蒲公英茶的功效與禁忌 蒲公英茶6大飲用禁忌須知

導語：蒲公英茶是炎熱季節裡，消暑降溫，清熱解毒的最佳飲品。此外，蒲公英茶治療多種疾病防癌等功效，可以說是非常實惠的養生品了。但是，蒲公英茶並不是你想喝就能喝的。小編小編就來為您介紹蒲公英茶的功效與禁忌，即蒲公英茶6大飲用禁忌須知。

　蒲公英茶的功效與禁忌 蒲公英茶6大飲用禁忌須知

蒲公英茶

功效：

美國著名的營養保健專家Earl　Mindell博士對蒲公英的最新研究表明：蒲公英是天然的利尿劑和助消化聖品;含有豐富的礦物質，不僅能幫助預防缺鐵引起的貧血症，而且它的大量鉀成分還可以和鈉一起共同調節體內的水鹽平衡，並使心率正常;含有豐富的蛋黃素，可以預防肝硬化，增強肝和膽的功能。

歐洲產的蒲公英稱為“西洋蒲公英”，日本產的稱為“關東蒲公英”。西洋蒲公英的特徵是外側的花萼彎曲，很容易分辨。由於繁殖力強，現在都市裡看得到的幾乎都是西洋蒲公英。順便提一下，由於它的鋸齒狀葉子很像獅子的牙齒，所以在歐洲有“dandylion(漂亮獅子)”之稱。兩種蒲公英的藥效相同，整枝草都可以利用。一般來說，嫩葉可以當作沙拉，花可以釀酒，根可以代替咖啡。蒲公英的葉子含有豐富的維生素C和鐵質，自古以來就傳說在春天食用可以清血。若不喜歡葉子的苦味，可用來漱口。蒲公英在種植後第二年的秋季，綿帽飛掉之後，根就可以採收了。只不過蒲公英的根扎得很深，要自己一個人去採不太容易。

蒲公英的食用價值、醫藥價值、營養價值在《本草綱目》、《辭海》及歷代醫藥大典中都給予了極高的評價和肯定。蒲公英含蒲公英醇、膽鹼、有機酸、菊糖、葡萄糖、Vc、Vd、胡蘿蔔素等多種營養素，同時含有豐富的微量元素，其中最重要的是含有大量的鐵、Ca等人體所需的礦物質。其Ca的含量為番石榴的2.2倍、刺梨的3.2倍，鐵的含量為刺梨的4倍、山楂的3.5倍。從食用營養的觀點看，人體中最容易缺乏的無機元素只有Ca和鐵。因此，蒲公英具有十分重要的營養價值。美國、日本的研究發現，蒲公英的營養價值之高在自然界十分罕見，是一種高維營養菜。蒲公英食品已開始在美國、日本風行。現代醫學研究表明：它具有“抗病毒、抗感染、抗腫瘤”的三抗作用，引起了國際關注。

蒲公英茶6大飲用禁忌須知

蒲公英茶禁忌

1、用量不科學

很多人為了提高蒲公英的功效，就自作主張加大蒲公英的用量，其實這種做法是非常錯誤的。其實如果大量服用蒲公英，很容易導致人體出現腸胃不適，例如噁心、想吐、腹瀉等問題。這是因為大量服用蒲公英，會導致身體中的腎小管變窄，而肝細胞還有腎小管的上皮細胞，會出現輕微混濁、腫脹的症狀，進而就會導致身體出現各種不適。

2、過敏反應

蒲公英並不是適合所有人喝，有一些人喝蒲公英泡水後會出現過敏問題。比如說服用蒲公英水，或者是喝蒲公英酒後，可能會出現渾身瘙癢，或蕁麻疹的情況。所以當出現過敏症狀時，一定要及時停止服用蒲公英。

3、體寒、胃寒者

蒲公英有消炎殺菌的作用，但是性味偏寒，所以體寒、胃寒的人，最好不要過多飲用，會加重寒症。寒會導致氣滯血瘀，氣血執行不暢，經絡不通，身體就會出現亞健康狀態。

4、陰寒症

如果藥不對症，也就是說如果寒熱不分，只有直接食用蒲公英的話，可能會導致身體出現一些病症。我們身體的大多數感染情況都是屬於熱症，所以這時服用蒲公英，會有一定的藥用價值。但也有少數的疾病情況屬於陰寒的，這時身體並不會出現發熱情況，患者的體質也會比較差，如果這時候大量食用蒲公英，不僅不會使病情好轉，還可能會導致患者身體越來越差。

5、孕婦以及寶寶

很多孕婦容易上火，引發一些小炎症，但是又不能吃藥，因此很多人覺得可以喝一些蒲公英水幫助緩解，但是蒲公英水比較寒涼，不僅對脾胃有影響，大量飲用可能會導致滑胎，對寶寶不利。而小寶寶免疫系統還沒有完善，抵抗力較弱，也不宜飲用蒲公英水。

6、久病體虛者

久病的人，必然體虛，腎陽不足，脾胃也較為虛弱，而蒲公英性寒，容易造成腹瀉，損傷腎內的陽氣，加重病情。因此最好不要喝蒲公英泡的水。等身體恢復後，再適量飲用。