食物中毒症狀 怎麼預防食物中毒

“病從口出”這句話是很有道理的，很多人的一些突發狀況可能就與飲食有關，最為常見的就是食物中毒了，那麼怎麼判斷食物中毒呢?首先我們應瞭解食物中毒症狀有哪些，一起來看看吧。

【食物中毒症狀】

1、噁心嘔吐：這是食物比較常見和明顯的症狀了，一段時間裡會出現噁心嘔吐的情況，就像坐車暈車後的感覺一樣難受。

2、四肢乏力：食物中毒致使身體無法正常吸收養分，一旦營養沒有得到充足的供給，就會出現四肢乏力的情況。

3、腹瀉：腹瀉也是食物中毒常見症狀，因為食物會破壞了我們的消化功能的系統，引起拉肚子的情況。

　4、其它：食物中毒也會引起發燒發熱、口乾脫水、休克失常等情況。

　怎麼預防食物中毒?

1、並從口入那麼首先要注意飲食衛生，避免不潔或腐敗變質食物，也不要吃一些來路不明的食物。

2、肉類食物一定要完全烹飪熟，並不所有的肉都可以像牛排那樣幾分熟。

3、生吃瓜果、蔬菜類一定要洗淨並消毒，注意冷菜冷飯應合理儲存，吃的時候要完全加熱。

4、按照低溫冷藏的要求貯存食物，以免食物細菌大量滋生，引起食物中毒。

提示：食物中毒引起休克的情況應及時就醫，不要拖延。