毛豆怎麼煲湯 毛豆豬肉湯的做法

毛豆也可以煲湯，你知道嗎？平時我們吃毛豆的時候，一般都是煮著吃，比如做成鹽水毛豆，你想過用毛豆煲湯嗎？毛豆怎麼煲湯好喝？今天教大家這道毛豆豬肉湯，用毛豆和豬肉作為主要材料，製作出來的美食鮮香入味，毛豆好吃又健康，千萬不要錯過了！

毛豆怎麼煲湯

食材：

毛豆200克、豬瘦肉80克、鹽1茶匙、味精1茶匙、蔥段10克、薑片適量、八角2個、生抽1湯匙。

毛豆豬肉湯的做法：

1、豬瘦肉切塊；

2、砂鍋放火上，倒入適量水，再放入蔥、薑片、八角燒開，再下入豬肉、鮮毛豆、鹽、味精、生抽一起煲；

3、煲10分鐘左右，盛出即可。

小貼士：

毛豆具養顏潤膚、有效改善食慾不振與全身倦怠的功效。毛豆營養豐富均衡，含有有益的活性成分，經常食用毛豆，對女性保持苗條身材作用顯著；對肥胖、高血脂、動脈粥樣硬化、冠心病等疾病有預防和輔助治療的作用。