夏天養肝喝什麼粥好 8款舒肝鮮粥推薦吃

導語：肝器官執行正常才可以讓氣血執行正常、面色紅潤。而炎熱夏季是肝最容易受傷的季節，一旦火旺就會傷肝。夏季溼熱，天氣的炎熱活動減少，導致食慾下降、營養物質攝取不足，人體的免疫機能相對處於一種比較低下的狀態。此時不妨喝些養生粥既能舒肝又能去暑。那麼夏天養肝喝什麼粥好?本站養生頻道為您介紹8款舒肝鮮粥推薦吃吧。

夏天養肝喝什麼粥好：菠菜粥

1、夏天養肝喝什麼粥好：菠菜粥

原料：菠菜250克，粳米250克，食鹽，味精各適量。

做法：將菠菜洗淨，在沸水中燙一下，切段;粳米放鍋內，加水適量，煎熬至粳米熟時，將菠菜放入粥中，繼續煎熬直至成粥時停火;再放入食鹽、味精即成。

功效：菠菜粥對因肝陰不足引起的高血壓、頭痛目眩、貧血、糖尿病等都有較好的輔助治療作用。

2、夏天養肝喝什麼粥好：肝豆粥

原料：刀豆50克，綠豆30克，新鮮豬肝100克，大米100克，食鹽，味精少許。

做法：豆米同煮，大米煮沸，小火慢熬。粥約八成熟時，將切成片的豬肝摻入粥內同煮，熟後加入調味品。

功效：此粥適合面色萎黃，視力模糊，體弱，輕度浮腫的人，身體容易疲倦，精力不佳的人都可以服用。

3、夏天養肝喝什麼粥好：芹菜粥

原料：芹菜150克，粳米100克。

做法：將芹菜連根洗淨，加水熬煮，取汁與粳米同煮粥服用。

功效：上火頭痛、眩暈目赤，此病患者以及中老年人常吃些芹菜粥，對調養肝臟、降低血壓、減少煩躁有一定好處。

4、夏天養肝喝什麼粥好：枸杞粥

原料：枸杞子30克，大米60克。

做法：先將大米煮成半熟，然後加入枸杞子，煮熟即可食用。

功效：特別適合那些經常頭暈目澀、耳鳴遺精、腰膝痠軟等症病人。肝炎患者服用枸杞粥，則有保肝護肝、促使肝細胞再生的良效。

夏天養肝喝什麼粥好：豬肝綠豆粥

5、夏天養肝喝什麼粥好：豬肝綠豆粥

原料：新鮮豬肝100克，綠豆60克，大米100克，食鹽、味精各適量。

做法：先將綠豆、大米洗淨同煮，大火煮沸後再改用小火慢熬，煮至八成熟之後，再將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮，熟後再加調味品。

夏季喝什麼粥養肝

功效：補肝養血、清熱明目、美容潤膚，可使人容光煥發，特別適合那些面色蠟黃、視力減退、視物模糊的體弱者。

6、夏天養肝喝什麼粥好：桑葚粥

原料：糯米60克，桑葚30克(新鮮的可用60克)，冰糖適量。

做法：將桑葚洗淨，與米同煮，粥熟後放冰糖。

功效：具有補肝養血、明目益智的功效。適用於頭暈目眩，耳鳴腰痠，鬚髮早白的人。

7、夏天養肝喝什麼粥好：決明子粥

原料：炒決明子10克(中藥店有售)，大米60克，冰糖少量。

做法：先將決明子加水煎煮取汁適量。然後用其汁和大米同煮，成粥後加入冰糖即成。

功效：清肝、明目、通便。對於目赤紅腫、畏光多淚、高血壓、高血脂、習慣性便祕等症效果明顯。

8、夏天養肝喝什麼粥好：菊花粥

原料：菊花15克，粳米100克。

做法：菊花洗淨，粳米淘洗乾淨。菊花、粳米放鍋中，加適量清水，加蓋，旺火煮沸，文火熬至成粥即可。

功效：菊花粥散風熱、清肝火、降血壓。適用於頭暈、頭痛、目赤、疔瘡腫毒、原發性高血壓等。

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