吃小龍蝦的季節是幾月 吃小龍蝦的季節是幾月份到幾月份

小龍蝦通常從5月份開始吃。吃龍蝦每年的5月到10月是一季，這期間的小龍蝦比較肥美，而最佳的時間是6-8月。在龍蝦的生長過程中，6月份肉質變得飽滿起來，6、7、8三個月是龍蝦長得最為強壯的時候，也是最好吃的時候，到9月份後小龍蝦的肉質就會變空。

小龍蝦養殖週期在半年到一年時間，5月到7月正是消費旺季，這時的小龍蝦越過冬季，大量進食後，肉質飽滿、緊實、鮮嫩。每年8~9月是小龍蝦繁殖交配季節，肉質乾癟柴，口感不好；而且小龍蝦在冬季會打地洞深居簡出，很難捕撈，所以我們基本吃不到。燒製小龍蝦需要100°C下煮10分鐘，這樣才確保殺滅肺吸蟲幼蟲。一次不要吃太多，一般不要超過0、5公斤。

注意事項：

1、買小龍蝦時要選擇新鮮的小龍蝦，選擇身體顏色淡的，乾淨的。

2、吃小龍蝦時不要吃小龍蝦的蝦黃，不要吃小龍蝦的頭儘量吃蝦尾，因為髒東西大多集中在頭部。

3、吃小龍蝦不能冰喝啤酒，其他冰的東西也不能喝。

4、吃完小龍蝦不能馬上吃木瓜、葡萄、柿子、山楂等，也不能吃烹飪了的雞蛋，過段時間再吃。