螃蟹不能和什麼一起吃 螃蟹食用禁忌及注意事項

導語：有的人非常喜歡吃螃蟹，幾乎隔三差五就吃一回，不過螃蟹也確實美味，尤其在最佳時節吃，更是肉質肥美鮮嫩，令人吃了還想吃。但螃蟹並不是你想怎麼吃就怎麼吃的，需要注意其相剋食物，還要了解你是否適合吃。那麼，一般螃蟹不能和什麼一起吃?下面小編為您介紹螃蟹食用禁忌及注意事項。

　螃蟹不能和什麼一起吃 螃蟹食用禁忌及注意事項

螃蟹相剋食物

不能和螃蟹一起吃的食物有：

螃蟹+梨：二者一起吃，傷人腸胃

螃蟹+芹菜：一起吃會引起蛋白質的吸收

螃蟹+南瓜：一起吃會引起中毒

螃蟹+花生：腹瀉

螃蟹+鵪鶉蛋：會易中毒

螃蟹+土豆：會刺激腸胃、不利消化

螃蟹+茄子：會鬱積腹中、損傷腸胃

螃蟹+香菇：會引起結石

螃蟹+梨：會引起腹瀉、損傷腸胃

螃蟹+柚子：會刺激腸胃

螃蟹+無花果：會引起腹瀉、損傷胃腸

螃蟹+花生：會導致腸胃不適、腹瀉

螃蟹+桑葚：會降低營養價值

螃蟹+香瓜：會傷腸胃

螃蟹+涼薯：會損害健康

螃蟹+香瓜：易導致腹瀉

螃蟹禁忌

螃蟹+冷食：必導致腹瀉

螃蟹+石榴：刺激胃腸，出現腹痛、噁心、嘔吐等症狀

螃蟹+橘子：令患軟癰

螃蟹+葡萄：身體不適

螃蟹+紫蘇葉：腹痛

螃蟹+柿子：一起吃會生病、中毒

螃蟹+泥鰍：功能正好相反，不宜同吃

螃蟹+蜂蜜：中毒

螃蟹+紅薯：容易在體內凝成柿石

螃蟹禁忌人群：平素脾胃虛寒、大便溏薄、腹痛隱隱、風寒感冒未愈、宿患風疾、頑固性面板瘙癢疾患之人忌食;月經過多、痛經、懷孕婦女忌食，尤忌食蟹爪。

螃蟹哪些部位不能吃?

1、蟹胃

螃蟹裡有一個三角形的骨質小包就是蟹胃。先吃蟹蓋部分，用勺子掏出中間的蟹胃部分，輕輕將外面包裹著的蟹黃吮乾淨。

注意，不要吮破中間那個呈三角錐狀的蟹胃，內有汙沙，應將其丟棄。

2、蟹心

吃完蟹蓋輪到蟹身，先用剪刀將多餘的蟹腳、蟹嘴剪掉。用勺柄將蟹身中間一個呈六角形的片狀物挑出來，那是蟹心部分，應丟棄。

3、蟹腸

即由蟹胃通到蟹臍的一條黑線，也應丟棄。

4、蟹鰓

即長在蟹腹部如眉毛狀的兩排軟綿綿的東西，應該清除掉。

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