細辛的功效與作用及禁忌 細辛的食用方法

導語：說到“細辛”，可能很多人並不知道它是何物。其實，它是我國的一種傳統中藥。據中醫藥用書記載，細辛性溫，味辛，有小毒，因此食用時要特別注意，最好是在醫生遵囑下食用。那麼，細辛的食用方法都有哪些?細辛的功效與作用及禁忌又是什麼呢?下面，本站就為您一一介紹!對細辛感興趣的朋友趕緊去看看吧!

中藥細辛

細辛的功效與作用

細辛祛風，散寒，行水，開竅。治風冷頭痛，鼻淵，齒痛，痰飲咳逆，風溼痺痛。

1、《本經》:"主咳逆，頭痛腦動，百節拘攣，風溼痺痛，死肌。明目，利九竅。"

2、《別錄》:"溫中下氣，破痰，利水道，開胸中，除喉痺，齆鼻，風癇癲疾，下乳結。汗不出，血不行，安五臟，益肝膽，通精氣。"

3、陶弘景:"患口臭者，含之多效，最能除痰明目。"

4、《本草通玄》:"主風寒溼頭疼，痰歇氣壅。"

5、《本經逢原》:"主痰結溼火，鼻塞不利。"

6、《日華子本草》:"治咳，消死肌瘡肉，胸中結聚。"

7、《本草衍義》:"治頭面風痛。"

8、《珍珠囊》:"主少陰苦頭痛。"

9、《綱目》:"治口舌生瘡，大便燥結，起目中倒睫。"

10、《藥性論》:"治咳逆上氣，惡風，風頭，手足拘急，安五臟六腑，添膽氣，去皮風溼庠，能止眼風淚下，明目，開胸中滯，除齒痛，主血閉，婦人血瀝腰痛。"

據中醫藥用書記載，細辛性溫，味辛，有小毒，因此食用時要特別注意 。

細辛的禁忌

1、《藥性論》:"忌生菜。"

2、《得配本草》:"風熱陰虛禁用。"

3、《本草經疏》:"凡病內熱及火生炎上，上盛下虛，氣虛有汗，血虛頭痛，陰虛咳嗽，法皆禁用。"

4、《本草經集註》:"曾青、棗根為使。惡狼毒、山茱萸、黃芪。畏滑石、消石。反藜蘆。"

細辛的食用方法

1、溫肺粥

材料：五味子9克,乾薑9克,細辛3克,大米100克。

做法：將三味中藥洗淨，用乾淨的紗布包好。大米洗淨後加入適量清水，再放入用沙布包好的中藥，同煮成粥。將粥中的紗布包去掉，分早晚兩次食粥。

功效：溫肺止咳化痰。適用於冬季感受風寒引起的咳嗽氣喘，痰色稀白者。

2、細辛冰糖燉冬瓜

材料：冬瓜300克，杏仁20克,附子15克,五味子10克,麻黃5克,細辛5克，冰糖30克

做法：先將冬瓜洗淨，邊皮切大塊。然後把附子、杏仁、五味子、麻黃、細辛分別用水稍衝。最後將冬瓜、杏仁、附子、五味子、麻黃、細辛放入燉盅內，隔水燉3小時，加冰糖調味即可。

功效：此湯可治療哮喘咳嗽。

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