這樣的啤酒+小龍蝦才是對夏天的最大尊重！

夏天的最佳搭檔就一定係小龍蝦與啤酒，炎炎的夏日，飲一罐冒住氣泡的啤酒！

再咬一啖香氣逼人的小龍蝦，令所有的燥熱都隨著美酒佳餚蒸發於空氣之中，就是夏天最好的開啟方式！

1 冰鎮小龍蝦

一盤冰鎮小龍蝦

從上臺起就往外散發住陣陣的涼氣

拿起一隻龍蝦

觸感冰涼

入口清爽彈牙

簡直比食雪糕還要解熱~

ps：先熱後冷的處理，令到本來就厚實的蝦肉更加緊緻，仲超級Q彈添！係夏天必點的菜項！

2  蛋黃焗小龍蝦

沙沙地又香口的鹹蛋黃

經過師傅用嫻熟的手法炮製之後

均勻咁鋪滿喺小龍蝦的外殼上面

鮮黃的鹹蛋黃與鮮紅的小龍蝦相映成輝

ps：吃肉之前，一定要吮乾淨外殼的醬之後，咬下一啖彈牙滑嫩的小龍蝦肉，鮮美的味道才叫人上癮！

3 十三香小龍蝦

如果話要將小龍蝦的口味作一個綜合排序

十三香口味的小龍蝦應該就係

好多人心目中的第一位了

經過數十種藥材熬製過後的小龍蝦

龍蝦屆的第一把交椅這個名號，十三香小龍蝦絕對擔當得起！

4  蒜香小龍蝦

蒜蓉我地廣東人煮飯必不可少的材料

用蒜煮出的菜總是特別香！

在蒜香之下總是有麻辣的味道！！

除左以上四種口味，麻辣、椒鹽、泰式、砂鍋粥等等十幾種做法。還有小龍蝦應該配什麼最棒！

沒錯，就是啤酒！！！

麻辣香鮮~~清涼啤酒 這才是夏天！