枸杞的好與壞怎麼區分 枸杞如何挑選

區分枸杞好壞的方法

1、顏色：被處理過的枸杞的顏色為鮮紅色，甚至連枸杞子蒂處都是紅色的。天然沒處理過的枸杞，顏色深紅、暗紅。

2、形狀：上等優質的枸杞形狀為橢圓形，兩端較小，略壓扁，頂端有凸起的花柱痕，而且尖處大多都會有小白點。

3、氣味：好的枸杞會有枸杞應有的一種香氣，沒有其它氣味。如果聞得到刺激、嗆鼻的味道，就說明該枸杞子是被硫酸薰過的。

4、味道：好的枸杞味道甘甜，而被處理過的枸杞味道酸澀。

枸杞的保質期是多長時間

18個月。枸杞儲存方法：1、乙醇保管法：將枸杞子用乙醇噴霧拌勻，然後用無毒性的塑料袋裝好，用手擠出空氣，密封存放。此法既可防蛀，可保持色澤鮮豔，又可隨用隨取，非常方便。

2、塑料袋真空儲存法：在塑料袋中放入裝有生石灰的小麻袋，然後將去除雜質的枸杞子放入塑料袋中，烤封塑料袋口，抽出袋內空氣，置陰涼處貯存。用此法需隨時檢查，防止漏氣。另外，石灰不可過多，應視枸杞子含水量和其他情況而定。

枸杞的種植季節是什麼時候

枸杞子一般情況可以在三月到四月之間進行播種。因為枸杞子對氣溫的要求較低，而且生存能力較強，所以在春季夏季秋季都可以進行種植。如果條件允許最好在春季進行播種。這個時候的溫度和降水量都很有利於種子的生長。在這個時候進行種植，枸杞子發芽會很快，並且存活率較高。枸杞子可以通過種子培育幼苗的方式進行種植。