枸杞子泡水喝的功效 黑枸杞和紅枸杞哪個好

枸杞子是我們日常飲食中最為常見的食材了，除了用來做菜外，枸杞子用來泡水喝也是不錯的選擇，那麼枸杞子泡水喝的功效都有哪些呢?枸杞子有兩種，一種是紅枸杞，一種是黑枸杞，都可以用於泡水喝，那麼黑枸杞和紅枸杞哪個好呢?一起來看看。

【枸杞子泡水喝的功效】

1、延緩衰老

枸杞中含有抗衰老的營養元素，其中各種維生素和胡蘿蔔素等具有較強的抗氧化性，可以減少人體自由基對身體細胞的破壞作用，常喝枸杞水可以延緩衰老。

2、明目清火

枸杞子有不錯的明目效果，可以保護人的視力，經常面對電腦工作的人常有眼睛乾澀、疲勞等症狀，來一杯枸杞水可以緩解眼睛疲勞等問題。秋季容易被秋燥困擾，也可以泡枸杞子水和，可以清火降燥。

3、防脫生髮

頭髮是生長和健康與人體的血液迴圈、腎臟的健康息息相關，枸杞子在兩方面可以發揮很好的作用，可見枸杞子是防止脫髮的良藥啊。日常沖泡枸杞水非常簡單，隨喝隨泡。

4、養肝護肝

枸杞養肝很多人都知道，它可以促進人體蛋白質的合成，從而促進肝臟細胞功能的恢復，養肝護肝效果好，經常熬夜加班最傷肝了，這類人平時可以多喝枸杞子泡水。

黑枸杞和紅枸杞哪個好?

兩者的成分不同，效果當然也不相同，選擇適合自己的才是最好的。

紅枸杞所含營養元素主要是維生素、胡蘿蔔素、氨基酸以及鈣、鐵、鋅等微量元素，有明目養肝的功效，可以作為保健食材，也可以當藥材，用途範圍廣。

黑枸杞所含的營養物質就大大不同，主要有脂肪、蛋白質、有機酸、礦物質、花青素、維生素c、b等，營養豐富，在藥用價值上面比紅枸杞更大，被譽為“滋補軟黃金”。黑枸杞中最重要的營養元素花青素是一種極強的抗氧化劑，可以延緩衰老，還有間接抗癌的作用。