芭樂水果的功效與作用 芭樂的功效與作用

芭樂的功效與作用

1、解酒，芭樂中含有大量的維生素C和鈣、鐵等營養物質，可以補充人體所需，對於喝酒過量的人來說，具有一定的解酒作用。

2、美容養顏，芭樂中含有石榴多酚和花青素，這兩種物質具有很強的抗氧化作用，還具有鈣等礦物質和葉酸等物質，這些是肌膚所需要的營養成分。

3、潤腸通便：芭樂能加快腸胃蠕動，可以幫助腸道內的毒素排出體內，有便祕症狀的人群可以多食用，能有效緩解這種症狀，還能在一定程度上起到減肥的作用。

4、補充營養元素：芭樂營養豐富，含有蛋白質、脂肪、醣類、維他命A、B、C，鈣、磷、鐵。營養價值很高，以維他命C而言，芭樂比柑桔多8倍，比香蕉、木瓜、番茄、西瓜、鳳梨等多數十倍，鐵、鈣、磷含量也豐富。

芭樂怎麼吃

將芭樂洗乾淨之後削去皮，直接食用果肉；或者可以將芭樂切成小塊，榨成汁來飲用；或者還可以用酸梅粉或者食用鹽來醃製芭樂，撒上白糖冰鎮過再食用；或者是可以將煮過的芭樂製作成果醬或者果凍，酸辣醬等各種醬料再食用。在製作各種醬汁，水果沙拉，或者布丁，冰激凌以及某些飲品的時候，加入芭樂也可以增加風味。