止咳良方蒸鹽橙

每年秋冬季節咳嗽的人越來越多,微博上也因此興起了一個小偏方“咳嗽吃點鹽蒸橘子”,這種止咳良方蒸鹽橙真能治療咳嗽嗎?

橙子中性偏涼，可理氣、化痰、潤肺，橙皮裡有兩種成分具有止咳化痰的功效，一個是那可汀，一個是橙皮油。那可汀是比較常用的鎮咳藥成分，現在西醫處方里很多藥物都會加入。橙皮油可以起到止咳化痰的作用。而外表相似的柑或橘都屬偏溼熱的水果，如果用它們來蒸，不但不能緩解咳嗽，還可能引起上火或腸胃不適。淡鹽水可以祛痰，但鹽不要放太多，還可以用蜂蜜代替。

止咳良方蒸鹽橙做法：

1、徹底洗淨橙子，可在鹽水中浸泡一會兒;

2、將橙子割去頂，就象橙盅那樣的做法;

3、將少許鹽均勻撒在橙肉上，用筷子戳幾下，便於鹽份滲入;

4、裝在碗中，用一根牙籤固定橙蓋，然後上鍋蒸，水開後再蒸大約十分鐘左右;

5、取出後去皮，取果肉連同蒸出來的水一起吃。

做法建議

1、橙皮一定要洗乾淨，用鹽水浸泡可以起到一定消毒作用。

2、鹽不要放太多，太多口感很差。

這個方法適合因氣滯血淤或肺燥引起的熱咳，主要症狀為痰發黃、較黏稠，咽喉紅腫發痛，口乾、口苦等。但不適合外感風寒引起的寒咳，比如畏寒、痰白且較清晰、喉嚨不痛卻偏癢。若服用後仍無好轉，應及時就醫。

此方子沒有什麼科學依據支援，不是百分百可靠，千萬不要當神藥，如果情況不嚴重試試無妨，病症嚴重的話還是上醫院，切記!

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