蘿蔔茶的功效與作用 蘿蔔茶的做法及飲用禁忌

導語：茶的種類多種多樣，除了比較傳統的茶葉茶，還有各種花茶、水果茶等，其中蘿蔔也能製成茶來飲用。那麼，蘿蔔茶的功效與作用有哪些呢?蘿蔔茶的做法及飲用禁忌是什麼?下面我們一起來了解其相關做法及作用禁忌。

蘿蔔茶的功效與作用 蘿蔔茶的做法及飲用禁忌

食物功效

具有祛溼化痰止咳之功效,適於糖尿病併發肺部感染屬痰溼蘊肺者飲用。

白蘿蔔葉中含有豐富的維生素A、維生素C等各種維生素，特別是維生素C的含量是根莖的4倍以上。維生素C能防止面板的老化，阻止黑色色斑的形成，保持面板的白嫩。此外維生素A和維生素C都有抗氧化的作用，可以有效抑制癌症，也可以預防老化及動脈硬化等。

除了維生素，白蘿蔔中的膳食纖維含量是非常可觀的，尤其是葉子中含有的植物纖維更是豐富。這些植物纖維可以促進腸胃的蠕動，消除便祕，起到排毒的作用，從而改善面板粗糙、粉刺等情況。

製作蘿蔔葉茶的時候，我們可以把蘿蔔葉清洗乾淨，然後晾晒3~4天，晾晒後，將30克晒成的白蘿蔔葉放入1升水中煮，燒開以後改成中火，再煮幾分鐘，過濾後就可以喝了，如果覺得不好喝可以加一點糖，味道就會好起來。

喝白蘿蔔葉茶可以美容，而且，蘿蔔性屬於清涼，還有潤肺止咳的保健療效，特別是在冬天，人們常常會出現燥熱痰多，肺部不適等症狀，這時候可以多吃一些蘿蔔。

做法：主要材料有白蘿蔔、茶葉等。蘿蔔茶，此茶能清肺熱、化痰溼，加少許食鹽既可調味，又可清肺消炎。主要選用白蘿蔔100克、茶葉5克，先將白蘿蔔洗淨切片煮爛，稍微加點食鹽調味，再將茶葉沖泡5分鐘後倒入蘿蔔汁內服用，每天2次。

吃蘿蔔茶的注意事項

蘿蔔

1、不宜與含植物色素的食物一起食用。含大量植物色素的水果，會在腸道分解出一種酸性物質，而白蘿蔔會在體內會產生硫氰酸，從而抑制甲狀腺的作用，誘發或導致甲狀腺腫。常見的植物色素食物有柿子、梨、蘋果、葡萄、橘子等。

2、不宜與木耳一起吃。木耳和白蘿蔔一起吃容易得皮炎，對面板產生一定的損傷作用。

3、陰盛偏寒體質者、脾胃虛寒者最好不要多吃白蘿蔔。白蘿蔔偏寒涼性，這兩類人群吃了容易造成人體虛弱，加重體內的寒氣。

4、先兆性流產患者最好不要吃白蘿蔔，白蘿蔔屬於寒性蔬菜，先兆性流產患者平時應儘量避免食用這些寒性食物。

5、蘿蔔+木耳。吃了易得皮炎。

6、炒胡蘿蔔忌放醋。維生素A是人體發育中不可缺少的營養成分之一，胡蘿蔔被稱為“維生素A的寶庫”。但無論生吃或熟吃，最多隻能吸收其維生素A的一半。若用醋來炒胡蘿蔔，會將胡蘿蔔素破壞，被吸收的維生素A更少。

7、蘿蔔+人蔘。蘿蔔屬於寒性食物，而人蔘屬於熱性藥材，兩者同吃之後會抵消人蔘的功效。

8、蘿蔔+中藥。在吃中藥的期間不要吃蘿蔔。此外在吃中藥丸或者中成藥的時候也一定要忌食蘿蔔，否則會影響藥效。