益生菌是什麼 益生菌的作用與功效

益生菌相信很多人都不陌生，日常我們常喝的酸奶中就富含益生菌，但是益生菌是什麼呢?很多人從來沒有了解過，益生菌的作用與功效是什麼?瞭解益生菌可以幫助我們更加合理利用，讓其發揮更加的價值。

益生菌是什麼?

益生菌並不是字面上所說的一種細菌，它是泛指一切對宿主有益的活性微生物，主要存在於人體的腸道、生殖系統類，對維護宿主的微生態平衡起著至關重要的作用。

常見的對宿主有益的益生菌類有乳酸菌、酵母菌、歧桿菌、嗜酸乳桿菌等。

【益生菌的作用與功效】

不同品種的益生菌對宿主的作用可能不盡相同，一般益生菌對人體有以下作用：

1、整腸作用

益生菌能維護宿主的腸道健康，抑制有害細菌的繁殖，並且益生菌還可以產生多種酶參與食物消化的過程，有利於腸道消化健康，增強腸道免疫力。

2、抗癌作用

補充合適的益生菌可以維持腸道菌群的平衡，明顯降低腸道癌症的發病率。同樣如果腸道的微生態平衡被打破，不能及時的修復的話，那麼你的腸道健康一定是收到影響的，大大提高了患腸道癌症的機率。

3、降血脂

益生菌對維持腸道健康起著關鍵性作用，因為它可以一直膽固醇和有害脂肪酸在腸道的結合，阻止它們被腸道所吸收，並且還可以讓這些不利於健康的脂類物質及時排出體外。

4、促進營養物質吸收

腸道吸收鈣、鐵、維生素類營養元素的時候，需要保持極好的腸道ph環境，ph降低有利於這些營養物質的吸收利用，而益生菌在腸道答謝的產物就可以使腸道ph值降低，促進各類營養物質的吸收，維持宿主各個機能的代謝。

5、緩解乳糖不耐症

有些人有乳糖不耐症，然後就無法吸收牛奶中的營養，而喝酸奶就可以解決此問題。因為酸奶中的益生菌能產生促進乳糖分解的酶，有利於宿主對乳糖的消化吸收，緩解因為乳糖不耐受引起的腹瀉、腹痛症狀。

以上是關於益生菌的詳細介紹，日常適當補充益生菌是非常有利於人體健康的。