平頂山十大特產

平頂山市河南的地級城市，有著非常優越的自然環境，四季分明，也有著非常優美的風景，那平頂山這十大特產你都知道嗎?

平頂山特產一：汝瓷

汝瓷是河南平頂山的特色產品，有著非常悠久的歷史，創始於唐朝中期，至今已有一千多年的歷史。河南平頂山有著豐富的礦物質資源，盛產高嶺土，瑪瑙，黏土等制瓷原料，這位汝窯的製作提供了非常豐富的原料，汝窯的製作工藝十分複雜，所製作出來的汝窯有天青，天藍，豆綠，月白等多種釉色，豐富多彩，美麗異常。

平頂山特產二：翟集醋

翟集醋是河南平頂山的地方傳統特產，有著非常悠久的歷史，據記載，創始於東漢時期，距今已有近兩千年的歷史了。翟集醋的製作工藝十分考究，選用優質的小米，大麥，豌豆為主要原料，在採用傳統的釀製工藝製作而成，做釀製出來的翟集醋色澤鮮亮，體態澄清，清香爽口，還有開胃助消化，健脾胃的功能。

平頂山特產三：寶丰酒

寶丰酒是河南平頂山的地方傳統名酒，創始於夏禹時期，距今已有四千多年的歷史了，唐朝時期還曾被列為朝廷貢酒。寶丰酒會選用優質的高粱為主要原料，再配以大麥，小麥，豌豆制曲，最後利用傳統的釀製的工藝製作而成，所釀製出來的寶丰酒清香純正，喝起來綿甜柔和，回味悠長。

平頂山特產四：魯山絲綢

魯山絲綢是河南平頂山的傳統絲織工藝品，有著非常悠久的歷史，在周朝的時候就已經是宮廷的高貴衣料了。河南省平頂山魯山有著優越的自然環境，非常適合幼蠶的生長，所吐出的蠶絲質量非常優良，所製作出來的魯山絲綢色澤柔和，絲縷勻稱，且具有良好的吸溼透氣功能，抑菌防腐。

平頂山特產五：丁記羊湯

丁記羊湯是河南平頂山的傳統特色美食。丁記羊湯的製作工藝十分講究，選用優質的羊肉味主要原料，再配以各種名貴藥材，最後採用祕製調料，特殊的配方熬製而成，最後製作出來的丁記羊湯口香濃郁，湯鮮味美，味道十分純正，受到了廣大消費者的喜愛。

平頂山特產六：郟縣豆腐菜

郟縣豆腐菜是河南平頂山的傳統地方特色小吃，有著非常悠久的歷史，據記載，至今已有上千年的歷史了。郟縣豆腐菜的製作工藝非常考究，選用優質的豆腐為主要原料，再配以茴香，八角，枸杞等十多種佐料，最後在澆上高湯，一碗熱氣騰騰的郟縣豆腐菜就出鍋了，吃起來味道鮮美，香而不膩，十分美味。

平頂山特產七：魯山攬鍋菜

攬鍋菜是河南省平頂山的地方傳統名菜，有著悠久的歷史，起源於明朝洪武年間，距今已有六百多年的歷史了。魯山攬鍋菜選用優質的精細豬肉，蕨菜為主要原料，在輔以豆瓣醬，五香大料等佐料經過燜炒而成，這樣所製作出來的攬鍋菜吃起來香軟可口，色香味美。

平頂山特產八：張集硬麵饃

張集硬麵饃是河南平頂山的傳統名點，有著非常悠久的歷史，創始於清朝乾隆年間，距今已有兩百多年的歷史了。選用優質的特製麵粉為主要原料，然後在經過複雜的製作工藝製作而成，最後製作出來的張集硬麵饃外型美觀，吃起來香酥可口，麥香純正。

平頂山特產九：郟縣餄餎面

郟縣餄餎面是河南平頂山的傳統特色小吃，有著非常悠久的歷史，據記載已有1400多年的歷史了。郟縣餄餎面的製作工藝非常考究，選用優質的蕎麥麵為主要原料，再配以純羊油熬製出來的百年老湯，輔以八角，茴香，肉桂等十多種佐料，所製作出來的郟縣餄餎面吃起來味道鮮美，香而不膩。

平頂山特產十：張良姜

張良姜是河南平頂山的特色產品，有著非常悠久的歷史，據記載，平頂山種植張良姜已有兩千多年的歷史，還曾被劉邦欽定為朝廷貢品。平頂山地理環境優越，光照充足，降水充沛，非常適合張良姜的生長，所種植出來的張良姜色澤金黃，辛辣芳香，久煮不爛。