新晉“網紅月餅”牛蛙、鮑魚、酸菜……你們說明年會有什麼？

中秋節已經進入倒計時啦，小編記憶還停留在去年的醃篤鮮和小龍蝦月餅上，沒想到月餅界的第一炮已經打響酸菜牛蛙和鮑魚鮮肉成功佔領了新晉“網紅”的位置

是的！你沒看錯！酸菜牛蛙、鮑魚鮮肉

各種口味看花眼（但好吃的也就還是那麼幾種~）

這次月餅的選擇全靠隨緣，路過就買。

酸菜牛蛙+鮑魚鮮肉+焙熄鮮肉

只有你想不到的口味，沒有做不到

酸菜牛蛙月餅

掰開月餅，一大塊牛蛙肉露了出來，已經去骨處理，不用擔心“吃月餅還吐骨頭”的魔性畫面出現。

不過嘗過之後，有些大失所望，口感沒有看上去那麼飽滿，肉質已經變得很柴，吃起來沒有嚼勁，而且絲毫吃不出酸菜的味兒，說好的酸酸辣辣呢？

鮑魚鮮肉月餅

今年鮑魚也被成功加入了豪華月餅套餐，整個逼格都一下子上升了一個檔次，花一個月餅的錢就能吃到鮑魚，也許大多數人都是來圖個特（zhuang）別（bi）的，比如我。

用筷子輕輕一夾，沒想到是整整一顆鮑魚藏入其中，如此良心的肉餡也是沒sei了！不過，口感上和牛蛙一樣，沒有汁水，不過鮑魚本身的嚼勁還是在的，如果沒有這麼幹，可能會更好吃一點。

焙熄鮮肉月餅

什麼叫焙熄？這裡讓小編來科普一下，焙熄為臨安的特產，是天目筍乾的一種名稱，按質分檔，分為“焙熄”、“扁尖”、“肥挺”、“禿挺”、“直尖”等。“焙熄”最佳，有“植物開洋”之美稱。說的直白一點，其實就是上海人口中的“扁尖”啦。

剝開月餅，肉餡裡滿滿的都是筍丁，雖然口感上帶來了一絲清爽脆嫩，但是總體來說，因為肉質太乾，仍舊大打折扣。

總體來說

口味創意度：滿分

口感：欠佳

三個下肚已經飽腹感十足【嗝~】

趁著中秋佳節臨近

想要去排隊的小夥伴們可要抓緊了

如果你錯過了去年的醃篤鮮

那麼今年你還有牛蛙和鮑魚

你猜明年會不會有泡椒鳳爪？