早餐不可亂吃，最不能當早餐的五種食物

4、未經加熱的剩飯菜

為了趕時間，早晨起來抓起頭天晚上剩下的食物，隨便對付兩口了事，這是很糟糕的情況。隔夜飯菜經過一個夜晚的存放，會產生一些微生物的變化而導致不良細菌產生，很容易“病從口入”。

5、熟食滷菜當早餐

這顯然和上面說到的道理一致。90%的熟食都需要加熱後食用，同樣是因為預防病菌的滋生。另外，儘可能食用自己親手烹製的熟食，因為在菜市場裡的買回來的即便口味很不錯，但卻難保時間是否新鮮。

專家建議：早上第一樣食物，應該是享用熱稀飯、熱燕麥片、熱羊乳、熱豆腐花、熱豆漿、芝麻糊、山藥粥或鮮魚片粥等等，然後再配著吃蔬菜、麵包、三明治、水果、點心等。

4、未經加熱的剩飯菜

為了趕時間，早晨起來抓起頭天晚上剩下的食物，隨便對付兩口了事，這是很糟糕的情況。隔夜飯菜經過一個夜晚的存放，會產生一些微生物的變化而導致不良細菌產生，很容易“病從口入”。

5、熟食滷菜當早餐

這顯然和上面說到的道理一致。90%的熟食都需要加熱後食用，同樣是因為預防病菌的滋生。另外，儘可能食用自己親手烹製的熟食，因為在菜市場裡的買回來的即便口味很不錯，但卻難保時間是否新鮮。

專家建議：早上第一樣食物，應該是享用熱稀飯、熱燕麥片、熱羊乳、熱豆腐花、熱豆漿、芝麻糊、山藥粥或鮮魚片粥等等，然後再配著吃蔬菜、麵包、三明治、水果、點心等。