潤肺止咳湯有哪些 潤肺止咳湯食譜

秋冬季節天氣比較乾燥，我們一定要做好補水保溼工作，還需要注意肺部的保養，太乾燥的環境容易引起肺部咳嗽，那麼潤肺止咳湯有哪些?下面就為大家介紹幾款適合秋冬潤肺的湯品。

潤肺止咳湯有哪些?

　1、羅漢果蓮藕湯

材料：準備羅漢果2顆、蓮藕1根、紅棗10顆左右、冰糖隨意、清水1500毫升。

做法：先將羅漢果外皮洗淨，然後藉助刀具取出裡面的果肉備用;清水洗淨紅棗備用;蓮藕削去外皮洗淨後，切成約5毫米厚的圓片備用;然後將羅漢果肉、紅棗放入砂鍋中，加清水用大火煮沸後轉小火煲煮20分鐘;再將蓮藕片和冰糖放入，用小火再煮15分鐘即可。

功效：此款湯品味道甘甜可口，能清肺止咳，滋潤咽喉。羅漢果新涼味甘，有消炎清熱、利咽潤喉的功效，和蓮藕搭配可以健脾開胃。

　2、荸薺百合雪梨湯

材料：準備荸薺(馬蹄)30克、百合1克、雪梨l個，冰糖適量。

做法：先將荸薺洗淨去皮搗爛，雪梨去皮去核後切成塊備用，百合備用;將荸薺、雪梨、百合三者混合加水煎煮，等熬製差不多快熟的時候加適量冰糖煮至熟爛湯稠即可食用。

功效：荸薺能清熱生津、涼血解毒，而百合潤肺止咳功效好，再和滋潤的雪梨搭配，真正起到潤肺止咳的奇效。

　3、沙蔘心肺湯

材料：豬肺1具、沙蔘15克、玉竹15克。調味品：鹽3克、味精1克、蔥25克。

做法：先將沙蔘、玉竹擇淨後用清水漂洗，然後用紗布包好備用;豬肺先用清水沖洗乾淨，擠盡血水後切成塊，然後同沙蔘、玉竹一起下入砂鍋;將蔥洗淨入鍋，加清水適量，先用大火燒沸，再轉小火慢燉1個半小時。起鍋前加味精、鹽調味即成。

功效：滋潤肺部、養胃生津。