粽子怎麼包 粽子怎麼包不漏米

包粽子之前，首先要準備一些材料，大家可以根據自己的口味，以及自己喜歡的餡料，來對粽子進行製作。我家今天準備了一些臘腸丁，還有一碗糯米，糯米中加了一些生抽、老抽，還有一些炸好的黃豆。接著還要準備一些粽葉，和一些細線，粽葉我準備了50張。準備好的粽葉，提前用溫水對其泡發一個晚上，這樣在包粽子的時候，粽葉就會變得特別軟。

三角粽子的包法，是最簡單的一種包粽子方式，相信大家都一學就會。準備兩張粽子葉，將粽子葉疊在一起以後，用手從粽子葉的正中間將其彎折，把粽子葉折成一個漏斗形狀，漏斗形狀，要將其折得穩固一些。

接下來用湯勺，往粽葉中舀入一勺糯米，將其鋪底。再往糯米的正中間放上一些臘腸丁，然後往其表面再來上一大勺糯米，將其按壓緊實。裝糯米時，不要裝得太滿，剛剛放平即可。糯米一定要將糯米按壓緊實，粽子才會飽滿。

最後把多出來的粽葉，直接對摺蓋住糯米，並用手壓緊。再用手將粽葉的邊緣，整理出菱角形狀，將多餘的粽葉對摺，並用細線將其綁緊，一個三角粽子就完成了。下面要和大家說的是，錐形粽子的包法，感興趣的也可以學一學。

錐形粽子和三角粽子的包法呢，其實並沒有多大差異。同樣是取兩張粽葉，把粽葉相互疊加在一起以後，用手從粽葉的最左端，將其卷出一個圓錐形。接下來要往粽葉中，加入一勺糯米鋪底。

在包錐形粽子的時候，要採用到一根筷子，並用筷子去捅一捅糯米，能讓糯米變得更緊實。按壓緊實的糯米，往其正中間放入一小塊香腸丁，再來上一大勺糯米，將其按壓緊實。錐形粽子中的糯米，我們可以多放入一些。

最後仔細把多餘的粽葉，將其對摺蓋住糯米，並用粽葉順著邊緣繞上一圈，再用準備好的細線，綁好粽子的邊緣綁緊，錐形粽子一個就可以了。