痛風能吃魚嗎 痛風患者的飲食建議

對於深度吃貨來說，得了痛風這個疾病是最惱火的，飲食多了很多禁忌，這也不能吃，那也不能吃，簡直失去了人生的很多樂趣。但是，痛風能吃魚嗎?對於愛吃魚的痛風患者來說，這個也忌口嗎。關於痛風患者的飲食建議，請看下文詳細介紹。

痛風能吃魚嗎?

痛風緩解期可定期定量吃魚肉，嚴禁一次攝入過多。此時，可適量選用含嘌呤較少的魚類，如金槍魚、白魚、青魚、鮭魚等。

食用量須注意：有些魚所含的嘌呤雖較低，但也不可食用過多，過多還是會造成體內的血清尿酸過高。

【痛風患者的飲食建議】

痛風患者不建議吃的食物：

酸菜：醃製食物的含鹽量高，痛風合併發生高血壓的風險很高，應儘量減少鹽攝入，日常飲食最好也要保持清淡。

紫菜：屬於高嘌呤食物，就算加工後的紫菜，也不宜吃，含鹽量高。

黑豆：黑都屬於高嘌呤的食物，其中乾的黑豆嘌呤含量大約是 170 mg/100 g，對於痛風患者都是不宜的。

酒：所有含酒精類食物對痛風患者來說都要忌口。

痛風患者可適量吃的食物：

咖啡：所含的咖啡因有刺激性，有興奮作用，不建議痛風患者大量飲用，少量飲用是不會發作的。

豆腐：雖然大豆是高嘌呤食物，但是製作的豆腐的所含嘌呤已經大大降低，可以適量吃，只要痛風發作期不吃就行。

香菇：是中高嘌呤食物，可以適量吃，但濃菌菇湯不適合痛風的人飲用。

痛風患者可放心吃的食物：

海帶：雖然屬於海產品，但是新鮮的海帶中嘌呤量並不高，屬於低嘌呤食物，食用無礙。

三文魚：大多數魚類屬於高嘌呤食物，但是三文魚屬於中低嘌呤含量的食物，是可以吃的。

蘿蔔：嘌呤含量低，並且所含膳食纖維、維生素含量高。

痛風患者可多吃的食物：

冬瓜：冬瓜不僅嘌呤含量低，並且熱量也低，是減肥的好食材，且非常適合痛風病人食用。

芋頭：低嘌呤食物，碳水化合物含量 25% 左右，可水煮或蒸後替代部分主食。

黃瓜：屬於低嘌呤食材，含有大量的水分和維生素，非常適合痛風患者，烹飪時注意少油少鹽即可。

溫馨提示：痛風患者飲食要注意，當然更要遵醫囑治療。