大學聯考吃什麼早餐吉利 大學聯考早餐這三種食物寓意不錯

導語：我國人民通常在做重要事情的時候，都會比較注重其吉利行，即使用一些比較吉利的東西，或吃一些比較吉利的食物，以到達精神上的安慰。近日，我們將迎來大學聯考，不少家長可能會做準備一些吉利的食物來吃。那麼，大學聯考吃什麼早餐吉利呢？以下為您介紹大學聯考早餐這三種食物寓意不錯。

大學聯考吃什麼早餐吉利

大學聯考早餐吉利食物

1、吃一根油條，加兩個雞蛋，寓意考100分。

2、狀元水餃，寓意中狀元。

“狀元水餃”源於山東青島，是大學聯考備考生必吃的吉祥意頭菜。

做法：

材料：麵粉500克，豬肉400克，蝦仁100克，蔥花和香油各25克；

配料：薑末和精鹽各5克，味精2克，醬油適量。

做法：

將豬肉洗淨，剁成蓉；蝦仁洗淨，瀝水，切碎。將豬肉蓉放入盆中，加入蝦仁、蔥花、薑末、醬油、精鹽和味精，並分次加水約350克，順著一個方向攪勻、攪出黏性，淋入香油拌勻成餡料。

將麵粉放入盆中，加入清水和成較硬的涼水面團，揉勻揉透，蓋溼布醒面片刻，在案板上稍揉幾下，搓成長條，揪成均勻的小面劑，擀成圓形麵皮，包入餡料。

先把邊捏緊(邊要窄小)，再用拇指和食指將邊部折成褶紋，即成狀元水餃生坯，下入燒沸的鍋內，邊下邊用漏靠餃子順著一個方向輕輕推動，煮5分鐘左右，待餃子熟透撈出裝入盤中。

3、喝粥，萬事粥全。

大學聯考這兩天對考生來說不僅消耗體力，而且也很消耗腦力，這時來一碗紅豆薏米粥補充好能量，奮戰大學聯考，這款粥是專門應對清晨有點忙亂的考生。因為紅豆的澱粉含量是比較高的，所以經常用來做豆沙或紅豆粥的，一碗紅豆薏米粥，不僅能清熱解毒，還能調節考生的血糖，尤其對女生的身體有好處。考生喝碗粥正好可以祛除這幾天因為炎炎夏日吃冷飲而留在體內的寒氣和溼氣，這樣在考場上精神飽滿，萬事從容應對。

大學聯考早餐

大學聯考早餐原則：

原則之一：寧可不吃，不可不喝。即使是馬上要遲到，沒有時間吃東西了，也必須喝些牛奶、豆奶或稀飯，再拿著—塊麵包或半包餅乾出門。按歐美國家的標準來說，青少年的早餐最好要有—杯牛奶、一杯杯柑橘汁、一個雞蛋、—片火腿和兩二片面包。這種營養較全面。我們中國人可以早上給孩子一杯牛奶、一個雞蛋或一碟豆製品，再吃些主食，最好有一個蕃茄或橘子。在外吃早飯時，不要總是選擇油炸食品，而要選雞蛋煎餅加小豆稀飯之類營養豐富又易消化的食品。

原則之二：除了澱粉，再添些蛋白質、脂肪。早餐提倡吃橘子、草莓、蕃茄等維生素C豐富的水果。但要注意，不要到胃口已經塞得很滿之後再吃水果，最好在喝水和牛奶之後，早餐開始之前就吃。

原則之三：新增一點水果或蔬菜不要把早餐搞得太油膩，否則會加重腸胃的負擔，使早晨的前二節課不能迅速地集中注意力進入緊張的學習中。對於那些平時身體較弱、腸胃不健的孩子尤其要注意這—點。

大學聯考早餐食譜推薦：

大學聯考飲食

黑棗蓮子粥+豆包

大學聯考階段，考生給自己太大壓力來學習，導致神經一直緊繃著，這時候，一碗清涼可口的黑棗蓮子粥，能起到養心安神，舒緩壓力的作用。而且黑棗中含有豐富的維生素C和鈣質、鐵質，和蓮子、枸杞一起食用搭配，能有益精明目，補血的效果，對於考生來說，是一道一定要喝的早餐。

如果是食量大的考生，可以喝黑棗蓮子粥的時候加個豆包，也是不錯的選擇。

豬肉包子+牛奶

包子是餐桌上最常見的主食之一，它是發酵食品，對人體健康有很大的好處。裡面的豬肉餡，也能給考生提供足夠的熱能，讓大腦充分活躍。可能有人覺得包子有些油膩，這時候再搭配一杯新鮮牛奶，便是優選早餐組合了。

田園蔬菜粥+素火腿

早餐搭配蔬菜，對人有很大的好處。田園蔬菜粥裡可以放一些萵筍，胡蘿蔔，玉米粒和西藍花，這些蔬菜都有降脂的作用，也可以補充維生素。考生早上喝一碗田園蔬菜粥，再加上一根素火腿，可以讓頭腦更加靈活敏捷，不容易出現頭暈昏厥的狀況。

西蘭花芝士藜麥飯糰

芝士是一種發酵的牛奶製品，有豐富的蛋白質，鈣，維生素的成分，是純天然的食品，與蔬菜做成飯糰，簡單美味，把維生素、膳食纖維和礦物質這些營養集合在一起，簡直是完美的早餐搭配。吃了這個西蘭花芝士藜麥飯糰，保證考生一整天都精神飽滿。

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