蛋液、水澱粉，揉捏均勻。戴上塑料手套，抓取適量肉泥，放到虎口位置，擠出肉丸胚子。鍋中熱油至6成油溫，一顆顆的下入肉丸胚子，炸至金黃後即可。如何做香炸丸子食材：豬肉200克、雞蛋1個、澱粉3勺...
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![藕夾的做法 怎麼做炸藕夾]( "藕夾的做法 怎麼做炸藕夾")
- 蓮藕洗淨切片，豬肉剁成肉碎，豬肉末加蔥、蒜頭、雞粉、鹽、醬油、生粉，醃製20分鐘，豬肉用兩片蓮藕夾住，雞蛋加少許麵粉拌勻備用，鍋油鍋大火燒熱，將藕夾裹上雞蛋麵粉、下油鍋炸，差不多5-6分鐘後就轉大火，炸到表皮金黃色後起鍋即可。怎麼做炸藕夾主料;蓮藕430g，豬肉150g，雞蛋2個，麵粉少...
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![蝦怎麼炸又酥又脆 炸蝦的做法]( "蝦怎麼炸又酥又脆 炸蝦的做法")
- 基圍蝦解凍後，剪去蝦頭和蝦腳，蝦肉和蝦殼分離，留下蝦尾，姜切絲，雞蛋磕入碗中拌成蛋液，蝦放入碗中，加薑絲、鹽、料酒抓勻，醃製5個小時，將醃好的蝦裹上雞蛋液，再裹上面粉，裹上一層蛋液和麵包糠，鍋裡倒入油，燒熱後，將蝦放進去開始炸，炸至金黃撈出，瀝油，裝盤。蝦怎麼炸又酥又脆用料主料：基圍蝦，...
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![在家輕鬆炸薯條，入口柔酥，再也不用去麥當勞了！]( "在家輕鬆炸薯條，入口柔酥，再也不用去麥當勞了！")
- 9.盛出備用10.用土豆條測下油溫，適合轉小火，下土豆煎炸11.炸至土豆條微黃撈起控油12.等油溫熱起，再復炸一次13.炸至金黃酥脆即可撈出小貼士1.土豆要選個兒大長長的那種，還有就是表面平滑，這樣切出來的條才好看。2.番茄劃十字刀，淋上沸水，表皮非常容易剝去3.炸薯條時，先炸一次，復炸...
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![肉丸子怎麼做 炸牛肉丸子的做法]( "肉丸子怎麼做 炸牛肉丸子的做法")
- 牛肉切小塊，放入料理機中打成肉餡。蔥切末，姜切末。放入蔥末、薑末、1勺生抽、1勺料酒、半勺鹽、半勺雞精、2g胡椒粉、1個雞蛋順時針攪拌，1勺食用油拌勻，用勺子團成肉丸。油溫6成熱，放入丸子炸至金黃即可。肉丸子怎麼做食材：牛肉300克、蔥1根、將1塊、生抽1勺、料酒1勺、鹽半勺...
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![廣州這7家牛逼炸物店，鮮炸酥脆金黃！吃一口就幸福爆炸！]( "廣州這7家牛逼炸物店，鮮炸酥脆金黃！吃一口就幸福爆炸！")
- 吳財記面家地址：大同路84號和隆裡20號(西城都薈東側)相信大家或多或少，肯定聽過吳財記。一家頗有歷史，人氣火爆的麵店。但我卻鍾情於他們的炸雲吞。小時只喜歡吃炸皮，長大後口味都變了，只喜歡吃肉。炸雲吞的皮夠薄、入口鬆化香脆，配著酸甜醬一口一個相當開胃。雞排超人地址：惠福...
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![炸蘿蔔丸子的做法 炸蘿蔔丸子怎麼做好吃]( "炸蘿蔔丸子的做法 炸蘿蔔丸子怎麼做好吃")
- 食材：白蘿蔔500克麵粉300克雞蛋2個姜1塊大蔥50克十三香5克步驟：1.白蘿蔔洗淨去皮，擦成細絲，放入少許鹽，用手揉搓並放置一會兒（蘿蔔出水後變軟，但出的水並不要倒掉哦）2.將蘿蔔絲、蔥花、姜碎、雞蛋、麵粉、十三香混合均勻，成稠麵糊備用3.鍋中倒油加熱至六成，用勺子挖出蘿蔔麵糊下油...
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![炸藕夾的做法 藕夾怎麼炸好吃]( "炸藕夾的做法 藕夾怎麼炸好吃")
- 牛肉剁成肉泥，加鹽、味精、白糖、料酒、薑末、蔥花、澱粉抓勻，做成餡。雞蛋打散，加麵粉和澱粉攪拌均勻，做成蛋糊。藕去皮洗浄，切成夾刀片。藕夾裡面放入牛肉餡。鍋倒入色拉油，燒至六成熱，藕夾裹上蛋糊，然後放下鍋炸，藕夾炸至金黃色，撈出即可。藕夾怎麼炸好吃食材：藕300g、牛肉150g、...
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![藕圓子的做法 油炸藕圓子的家常做法]( "藕圓子的做法 油炸藕圓子的家常做法")
- 蓮藕大家都喜歡怎麼吃呢？蓮藕營養價值高，口感清脆，非常受歡迎，今天教大家藕圓子的做法。這道菜用蓮藕作為主料，加入了肉末一起做，不僅口感更加豐富，同時也有著更好的營養價值。油炸藕圓子的家常做法食材：藕1節、肉末300克、小蔥2根、雞蛋2個、姜2克。調味料：食用油20克、鹽1克、白...
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![酥炸雞翅的做法 雞翅怎麼做好吃]( "酥炸雞翅的做法 雞翅怎麼做好吃")
- 今天為你推薦一道好吃的菜餚，那就是酥炸雞翅，準備雞翅，雞蛋，姜蒜，生抽等，雞翅醃製1小時，雞蛋調成蛋糊，另一碗裝麵粉，雞翅沾上蛋糊，再裹麵粉放鍋裡炸，最後裝盤撒上孜然粉即可。雞翅怎麼做好吃？主料：雞翅500克，雞蛋2個；輔料：姜1塊，蒜2瓣，生抽1勺，鹽半勺，醋半勺，料酒1勺，白糖1勺；酥炸雞翅的做法步驟...
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![炸魚丸的做法 怎麼炸魚丸]( "炸魚丸的做法 怎麼炸魚丸")
- 魚肉洗淨敲鬆，將魚肉刮下剁成魚蓉，姜切絲，大蔥切，魚蓉中加姜蔥水，倒料酒拌勻，加雞蛋清、澱粉拌勻，調半勺拌勻，油溫燒至6成熱，將魚蓉團成丸子狀一個個放入鍋中炸至金黃，盛出即可。怎麼炸魚丸主料：花鰱400克;輔料：澱粉30克，雞蛋清2個，姜1塊，大蔥1段，料酒5克;炸魚丸的做法：1.魚肉洗淨，用刀背將...
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![炸蘿蔔丸子的做法 家常炸蘿蔔丸子做法]( "炸蘿蔔丸子的做法 家常炸蘿蔔丸子做法")
- 白蘿蔔洗淨去皮擦成細絲，放鹽，揉搓並放置一會兒，將蘿蔔絲、蔥花、姜碎、雞蛋、麵粉、十三香混合，成稠麵糊備用。鍋中倒油加熱至六成，用勺子挖出蘿蔔麵糊下鍋，炸至丸子浮起成金黃色即可撈出。家常炸蘿蔔丸子做法主料：白蘿蔔500克，麵粉300克，雞蛋2個；輔料：姜1塊，大蔥50克，十三香5克；炸蘿...
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![怎麼炸薯條又酥又脆 怎麼炸薯條又酥又脆呢]( "怎麼炸薯條又酥又脆 怎麼炸薯條又酥又脆呢")
- 1、首先將土豆去皮，先切成片，稍微厚一些，再切成0.5釐米寬的土豆條。2、鍋中加水，水燒開後，把土豆條下鍋煮3-4分鐘，撈出控幹水分。3、準備炸土豆條，鍋中油熱後，下入土豆條，大火炸2-3分鐘撈出控油。4、再次下鍋，復炸，炸至金黃即可撈出。薯條是一種以馬鈴薯為原料，切成條狀後油炸而成的...
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![酥炸雞翅的做法 酥炸雞翅怎麼做好吃]( "酥炸雞翅的做法 酥炸雞翅怎麼做好吃")
- 啤酒配炸雞，相信很多人都拒絕不了這樣的誘惑！但是外面的炸雞配料不講究，吃多了會影響健康。那麼今天小編就為大家帶來家常酥炸雞翅的做法，讓你在家不用點外賣，就可以享受到美味~酥炸雞翅的製作方法食材：雞翅500克姜1塊蒜2瓣雞蛋2個步驟：1.姜1塊切絲，蒜2瓣切末。雞翅洗淨，用刀在雞...
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![炸魚丸的家常做法 炸魚丸怎麼做好吃]( "炸魚丸的家常做法 炸魚丸怎麼做好吃")
- 蔥切末浸泡半小時，取蔥水，姜切末，花椒加水煮三分鐘，關火晾涼，鮁魚挑刺刮肉，將蔥水和花椒水放肉泥裡拌勻，將魚肉打成魚蓉，放冰櫃冷凍1-3小時，取出攪拌上勁，鍋中倒油，油熱後下魚丸，大火炸至定型，轉中火炸透上色。，魚丸炸至金黃，撈出控油，晾涼，打包冷凍儲存。炸魚丸怎麼做好吃用料：鮁魚1條，蔥末...
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![酥炸鮮奶聽說過嗎？不愛喝奶的小朋友有口福了！]( "酥炸鮮奶聽說過嗎？不愛喝奶的小朋友有口福了！")
- 8、最後滾勻面包糠。9、準備一個小口徑的鍋，倒入適量油，以能淹沒奶凍為準。將油燒7分熱，下入奶凍，炸至外層金黃色即可出鍋，這時候外殼酥脆，但內部還保持冰涼，口感最好。/小貼士/1、裝奶凍的容器最好用不沾的玻璃器皿更好脫模，沒有的話可以在容器中塗抹少許玉米油或橄欖油。2、沒...
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秒知幫
