西葫蘆別再炒啦，這樣做好吃又健康，連湯汁都搶著吃！

蓉西葫蘆，這道菜，經濟實惠，有蒜蓉扇貝的味道，當揭開巧鍋蓋的時候，蔥油和蒜蓉的香味，撲面而來，口水啊，嘗一嘗，味道鮮美無比，堪比海鮮，做法一點也不復雜，十分內搞定，一起來試試吧。

食材:

西葫蘆1個、蔥1根、蒜瓣7個、小米椒3根、蒸魚豉油2大勺。

做法：

1、食材備好。

2、西葫蘆清洗乾淨切片。

3、將西葫蘆片整齊碼放在盤中。

4、 蒜切末，大蔥碎，紅椒切丁。

5、均勻的撒上切好的蒜末，小米椒碎。

6、鍋內倒入適量植物油，油熱放蔥碎爆香，直至蔥變至有點焦黃（把蔥撈出扔掉）。

7、蒸鍋加水，水開後將西葫蘆放入鍋中大火蒸5分鐘。

8、淋上蒸魚豉油，再蒸1分鐘即可。

9、吃的時候蘸上湯汁吃非常香喲。